真人菜艺
- 炸油条的做法
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做法： 5两白面，加1茶匙鲜酵母，将面和的软一些，（用筷子搅成面团就行）和好后，在面团上抹一些油，容器上盖一块湿布，，醒发2个小时以上，（我这个是晚上12点睡觉前和好，第二天早上起床后做）面发起来后，取适量盐、2茶匙苏打加一点水泻开，
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分类: 2014-12-25 18:53
- 金桔茶
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金桔茶：约1000ml青金桔10个、绿茶2茶匙（10ml）、蜂蜜适量、冰块适量做法：1、 传说中的金桔。2、 将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。3、将金桔切成两半，也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断，这样泡在水里看起来是一个。4、在
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分类: 2014-12-25 18:53
- 草莓巧克力雪景蛋糕
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原料：蛋糕体：蛋黄40克（约2个鸡蛋）+白砂糖40克，植物油50毫升，水80毫升，低粉40克，盐1/8小勺， 可可粉40克，72%巧克力30克，白兰地1大勺，蛋白160克（约4个鸡蛋的）+白砂糖30克。裱 花：淡奶油200克+白砂糖20克左右，草莓若干，香蕉1根。烘 焙
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分类: 2014-12-25 18:53
- 芝麻糊杏仁茶
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杏仁茶做法: 南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧. )然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点,这样煮出来
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分类: 2014-12-25 18:53
- "夏威夷”水果茶
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主料：菠萝一块，脐橙、蛇果、黄桃、猕猴桃各一只 配饰：樱桃罐头 做法： 1、菠萝切丁后入盐水浸泡半小时，捞出、洗净，待用； 2、其他水果去皮后，1/
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分类: 2014-12-25 18:53
- 乳酪戚风
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材料（6寸模）低筋面粉50克乳酪creamcheese50克牛奶40克玉米油30克细砂糖20+25克鸡蛋3个做法：1、乳酪和牛奶混合于大碗中，隔热水融化。离开热水稍放凉2、分别加入玉米油和20克砂糖拌匀3、筛入低粉，用蛋抽粗略划拉几下（不需
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分类: 2014-12-25 18:53
- 海绵小蛋糕
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用料：鸡蛋2个，白糖50克，色拉油30克，低筋面粉55克；做法：1.将鸡蛋打入干净的盆中，一次性加入全部的白糖；2.用电动打蛋器将其打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下，且蛋液滴
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分类: 2014-12-25 18:53
- 莲藕饼的做法
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材料：莲藕、洋葱、鸡蛋、玉米面、黑胡椒粉、盐、做法；1、莲藕去皮剁成丁，洋葱切出几个大圈外，其余的也剁成丁，加鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀备用2、电饼铛放油，把洋葱圈摆入电饼铛内，把调好的莲藕湖放入洋葱圈内，设置四分钟，中间
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分类: 2014-12-25 18:53
- 草莓奶油蛋糕卷
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原料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖50克(加入蛋白)，细砂糖10克(加入蛋黄)，色拉油50克，水50克。馅料：淡奶油100克，白糖10克，草莓4个。 做法： 蛋糕坯的制作：1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。2、把蛋黄和
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分类: 2014-12-25 18:53
- 南瓜蛊的做法
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1.把南瓜洗净后从上面切下一块当盖.把里面的瓤取出,收拾好的南瓜备用.本来还想切个造型呢,无奈于南瓜太硬,自己又没有专门的刀具,就直接切成这样了 2.新鲜牛肉200克左右,我做菜都没有确切的数量.是自己吃看着差不
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分类: 2014-12-25 18:53
- 羊肉泡馍的做法
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把羊肉洗洗干净，切小块，开熬。这次没采取先撇浮沫再换锅水熬的方式，而是连锅熬了再撇沫，因为觉得羊肉的膻味很宝贵，怕那么做会去掉很多，不爱膻味的可以采取第一种熬法。配料有：花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣、料酒、醋，其实
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分类: 2014-12-25 18:53
- 巧克力软心蛋糕
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原料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒(或白兰地)1大勺过程：1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用。2、蛋液中加入细砂糖，
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分类: 2014-12-25 18:53
- 粽子的做法
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用料： 糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐、粽子叶、棕叶（可用绵绳代替）。 做法：1、将棕子叶每一叶上的梗撕去，放入沸水中煮几分钟捞出待用；将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分；煮过的棕叶撕细条；腊肉
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分类: 2014-12-25 18:53
- 香炸香蕉球
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用料： 1、香蕉两个。 2、面粉一汤匙，糯米粉四汤匙。 3、面包糠约两汤匙。 做法：1、香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥。 2、加入面粉和糯米粉，搅拌均匀。 3、用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实
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分类: 2014-12-25 18:53
- 夹心蛋糕
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原料:材料1：蛋黄（6个）105g，糖10g，蜂蜜25g，材料2：低粉65g，材料3：蛋白（4个）140g左右，细砂糖60g，盐0.5克材料4：黄油15g，牛奶30g材料5：淡奶油50克，白糖10克，蜜红豆30克做法：1，蛋白准备2，材料1蛋黄（6个）105g，糖10g，蜂蜜25g全部放在一个容器中3，材料
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分类: 2014-12-25 18:53
