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真人菜艺

核桃脆饼
核桃脆饼
原料烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克份量15块做法1、黄油切块室温软化,2、加入盐,白糖3、然后充分搅拌均匀,4、低筋面粉加入泡打粉过筛5、然后将面粉倒入黄油中,6、再加入水,7
分类:    2014-12-25 18:43
蔓越莓麦芬
蔓越莓麦芬
原料:(方子来自万万)鸡蛋92克,(2个),白糖50克,玉米油50克,牛奶50克,面粉150克,泡打粉2克,盐2克,蔓越莓40克做法:图1:鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入碗内。图2:用蛋抽搅打均匀。图3:面粉、泡打粉、盐过筛两次,放入碗内。图4:放
分类:    2014-12-25 18:43
腰果酥
腰果酥
平时看电视最喜欢的就是边看电视边吃零食,外面卖的有太多的防腐剂,不如试试自己做,这款腰果酥,香酥可口,略带点甜味。
分类:    2014-12-25 18:43
酸奶葡萄干马芬
酸奶葡萄干马芬
材料:全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、原味酸奶160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、葡萄干100g做法:1.全蛋打入碗中,加入细砂糖;2.用打蛋器搅匀;3.加入玉米油搅拌均匀;4.再加入牛奶;5.加入原味
分类:    2014-12-25 18:43
牛奶红豆雪糕
牛奶红豆雪糕
炎炎夏季,吃一个自己亲手做到雪糕是再好不过了,自己做的雪糕更加美味,奶味实足。这款牛奶红豆雪糕,香甜可口,口感浓郁。
分类:    2014-12-25 18:43
黑加仑花生酥粒马芬
黑加仑花生酥粒马芬
蛋糕体材料:中筋面粉:110克黄油:60克牛奶:95克左右熟花生仁:40克蛋:1个糖:40克泡打粉:1tsp小苏打:1/4tsp盐:1/4 tsp黑加仑干:50克红酒:20克左右表面的酥粒材料:低粉:10g熟花生仁:10g 砂糖:10g黄油:6g份量:6个做法:1、炒花生仁磨成粉(其
分类:    2014-12-25 18:43
夏季—拯救食欲必备菜!
夏季—拯救食欲必备菜!
天气越来越热,食欲开始下降,如何解救我们的食欲呢。下面给大家推荐三款夏季经常吃的凉菜做法。凉皮、凉面、凉粉,清爽过夏天。  【凉粉】零厨艺自制红薯凉粉   天气变
分类:    2014-12-25 18:43
蓝莓马芬
蓝莓马芬
金宝酥粒材料:无盐黄油 15克细砂糖 15克杏仁粉 15克中粉 15克马芬面糊材料:无盐黄油:75克淡奶油:111克鸡蛋:1个(较大)柠檬皮屑:3克细砂糖:75克盐:1/8小匙中筋面粉:180克泡打粉:6克(大概1小勺+1/2小勺)蓝莓:75克(我用了大概100克)份量
分类:    2014-12-25 18:42
花椒蒸梨
花椒蒸梨
想必大家都有咳嗽的经历,吃了咳嗽药也未必会好,不如试试这款花椒蒸梨,可以治疗咳嗽又没有药的副作用,制作方法又简单方便,真所谓是一道不错的止咳食材。
分类:    2014-12-25 18:42
奶酪马芬蛋糕
奶酪马芬蛋糕
奶酪马芬蛋糕的制作过程:【约图片中大小14个量】 材料:无盐黄油 80g 奶油奶酪 120g 细砂糖 120g 鸡蛋 2个 纯牛奶 120g 低筋粉 240g 泡打粉 7g 杏仁片适量 做法:1、【图1-3】取奶油奶酪提前室温软化,软化后用隔热水打发
分类:    2014-12-25 18:42
中式点心凤梨酥
中式点心凤梨酥
凤梨馅所需原料:菠萝果肉450克、去皮和籽的冬瓜果肉900克、砂糖60克(我用的黄砂糖、绵白糖也可以)、麦芽糖60克凤梨馅做法:1、将冬瓜切成小块放入沸水中煮10分钟,直到冬瓜变透明后捞出晾凉,过一下凉水也可以;2、将冬瓜用纱
分类:    2014-12-25 18:42
枫糖燕麦条
枫糖燕麦条
材料:a.枫糖浆45克,黄油80克,细砂糖20克、盐1克b.燕麦片150克做法:1.烤箱预热180度,烤盘铺不粘布或不粘纸备用。2.a料混合,隔水加热,不断搅拌至黄油和糖都溶解。3.倒入燕麦片后拌匀。4.把混合后的材料铺在烤盘上,用并尽量压
分类:    2014-12-25 18:42
20道零难度,低成本,超好吃的快手小炒!
20道零难度,低成本,超好吃的快手小炒!
下面这20道快手小炒,都非常适合开始独立生活的应届毕业生和每天朝9晚5的上班族~原料常见!价格经济实惠!而且烹饪零难度!最关键的是真的非常好吃!!!
分类:    2014-12-25 18:42
果干大皇冠
果干大皇冠
【果干大皇冠】(西班牙lekue22cm深层萨瓦林模一只)材料:面团:金像高粉250g+低粉150g,牛奶260g,糖30g,盐3g,酵母4g,黄油40g。果干:大枣60g,核桃30g,栗子30g,葡萄干50g,蔓越莓50g。做法:准备:葡萄干和蔓越莓泡软用纸巾擦干水份。大枣
分类:    2014-12-25 18:42
自酿醇米酒
自酿醇米酒
秋天来了,冬天还会远吗?自己制作一点米酒,早餐的时候喝一点,暖身暖胃,但是不易喝太多,万一醉了怎么办?
分类:    2014-12-25 18:42

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