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真人菜艺

黄桃奶冻
黄桃奶冻
原料:黄桃200克(其它水果也可以)、鲜奶油50克、牛奶100克、白糖50克、糯米粉1大勺做法:1、将黄桃去皮切成块状,放入白糖拌匀;2、然后倒入搅拌机中,再放入鲜奶油和牛奶;3、将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀,然后微
分类:    2014-12-25 18:37
酱香鲜蔬腐皮卷
酱香鲜蔬腐皮卷
材料:主料:豆腐皮 2张配料:里脊肉100g、黄瓜1/2根、鸡蛋1个、莜麦菜1棵、胡萝卜1/2根调料:豆瓣酱2大勺、盐少许、淀粉少许准备:肉切丝,黄瓜、胡萝卜分别去皮、擦丝;做法:1. 肉丝中加入少许盐和生粉;2.用手抓匀,腌制15分钟;3.鸡
分类:    2014-12-25 18:37
椰汁芒果小圆子
椰汁芒果小圆子
原料:糯米粉,玉米淀粉,椰汁,芒果做法:1 将糯米粉和玉米淀粉混合,加水调成雪花状(糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1)2 用手揉成光滑的面团3 揉好的面团搓成长条,后分割揉成小圆子4 锅里水烧开放入小圆子,煮至小圆子浮起继续煮2分钟
分类:    2014-12-25 18:37
山东抓果
山东抓果
原料:面粉400克,鸡蛋2个,食用油50克,白糖50克,酵母5克,炒熟的白芝麻50克做法:1. 酵母用少许温水稀释开。2. 把稀释好的酵母倒入盆内。3. 打入两个鸡蛋。4. 加入白糖。5. 倒入食用油。6. 用打蛋器把所有材料充分打匀。7. 一
分类:    2014-12-25 18:37
油炸南瓜球
油炸南瓜球
原料:南瓜泥1000克、糯米粉约150克、中筋面粉50克、白糖适量做法:1、南瓜去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。2、把蒸熟的南瓜捣成泥。3、加入糯米粉、面粉和适量白糖,搅匀成团,捏成小球。4、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,下南瓜
分类:    2014-12-25 18:37
培根焗意面
培根焗意面
想要吃的方便,简单,快速,来个意面是最好的选择。这道培根焗意面,里面放了西红柿,香菇,洋葱等食材,吃起来清淡爽口,却不缺少营养。
分类:    2014-12-25 18:37
美味肉松卷
美味肉松卷
原料:高筋面粉250克 牛奶130克 鸡蛋25克 酵母1小勺 白砂糖30克 盐1/2小勺黄油25克 香葱 白芝麻馅料:肉松 香甜口味沙拉酱适量做法:1.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中2.接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可
分类:    2014-12-25 18:37
奶酪焗开背大虾
奶酪焗开背大虾
奶酪的浓稠奶香的将虾肉略带筋道的肉感发挥的更加淋漓尽致,几粒红椒装点在大虾之上,把这道菜衬托的更加颜色分明。  〖奶酪焗开背大虾〗  准备材料:     大虾
分类:    2014-12-25 18:37
红糖蒸糕
红糖蒸糕
原料中筋面粉150克、水150克、红糖30克、酵母1.5克、泡打粉1克(泡打粉可不用)芝麻少许模具六寸慕司圈一个做法1、面粉加泡打粉过筛备用,2、红糖加入水,融化后,也过滤一下。因为有的红糖会有杂质。3、然后加入酵母混合均
分类:    2014-12-25 18:37
绿豆沙冰棍
绿豆沙冰棍
材料:绿豆、白糖、冰糕模具做法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水。绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。2、往绿豆汤里调入白糖(可适当的多放一些),晾凉。3、把绿豆
分类:    2014-12-25 18:37
培根葱香包
培根葱香包
【面团材料】金像高粉150克,干酵母2.5克,牛奶60克,鸡蛋2/3个,砂糖15克,盐2克,牛油15克【表面馅料】培根1/2片切细粒,干葱一大勺,鸡蛋1/3个,黑胡椒粉1/2小勺,盐少许【做法】1,面包机后油法完成揉面和第一次发酵2,取出面团轻压排
分类:    2014-12-25 18:37
迷迭香烤羊排
迷迭香烤羊排
迷迭香是西方一种常见的调味料,其芬芳渗入羊排之中,在羊排带有一种独特的异香,仿佛吃不过瘾一般让人着迷沉醉。被烤得酥脆的羊排淌着酱汁,羊肉的鲜味发挥的淋漓尽致,羊排可
分类:    2014-12-25 18:37
奶油排包
奶油排包
原料高粉200克、低粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、白糖30克、盐2克、酵母2.5克、表面装饰蛋液少许份量一个模具八寸方形模具(20厘米)做法1、高粉175克,加牛奶100克,酵母2.5克先混合均匀发酵至两倍大,再加入其他材料揉至
分类:    2014-12-25 18:37
椰蓉小酥饼
椰蓉小酥饼
材料:低筋面粉160克、椰蓉100克、黄油150克、糖70克、鸡蛋40克表面装饰:白糖20克左右做法:1、黄油室温软化,打发至羽毛状;2、分三次加入鸡蛋,打发均匀;3、加入椰蓉;4、拌均匀;5、再筛入低粉,拌均匀;6、整形成圆长条,冷冻1小时,取
分类:    2014-12-25 18:37
茄子番茄炒意面
茄子番茄炒意面
平时老是吃米饭,周末到了给自己换个口味,来个茄子番茄炒意面,简单清爽,配上上好的橄榄油,吃起来更美味哦,喜欢这种清淡爽口的味道。
分类:    2014-12-25 18:37

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