真人菜艺
- 糖醋咕噜菇
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主料: 芦笋200克 杏鲍菇300克 菠萝50克辅料: 青红椒各25克 秀珍菇20克调料: 面粉50克，生粉200克，泡打粉少许。做法:(1) 芦笋洗净切去老头备用。(2) 杏鲍菇切小块, 菠萝切块,青红椒切三角块, 秀珍菇洗净备用。(3
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分类: 2014-12-25 18:53
- 乳酪玉米小蛋糕
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材料：黄油50g、奶油乳酪50g、白砂糖50g、鸡蛋1个、酸奶80g、泡打粉1小勺、面粉50克、玉米面50克做法：1、黄油、乳酪室温软化2、将黄油、乳酪和砂糖一起打至发白乳化3、加入鸡蛋打匀4、再加入原味酸奶搅打均匀5、将所
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分类: 2014-12-25 18:53
- 柚子茶
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用料：1、胡柚两个。2、冰糖100克。3、蜂蜜300克。做法： 1、胡柚洗净后再放入热水中泡约五分钟，取出后再进一步清洗。 2、剥去皮，再撕去柚子上的白衣。 3、用小刀片去皮里面的白瓤。 4、全部片完后切成
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分类: 2014-12-25 18:53
- 草莓酸奶蛋糕
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原料：蛋白2个，糖30克 蛋黄2个，油20克，草莓味儿酸奶42克，低粉45克，糖6克做法：1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别放入无油无水的盆中．蛋黄中加入油，酸奶和6克糖．低粉过筛两次．2. 将蛋白打起，分三次加入糖打至在盆中不滑动，打蛋头
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分类: 2014-12-25 18:53
- 可可蛋糕卷
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【可可蛋糕卷】（25l烤盘一盘）材料：a：黄油20g，糖粉20g，低粉20g，蛋白25g。b：蛋黄4个，玉米油40g，牛奶55g，低粉40g，可可粉20g。蛋白4个，柠檬汁几滴，白砂糖40g。c：动物性鲜奶油100g，糖10g。做法：材料a1.黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀，筛入低
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分类: 2014-12-25 18:53
- 桂花山药的做法
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做法:1、山药去皮切小块。最好戴手套去皮，粘液接触皮肤很痒。2、放入蒸锅蒸10分钟至软烂。3、用搅拌机加工成泥，盛入碗里4、放两勺桂花酱，把泡好的枸杞摆好
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分类: 2014-12-25 18:53
- 普洱玫瑰奶茶
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做法：1、取普洱茶适量2、装入茶包之中3、放入不锈钢锅中，注入烧开的矿物质水4、加入适量玫瑰花蕾5、放在火上烧开6、加入牛奶煮开，转小火，加适量糖和盐，在煮两、三分钟即可
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分类: 2014-12-25 18:53
- 红曲戚风
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【原料】6寸心形模一个鸡蛋3个橙汁40g糖粉45g（家里细砂糖没了，就用糖粉了)玉米油 20g红曲粉 8g（有点多，5g就好）低筋面粉 40g柠檬汁 1-2滴【做法】1. 取橙汁40g，备用。2. 红曲粉+低筋面粉，混合过筛2次。――红曲是一种纯天
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分类: 2014-12-25 18:53
- 金沙玉米的做法
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用料：1、罐头玉米一罐。2、咸鸭蛋黄两个。3、淀粉两大匙。4、盐适量。 做法：1、将蛋黄碾压成泥。 2、玉米沥干水分，放入淀粉拌匀，筛去浮粉。 3、锅中放油烧至六成热，下玉米炸给一分钟后捞出。4、将锅中的油盛出，再下玉
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分类: 2014-12-25 18:53
- 竹筒饭的做法
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用料： 1、两头带结的竹筒，纵剖开。 将每节中另一半的节结敲掉。 2、糯米半斤。 3、豌豆三两。 4、鸡腿肉二两。 5、广味香肠二两。 6、银耳两大朵，用温水泡发开。 7、竹荪四棵，用水泡发开
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分类: 2014-12-25 18:53
- 乳酪果干杯子蛋糕
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原料：黄油50克，奶油奶酪120克，白砂糖50克，鸡蛋2个，低粉80克，泡打粉3克, 柠檬汁少许，朗姆酒适量，蔓越莓30克，西梅30克。烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即可。做法：（约12个）1.准备好所需原料，称重备用。2.黄油加白糖打发备用。3.奶
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蜂蜜柚茶
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材料：柚子2个(取柚肉全部，柚皮34个)、冰糖1杯、蜂蜜1千克准备工作：1.将准备2个柚子，我用的是梅州特产金柚；2.开柚，用刀在柚皮上划六刀(不要太深，以免划伤果肉)，将柚皮剥下来，用小刀将柚皮白色皮瓤部分片除；3.取柚皮黄色一层，将
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分类: 2014-12-25 18:53
- 草莓山楂消脂茶
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原料：草莓、山楂干、冰糖。做法：1、将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放），至冰糖溶化即可关火。2、草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。3、草莓对半切开，放杯子里，将煮好
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分类: 2014-12-25 18:53
- 栗子戚风
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原料：蛋白5个; 糖55g; 蛋黄4个（原方为3个）; 色拉油40g; 牛奶50g; 栗子泥60g（甜味）; 低筋面粉55g分量：18cm中空戚风模 做法：1. 蛋黄打散，分3次加入色拉油搅匀。2. 一次加入牛奶搅匀。3. 加入栗子泥搅匀（留有少许的小颗粒也
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分类: 2014-12-25 18:53
- 驴打滚的做法
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用料：糯米粉150克（因为胖子不吃这个，所以我做的量比较少，如果吃的人多的话，可以适当加量）、150克清水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量驴打滚做法：1、 取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉
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分类: 2014-12-25 18:53
