真人菜艺
- 自制杨梅干
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很喜欢吃杨梅干,酸酸甜甜的口感很好吃,没事的时候吃几颗,感觉特爽。今日就教你自己在家如何制作杨梅干,很简单,只不过有点费事,但对于吃货来说这不算什么。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 芝士肠仔包
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难度:一般时间:150分钟价格:15元分量:10个口味:咸香原料:高筋面粉……260克酵母……5克水……125克鸡蛋……25克蜂蜜……25克奶粉……10克牛油……25克盐……3克馅――芝士……8片火腿肠……4根烘焙:200度 中上层 上下火
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分类: 2014-12-25 18:44
- 糖不甩
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糖不甩,头一次听说,感觉怪怪的,那它到底是什么制作的呢?其实它是用糯米粉制作而成,吃起来软糯可口,味美醇香,芳香四溢,老少皆宜。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 黄金麻团
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先做红豆沙:所需原料:红豆、糖(白糖、红糖都可以)、食用油具体做法:1、将红豆拣去坏豆淘洗干净,放入拉歌蒂尼快锅中,放入清水没过红豆3厘米,盖上锅盖大火上汽后改小火煮30分钟,关火后焖至锅内没有压以后(这样红豆焖得更酥烂)就
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分类: 2014-12-25 18:44
- 原味曲奇
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原料低筋面粉100克,黄油65克,白糖25克,糖粉25克,鸡蛋28克做法1,黄油打发2,加入鸡蛋液打发均匀,不要出现油水分离3,面粉过筛4,倒入打发好的黄油鸡蛋糊中5,翻拌均匀6,放入挤花袋中7,挤出形状,可以直挤8,也可以转圈挤9,烤箱175度上下
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分类: 2014-12-25 18:43
- 黄桃奶油松饼
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原料:鸡蛋2个,牛奶30个,白糖60g(其中30g用来打发淡奶油),面粉70g,盐1g。做法:1, 主要原料集合。2,鸡蛋中分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2-3倍,发白细腻的浓稠状态。3, 加入40g的牛奶,慢慢搅拌均匀,4, 加入过筛的面粉和
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分类: 2014-12-25 18:43
- 『卡通饼干』
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『卡通饼干』(普通大小的饼干约60块)材料:黄油110g,糖粉70g,蛋黄2个,蛋清1/2个,低粉200g。做法:1.黄油室温软化,加糖粉打至发白后,分次加入蛋黄打发,加入蛋清继续打发。2.筛入低粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不用使劲搅拌。入
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分类: 2014-12-25 18:43
- 培根鲜虾比萨
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懒人版培根鲜虾比萨,份量十足,香甜可口的培根配上超大超新鲜的龙虾,口感好,吃起来过瘾,特别满足。
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分类: 2014-12-25 18:43
- 巧克力豆饼干
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原料黄油60克,红糖25克,白糖25克,盐1克,鸡蛋30克,低筋面粉100克,苏打粉0.8克,水10克,巧克力豆100克尺寸5厘米左右(烤后还会膨胀)份量16块成品重量320克左右烤箱温度180度时间15分钟左右成本(代脂巧克力)10.5元左右或者(可可脂巧
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分类: 2014-12-25 18:43
- 香蕉巧克力麦芬(2)
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材料:黄油150克,细砂糖75克,鸡蛋80克,低粉150克,可可粉23克,泡打粉4.5克,牛奶45克,白朗姆酒1大匙,巧克力豆30克,香蕉2-3根。做法:1、黄油提前软化,加入细砂糖搅拌至顺滑蓬松状。2、分次加入鸡蛋液。3、将鸡蛋液黄油充分拌匀。4、
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分类: 2014-12-25 18:43
- 奶酪小饼干
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原料:黄油80克、奶油奶酪80克、蛋黄2个、面粉240克、细砂糖60克做法:1. 室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖糖搅打至融化2. 加入蛋黄继续搅打均匀3. 搅打至没有小颗粒,细滑最好4.倒入已经过筛的面粉5. 用刮刀拌匀6.
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分类: 2014-12-25 18:43
- 丹麦肉桂葡萄卷
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丹麦肉桂葡萄卷(方子来源:爱和自由)原料(24个):面团:面包粉280克,低筋面粉120克,即发干酵母8克,细砂糖38克,盐7克,奶粉16克,蛋80克,水156克,黄油40克裹入油:片状黄油240克馅料:细砂糖50克,肉桂粉4克,酒渍葡萄干260克做法1、将所有面团
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分类: 2014-12-25 18:43
- 男人必学的10道简单救命菜
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虽然对于男人来说,加油贤妻,吃喝不用愁。但在你找到这位贤妻之前,你得保证饿不死自己,还是得学着自力更生。看看下面寄到菜,简单易学,用时少,堪称“男人们的救命菜”,必须要转给你身边的男士看看哦。救人一命胜造七级浮屠!!
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分类: 2014-12-25 18:43
- 芝麻小饼干
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【材料】(2大盘)鸡蛋1个 炼乳25克 色拉油45克细砂糖20克(原方30克) 盐1/4小匙椰蓉25克 熟黑白芝麻30克低粉140克 无铝泡打粉3克 杏仁粉30克细砂糖 适量(撒表面)【做法】1.炼乳、色拉油、鸡蛋入盆;2.3.搅匀后倒入白糖和盐,再
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分类: 2014-12-25 18:43
- 香蕉果仁饼
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材料:a.黄油70克 ,枫糖粉60克,蛋30克b.香蕉75克c.低筋面粉100克,泡打粉1克,盐0.5克、肉桂粉0.5克d.核桃碎20克,酒浸葡萄干20克做法:1.黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。2.香蕉碾成
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分类: 2014-12-25 18:43