真人菜艺
- 红薯泥的做法
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用料： 1、红薯一斤。 2、白糖三大匙。 3、油一汤匙。 做法： 1、红薯去皮后切成片，上沸水蒸锅中蒸软。2、装盘稍晾。3、锅中放油烧至五成热，下红薯改小火一边翻炒一边用汤匙碾压成泥。4、炒约十分钟时下
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分类: 2014-12-25 18:53
- 核桃仁蛋糕
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原料：黄油160克，低筋面粉160克，全蛋160克，糖粉160克，盐0.5小勺（约2克），白兰地酒1小勺做法：1 黄油室温软化稍微打发一下加糖粉，继续打发黄油直到充分蓬松状态 2 鸡蛋打散一点一点的加到黄油中，每加一次都要充分融合再加下一次3
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分类: 2014-12-25 18:53
- 挂绿鸡尾酒
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原料： 新西兰佳沛黄金奇异果 1/2只新西兰佳沛绿色奇异果 1/2只棕糖 1大匙sour apple schnapps (sourz) 30mlabsolute citron 15ml苹果汁 60ml薄荷叶 少许 步骤： 1. 将绿奇异果、
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分类: 2014-12-25 18:53
- 鱼香干菇浇蛋饺
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材料：鸡蛋、干菇、鱼香调料、牛肉、葱、姜、淀粉、盐做法：1.调馅：牛肉加入少量淀粉，葱姜末、盐、胡椒调味，之后放置几分钟入味；2.取一只汤勺，直接放在火上加热，要用小火并注意安全啊！另只手夹住一块肥肉，待勺子加热后把肉沿着
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分类: 2014-12-25 18:53
- 蛋白杏仁茶
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材料(大约6小碗)： .南杏仁 200克 北杏仁 20克 大米 100克 水 6杯 冰糖 200克 鸡蛋白 1个 1。南北杏仁和大米用水泡过夜。 2。把杏仁，大米，和6杯水同时放入搅拌机打
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分类: 2014-12-25 18:53
- 柠檬慕斯蛋糕
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材料：蛋黄44克、糖粉82克、吉利丁片10克（或者鱼胶粉14克）、浓缩柠檬汁40克、淡奶油200克、巧克力蛋糕胚一片做法：1、淡奶油打至6分发（放冰箱备用）2、吉利丁片泡冷开水（2小时以上。不可以浸泡过久至过夜，否则吉利丁片吸水过
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分类: 2014-12-25 18:53
- 萝卜泡菜的做法
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调料：醋精、糖、盐、干红辣椒； 做法： 1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，沥干水分，切成园薄片； 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适口即可，放入有盖的容器
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分类: 2014-12-25 18:53
- 咖啡苏黎世
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“咖啡苏黎世”的做法和材料的选取都有感于苏黎世这个瑞士第一大城市的繁华与热闹。苏黎世是瑞士的工商、金融与文化的中心，名牌专卖店、高档餐厅、酒吧、俱乐部等时尚设施一应俱全，是美食、购物的天堂。另外，那里的美
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分类: 2014-12-25 18:53
- 杏仁可可戚风
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原料：水30克，植物油30克，低筋面粉40克，，可可粉6克，白糖40克，鸡蛋两个装饰：杏仁，打发的奶油，各少许做法：1，水煮开2，倒入过筛后的可可粉混合成可可酱3，面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用。4，蛋黄和蛋白分开，蛋白放入
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分类: 2014-12-25 18:53
- 提子干蛋糕卷
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用料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，牛奶45毫升，白糖40克（蛋清用）白糖10克（蛋黄用），油30毫升，盐少许，柠檬汁几滴；提子干适量；蜂蜜适量；做法：1.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中，先将10克白糖与少许盐加入蛋黄中，充分地搅拌至白
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分类: 2014-12-25 18:53
- 浓情巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕原料：低粉125克，可可粉25克，鸡蛋5个，细砂糖80克，融化黄油30克酒糖液：细砂糖50克，白兰地50克（原配方是朗姆酒），水100克巧克力馅料：巧克力175克，鲜奶油175克，软化黄油70克做法：1 鸡蛋打散加入细砂糖，隔热水加热约38度，端离
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分类: 2014-12-25 18:53
- 绿色牙买加
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绿色，绿色，如此另类的鸡尾酒拿在手中，听着雷鬼音乐，清洌的香味，配合独特的舞姿有什么理由不让沙滩边的比基尼美女回头。 调制方法 原料：香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个、蜜瓜甜酒、75克、金酒50克、黑朗姆
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分类: 2014-12-25 18:53
- 桂圆枣茶
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淡淡的甜味，浓郁的枣香，在口里慢慢漾开，从心里一直暖到手脚。 用料（2人份）桂圆干6粒干红枣10粒冰糖1汤匙（15g）做法干红枣清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。桂圆干剥去外壳，取果肉。 取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的
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分类: 2014-12-25 18:53
- 咖啡鸡尾酒
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材料： 伏特加1/3、干金酒1/3、可可力娇酒1/3、冰块适量 做法： 将3种酒按比例倒入装了适量冰块的摇壶，充分摇动以后，注入鸡尾酒杯。我用了棉花糖做装饰，只是觉得棉花糖和鸡尾酒在一起的味道很好。甘露咖啡力娇酒(kahlua
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分类: 2014-12-25 18:53
- 鸡蛋薄荷鸡尾酒
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材料：波士鸡蛋力娇酒40ml、薄荷糖浆20ml、柠檬汁10ml、冰块1杯做法：将所有材料放入摇壶中，摇动使其充分混合，和冰块一起倒入大高脚杯中即可。波士鸡蛋立娇酒（bols advocaat）：产自荷兰，集蛋黄、酒香、糖、白兰地及香草的精
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分类: 2014-12-25 18:53
