真人菜艺
- 自制糖蒜
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很多人觉得大蒜是一个很重口味的食材，但它对人们的身体非常有好处，如果你觉得它让你难以下咽，不如做成糖蒜，吃起来爽脆可口，蒜味并不浓郁，拿来配粥，当成小菜也很不错哦。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 玫瑰餐包
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原料高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、水135克左右、鸡蛋20克、奶粉12克、白糖25克、盐2.5克、黄油25克表面装饰蛋液，芝麻各少许模具8寸方形烤盘份量10朵8寸方形烤盘模具涂油，每个小剂子约15克一个。做法1、
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分类: 2014-12-25 18:44
- 杏仁酥饼
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原料低筋面粉200克、糖粉80克、盐1克、黄油100克、鸡蛋25克、表面装饰蛋液，杏仁片30克左右份量18块做法1、黄油切小块，室温软化。如图，手按上去有小洞。2、加入糖粉和盐，先手动打蛋器搅拌均匀（可以电动打蛋器不通电，先搅
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分类: 2014-12-25 18:44
- 一位餐馆老板娘取的坑爹菜名，只能说太有才了
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来看看这些菜名，你能跟实际的菜联系在一起吗？只能说能想出它的人的确是人才，太能天马行空了。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 烫面红豆炸糕
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原料糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右。豆馅100克做法1、糯米面加入开水和油5克，2、揉成团醒10分钟3、再分次加入余下的油5克和水5克（这样做的目的是为了让面团更滋润）4、揉均匀了，分成五份5、然后擀成圆形，6
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分类: 2014-12-25 18:44
- 栲栳栳
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栲栳栳，是一道山西小吃，可能大多数人没有吃过，其实做法简单，材料只需要筱麦面，西红柿，鸡蛋等，清淡可口又不缺乏营养。
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分类: 2014-12-25 18:44
- 巧克力豆菠萝包
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巧克力菠萝包（9个）面团原料：高筋面粉170克、低筋面粉40克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、蛋液20克、水100克、黄油30克菠萝酥皮：黄油40克、细砂糖40克、蛋液40克、低筋面粉100克、泡打粉1克、耐烤巧克力豆40克做法：1
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分类: 2014-12-25 18:44
- 玛格丽特小饼干--六一儿童节
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原料：黄油100克，糖粉40克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄2个烘烤条件：烤箱中层，170度，烤20分钟做法：1〉黄油切成小块，在室温下软化，分三次加入糖粉，用打蛋器搅打至黄油颜色变浅，稍微蓬发；2〉熟蛋黄2个放入筛网，用手压碎过筛碾
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分类: 2014-12-25 18:44
- 华夫饼
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原料：鸡蛋两个、细砂糖50g、牛奶70g、低筋面粉140g、玉米淀粉20g、鲜橙汁10克、泡打粉5g、色拉油50g做法：1、鸡蛋中加入砂糖。2、将鸡蛋和砂糖打匀。3、用橙子挤入鲜橙汁4、加入牛奶。5、将牛奶和蛋液搅拌均匀。6、低
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分类: 2014-12-25 18:44
- 紫薯软酥饼干
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原料：数紫薯丁60克、低筋面粉100克、黑芝麻粉20克、黄油50克、细砂糖70克、盐2克、蛋黄1枚、色拉油25克做法：1、室温软化黄油至可以用手轻按出小坑，加入盐和1/3量的糖。2、用手动打蛋器搅打均匀后，再将剩下的糖分两次加
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分类: 2014-12-25 18:44
- 蛋黄椰蓉酥
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原料：无盐黄油100克，新鲜椰蓉一碗（150克左右），蛋黄2个，面粉100克，白砂糖30克做法：1、打开的青椰，挖出椰肉，用料理机打碎成椰蓉。2、黄油切小块，加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。3、分次加入蛋黄，再次打发蓬松。4、倒入椰
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分类: 2014-12-25 18:44
- 酥脆小饼干
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原料：饼干粉或低筋粉50克、玉米淀粉20克、奶粉20克、泡打粉5克、鸡蛋黄两个、黄油一块、白糖20克、做法：1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。 2、黄油隔热融化3、融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白
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分类: 2014-12-25 18:44
- 无花果酥饼
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无花果干本身是一种很有“存在感”的水果干，不会像其他很多水果干一样失去原本的特色。所以，使用无花果干制作的酥饼，是一种非常独特的美味――这一点，完全不用怀疑哦！【无花果酥饼】（参考分量：10块）配料：酥饼配料：低筋面粉60
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分类: 2014-12-25 18:44
- 卡通饼干
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原料：低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1只，白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升做法：1 黄油软化打顺，加入80克白糖打发到颜色发白 2 加入蛋黄打匀3 面粉和奶粉混合均匀过筛，加入打发的黄油中拌匀4 倒入10毫升牛奶拌匀5 和成面团包保鲜
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分类: 2014-12-25 18:44
- 香草曲奇、巧克力曲奇
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香草曲奇：(可出36个左右)材料：低筋面粉200克，安佳黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺巧克力曲奇：用20-30克可可粉代替香草曲奇配方里的等量面粉，并省略香草精。做法(以香草曲奇为例)：1、黄油室温软化以后，
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分类: 2014-12-25 18:44
