真人菜艺
- 炸茄排
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平时没有太多的时间下厨房,周末在家里,是下厨的好日子,来个家常小菜吧,炸茄排,香脆可口,外焦里嫩,吃起来特别享受。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 培根薯泥卷
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培根薯泥卷,一道美味的小零食,也可以当作菜,先把土豆蒸熟,趁热碾压,同时放入淡奶油和黑椒,再让土豆泥吸收煎培根时释放出来的油脂,味道更好。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 女巫手指饼干
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万圣节要到了,外国人的“鬼节”,这款女巫手指饼干,恐怖逼真的造型,看起来怕怕的,不过很适合这个节日。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 豆香肉桂马芬蛋糕
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原料:全蛋3个(偏小,大一点的鸡蛋用2个)、豆渣120克、豆浆50克、低筋粉190克、肉桂粉1/2小勺、无铅泡打粉1小勺、苏打粉1/2小勺、绵白糖85克、玉米油90克、盐1/4小勺、黑芝麻适量做法:1.鸡蛋加糖搅打至糖融化,再加入玉米油
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分类: 2014-12-25 18:43
- 最近爆红网络的“整个番茄饭”
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最近网络上超级火的“整个番茄饭”,很多网友尝试后都说味道超级棒!今天,为您把番茄饭的秘方完整奉上,必须吃点有创意的,我们一起来“整个番茄饭”吧!电饭煲就可以搞定,小编亲测,好看又好吃哦~
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分类: 2014-12-25 18:43
- 果酱夹心小饼干
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原料:低筋面粉150克,黄油75克,糖粉60克,鸡蛋30克。做法:1.黄油切小块室温软化,加入糖粉搅拌至顺滑。2.分次加入鸡蛋液,每加入一次用蛋抽打至均匀,无需打发。3.筛入低粉后用手抓匀揉成团。4.把面团放入保鲜袋,用擀面杖擀成约0
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分类: 2014-12-25 18:43
- 香草奶油酥饼
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材料:中筋面粉:285克杏仁粉:35克黄油:230克白糖:150克蛋黄:30克(大概为一个鸡蛋的蛋黄量)香草豆荚:1/5枝盐:1/8小勺粗白糖(装饰用):适量份量:60-70块做法:1、先做香草糖。把香草豆荚放到150克的白糖中搓揉几分钟;2、黄油室温软化后
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分类: 2014-12-25 18:43
- 高纤曲奇
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美味健康的高纤曲奇的做法:1、原料:4杯面粉,150克黄油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3个鸡蛋、250克美国大杏仁。2、鸡蛋打散备用;大杏仁用料理机打成粉末备用。黄油打成羽毛状,筛入面粉,再加入全部
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分类: 2014-12-25 18:43
- 朗姆葡萄燕麦酥
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原料:无盐黄油80克、糖粉100克、香草精1小勺、盐1/2小勺、全蛋60克、低筋面粉250克、小苏打1小勺、无糖燕麦片100克、葡萄干50克、朗姆酒1大勺做法:1.将红葡萄干洗净切小丁,加入1大勺朗姆酒浸泡20分钟;2.打蛋盆内加入软
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分类: 2014-12-25 18:43
- 可可黄油曲奇
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原料:黄油130克低面180克糖粉65克 蛋液50克 细砂糖35克 可可粉20克做法:1、将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。2、分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打
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分类: 2014-12-25 18:43
- 玫瑰小饼干
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材料:低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油100克熟蛋黄2个盐1克白糖60克 干玫瑰花15朵 做法:1、取2个生鸡蛋放入凉水中,水沸腾后,中火煮10分钟关火取出放凉水中过凉,剥皮取出蛋黄备用2、黄油软化以后,加入糖和盐,用打蛋器打发
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分类: 2014-12-25 18:43
- 杏仁一口酥
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材料:无盐黄油38克、糖粉30克、香草精适量、淡奶油8克、低粉60克表面装饰:蛋液、白芝麻适量、杏仁片适量做法:1、黄油室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀。(不要打发过度,以免烤出来形状过散)3、加入香草精和淡奶油搅
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分类: 2014-12-25 18:43
- 自制小零嘴
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还在为看电视剧的时候没有好吃又有营养的小零食发愁吗?快来试试这款自制小零嘴,很好吃的豆腐干,香味十足。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 柿子饼
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柿子饼,很多人都很爱吃的,基本都是从外面直接买现成的,其实自己做也不费事,吃着感觉更好哦。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 红糖核桃肉桂卷
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【基础面团】500g左右选择了冷藏酵种白吐司面团,也可以选择自己喜欢的面团,直接法、中种法、汤种都可以,随自己喜好和拿手的吧。【内馅】红糖 40g白糖 20g肉桂粉 1饭勺葡萄干 一小把核桃仁 一小把融化的黄油 适量【表
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分类: 2014-12-25 18:43