找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
订阅

真人菜艺

橙皮小饼干
橙皮小饼干
【橙皮小饼干】(62l烤箱烤盘一盘)材料:黄油60g,糖粉30g,蛋黄1个,低粉100g,橙皮10g。做法:1.黄油室温软化,加砂糖打至发白,加入一个室温蛋黄。2.拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀,筛入低粉。3.拌匀后装入袋中入冰箱冷藏30分钟。取
分类:    2014-12-25 18:44
沙琪玛做法(多图详解)
沙琪玛做法(多图详解)
自制沙琪玛 一、材料:面粉280克(高筋)、鸡蛋(实际用了3个半)、葡萄干、熟白芝麻、白糖、麦芽糖二、和面做面条1、2、面粉先打入三个鸡蛋3、用筷子搅拌,看面粉情况酌情放第四个鸡蛋(第四个鸡蛋打匀,不要全部放进去一下子。我
分类:    2014-12-25 18:44
淡奶油原味司康
淡奶油原味司康
司康,英式快速面包的一种,是传统的英式下午茶点中不可或缺的一样,相对其他的点心,我平时我极少做这个,但是偶尔做一次又觉得挺好吃的,悠闲的下午来上两个,再配上一杯红茶,那就是一种简单的幸福啊。而且司康最大的优点就是简
分类:    2014-12-25 18:44
紫薯牛奶桂花羹
紫薯牛奶桂花羹
都说多吃点杂粮,粗粮对身体好,不如来点紫薯,比红薯的营养价值更高,紫薯还能够减肥,防癌,抗癌呢,这道紫薯牛奶桂花羹,香甜可口,味美醇香。
分类:    2014-12-25 18:44
曲奇饼干
曲奇饼干
原料:低筋面粉200克 牛奶28克 白砂糖40克 糖粉40克 黄油150克做法:1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉;2.开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色
分类:    2014-12-25 18:44
栗羊羹
栗羊羹
栗羊羹,是上了年纪的人的回忆,那时的小卖部都有的卖,如今的孩子肯定是没有吃过的,如果你还怀念曾经的味道,不妨自己做做,工序也不复杂哦。
分类:    2014-12-25 18:44
2014年最流行红薯吃法大全
2014年最流行红薯吃法大全
红薯富含各种维生素、膳食纤维、淀粉、钾、钙等多种物质,具有很高的营养价值。既能减肥瘦身、美容养颜,又能抗癌防癌、预防和治疗多种疾病,简直就是神器。由于红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
分类:    2014-12-25 18:44
核桃酥(3)
核桃酥(3)
材料:核桃肉30克,低筋面粉100克,小苏打1克,泡打粉2克,色拉油55克,白砂糖45克,鸡蛋液10克做法:1 烤箱预热150度,放入核桃肉烤5分钟左右2 烤好的核桃肉切碎3 将色拉油,糖和鸡蛋液混合均匀4 将低筋面粉,小苏打和泡打粉混合过筛5
分类:    2014-12-25 18:44
姜糖片
姜糖片
生姜是一个很好的食材,但是很多人并不怎么喜欢吃,不如做成姜糖片,没事的时候吃几片,对身体也好,还能当零食,又比外面买的零食吃起来更健康。
分类:    2014-12-25 18:44
椰蓉薄片
椰蓉薄片
原料蛋白60克、黄油75克、低筋面粉10克、椰蓉75克、白糖40克、盐0.5克做法1、黄油切小块软化,加入白糖和盐,2、用打蛋器打发,3、分次加入室温下的蛋白,4、蛋白全部加完后,再加入椰蓉,5、翻拌均匀后再倒入过筛后的低筋面粉
分类:    2014-12-25 18:44
蜜渍白萝卜
蜜渍白萝卜
白萝卜可是秋冬季节最好的食物,吃了对身体很有好处的,但很多人不喜欢萝卜本身的口感,推荐你做蜜渍白萝卜,清甜爽口,可以当小菜食用。
分类:    2014-12-25 18:44
金砖做法
金砖做法
材料:金像高筋面粉375克、美玫低筋面粉125克、即发干酵母10克、细砂糖30克、盐4克、奶粉15克、蛋75克、水210克、黄油40克。 裹入油:安佳片状黄油230(这里用的片状黄油是专门开酥用的动物性黄油)(注:这个量的面团很大,多余
分类:    2014-12-25 18:44
指形蛋白饼干
指形蛋白饼干
原料黄油45克,糖粉30克,蛋白一个(30克左右)低筋面粉50克份量40块左右温度烤箱温度180度,中层15分钟左右。做法1,软化的黄油加入糖粉2,用电动打蛋器打至发白,分几次加入蛋白3,完全打好的样子4,再加入过筛后的面粉5,搅拌均匀,不要
分类:    2014-12-25 18:44
小狗奶香饼干
小狗奶香饼干
原料 :黄油 110g,糖粉60g(喜欢甜的适当增加),蛋黄2个,低粉200g,奶粉20g。做法:1、黄油室温软化放入盆中,加入糖粉。2、用手动打蛋器打至发白蓬松。3、分两次加入蛋黄继续搅打均匀。4、加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以
分类:    2014-12-25 18:44
心形双色曲奇
心形双色曲奇
原料:原味部份:无盐黄油80克,糖粉50克,全蛋液20克,低筋面粉140克。可可味部份:无盐黄油40克,糖粉24克,全蛋液10克,低筋面粉66克,可可粉4克。做法:原味部份1、将黄油在室温放软后,稍打发。2、往黄油中加入糖粉,拌匀。3、加入蛋液,
分类:    2014-12-25 18:44

相关分类

返回顶部