真人菜艺
- 超详细辣条制作过程 还是自己做的卫生
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如今辣条又火了起来，不过那是“毒辣条”。到底哪里还能到绿色健康的辣条?哪里还有我青涩劲爆的回忆?在当今这个物欲横流的时代，答案只有一个：自制辣条，学学如何用腐竹做更有嚼劲儿的辣条吧！
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分类: 2014-12-25 18:44
- 苹果麦芬
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材料：a.苹果丁150克，细砂糖30克，柠檬汁5ml，肉桂粉1克b.黄油95克，细砂糖60克，鸡蛋1个c.低筋面粉160克，泡打粉2克，盐1克d.牛奶55克e.椰蓉10克做法：1.苹果丁和糖放入小锅，中火加热10分钟左右，待水分渗出，苹果粒变软颜色透明后，加入
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分类: 2014-12-25 18:44
- 自制芝麻肉松
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家里有老人或者小孩的，最好在家里备一些肉松，没有食欲的时候用来拌饭，或者饿了拿来垫肚子都是不错的选择。外面的肉松不敢吃，不知道是拿什么肉做的，自己没事的时候可以在家里做，简单方便，多做一些可以吃很久呢。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 家庭版麻辣香锅
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在家里不想做饭的时候或者是什么蔬菜都想吃，但烧多了吃不完的时候，不如来个家庭版的麻辣香锅，有菜有肉，有荤有素，搭配着吃，营养均衡。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 奶油花生糖
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奶油花生糖的制作过程：【约一斤糖的量】 材料： 动物性淡奶油 500g 细砂糖 150g 水饴 80g 去皮的花生米 250g做法：1、【图1-3】首先把带皮的花生米买来用烤箱170度放中层烤制约20分钟出炉去皮备用。除花生米外其余材料
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分类: 2014-12-25 18:44
- 萝卜丝小饼
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到了冬天，多吃点白萝卜对身体很好的，但是很多小朋友，乃至大人都不爱白萝卜的味道，不如来个萝卜丝小饼，让白萝卜的味道变得少一些，吃起来也更美味，还营养丰富。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 拿破仑派
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材料：a.千层酥皮面团200克b.香草蛋奶酱200克c.表面用蛋液20克 糖粉20克做法：1.将烤盘底部刷薄薄的一层水，千层酥皮面团擀成0.4cm的厚度放入烤盘中，表面均匀的扎些气孔，刷一层蛋液。2.烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，
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分类: 2014-12-25 18:44
- 消化饼干
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【消化饼干】(参考分量：24块)配料：普通面粉（中低筋均可）65克，全麦面粉75克，黄油65克，全蛋液25克，红糖30克，麦芽糖10克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）烘焙：烤箱中层，上下火180℃，12分钟左右制作过程：1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸
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分类: 2014-12-25 18:44
- 抹茶菠萝皮泡芙
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材料：a.菠萝皮：黄油25克 糖粉25克 抹茶粉5克 低筋面粉20克b.低筋面粉60克c.黄油45克 水95克 盐1克 糖5克d.鸡蛋3个e.坚果碎30克f.泡芙馅：香草蛋奶酱做法:1.先制作菠萝皮，将黄油放软后切小块与糖粉混合打发，然后加入抹茶
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分类: 2014-12-25 18:44
- 巧克力椰香酥饼
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用料：黄油60克糖粉30克盐1小撮鸡蛋1个（约50克）低筋面粉150克玉米淀粉30克泡打粉3克椰蓉粉30克黑巧克力60克做法：1、黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈乳霜状；分3-4次加入蛋液继续搅拌均匀。2、
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分类: 2014-12-25 18:44
- 罗密亚曲奇
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原料：黄油60g、糖粉50g、全蛋液30g、低筋面粉90g、椰蓉10g、盐2g做法：1、黄油室温软化，加糖粉用电动打蛋器打至发白呈羽毛状，分次加入全蛋液打至充分均匀。避免油水分离；2、筛入低粉，椰蓉，盐，用刮刀稍微拌匀至无干粉状态即
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分类: 2014-12-25 18:44
- 香葱苏打饼干
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材料：低筋面粉150克、糖25克、盐1/4小勺、苏打粉1/4小勺、葱末30克、温水(或温牛奶）60克、酵母粉1小勺、黄油（或色拉油） 30克、芝麻1小勺做法：1、将面粉过筛到盆中，放入盐、苏打粉、糖混合均匀；2、将黄油放入微波炉半分钟
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分类: 2014-12-25 18:44
- 果仁核桃酥
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原料 低筋面粉 250克糖 橄榄油 各80克鸡蛋 1个小苏打 3克泡打粉 4克核桃仁 60克做法烤盘中铺上烘焙纸备用，核桃仁炒熟，切碎。小煮锅中放入油和白砂糖，一边加热，一边搅拌，至颜色变黄且白砂糖稍微变黄呈融化状，这个给过程较
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分类: 2014-12-25 18:44
- 自制辣椒油
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好吃的凉拌菜一定要有好的辣椒油，香油等配料才能把菜拌的有滋有味，今天就告诉你，自制辣椒油的做法，此款辣椒油很香辣味却适中，很适合拌凉拌菜。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 红糖酥饼
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原料油皮中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥中筋面粉150克、植物油75克馅料红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和成团，可不加水）表面装饰蛋液，芝麻份量10块做法1、油
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分类: 2014-12-25 18:44
