真人菜艺
- 玉兰花蜂蜜茶
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材料：玉兰花1朵（约有5-10片花瓣）、蜂蜜（或者红糖）适量做法：1、将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻；2、将洗净的玉兰花瓣沥干水分，放入茶壶中；3在壶中注入足够多的开水，加盖泡20分钟；4、根据口味加入适量
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分类: 2014-12-25 18:53
- 香蕉乳酪蛋糕
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原料奶油奶酪80克，黄油80克，白糖50+50克，鸡蛋2个，香蕉100克，低粉120克，泡打粉3克模具250克小土司模份量一个做法1，熟了香蕉100克压碎2，小土司盒用纸垫好3，低粉加泡打粉过筛4，筛好的面粉比较细腻，所以做蛋糕才不会结团5，奶油奶酪
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分类: 2014-12-25 18:53
- 地瓜饼
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做法:将熟地瓜去皮，打成泥，自发粉和成面做成积擀成皮，将地瓜泥包起来，捏紧边，用剪子剪成花瓣状，扭转一下，放锅里蒸15分钟，出锅即可。
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分类: 2014-12-25 18:53
- 农家拌杂蔬
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材料：莲藕、胡萝卜、豆腐、菠菜、大葱、大蒜 做法：1、莲藕洗净去皮，切薄片用滚水焯一下捞出过凉水备用；胡萝卜洗净去皮切薄片备用；豆腐切厚片炸至金黄，捞出沥干油份片成薄片备用；菠菜洗净用滚水焯一下捞出过凉水备用。2
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分类: 2014-12-25 18:53
- 糖炒年糕的做法
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材料：年糕（分量自己看着办，第一次做还是少一点，如果不好吃或不喜欢吃也不会浪费太多）苹果（一般炒一盘半个，切块，大一点）葡萄干（一点点就够了，增味）做法：锅里倒一点油，千万不能放多，烧热后把年糕放下去，炒到差不多熟了，放苹果和葡萄干
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分类: 2014-12-25 18:53
- 草莓大杏仁水果茶
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原料：草莓10颗 香蕉1根 美国大杏仁20颗 蜂蜜2汤匙（30ml）凉开水4汤匙（60ml） 做法： 1）草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。 2）将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果
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分类: 2014-12-25 18:53
- 五香牛肉干的做法
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材料：牛肉，盐，糖，生抽，花椒粉，五香粉，葡萄酒1，将牛肉切成一个手指大小的长条，一定要逆着牛肉的纤维切。牛肉最好选择后腿肉。2，将切好的牛肉放到一个容器里，然后放入盐，糖，生抽和少量的花椒粉抓匀，最后放入五香粉，因为我们做的五
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分类: 2014-12-25 18:53
- 焦糖布丁蛋糕
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原料：焦糖层：水90ml白砂糖50克果冻粉5克 布丁层：牛奶60ml水60ml砂糖40克全蛋110克蛋糕层：水20ml溶化黄油40克牛奶30ml低粉45克玉米淀粉6克蛋黄30克蛋白60克砂糖30克柠檬汁2ml盐1克焦糖层做法：1）将5ml水与25克糖放入锅中，在
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分类: 2014-12-25 18:53
- 维多利亚女王蛋糕
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原料（一）蛋糕：蛋黄3个 糖30g 蛋白3个 糖60g 柠檬皮2.5g 香草香精（纯天然）少许 低筋面粉90g 泡打粉2g 黄油80g原料（二）夹馅：冷冻覆盆子150g 糖30g 柠檬汁10ml 水20ml 白兰地少许 淡奶油100g 糖g原料（三）装饰：防潮糖粉适量分量：18
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分类: 2014-12-25 18:53
- 糯米酒煮鸡蛋
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糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类
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分类: 2014-12-25 18:53
- 五香熏鱼
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材料: 草鱼1条（700g）,胡椒粉1/2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1/2汤匙（8毫升），酱油2茶匙（10毫升），白砂糖2茶匙（10克），油220毫升（实耗50毫升） 做法:1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开
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分类: 2014-12-25 18:53
- 小鸭子蛋糕卷
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模具：25×25cm正方形蛋糕卷烤盘蛋糕体原料：蛋白3+1个、蛋黄3个、细砂糖65克、玉米油40ml、水60ml、香草精少许、低筋面粉80克+1/4小匙×2、玉米淀粉1/4+3/4小匙、食用色素（黄色3+2滴、红色1滴）糖浆：细砂糖10克、热水20ml
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分类: 2014-12-25 18:53
- 甜酒酿
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材料：糯米2斤，酒酿曲，凉开水做法：1.糯米洗净后，浸泡于水中一天一夜2.蒸屉上铺上干净无油的蒸布，把糯米铺上后用筷子扎几个孔（易熟）3.开中大火蒸25分钟左右，关火4.糯米饭放凉后，放入一干净无油的带盖的容器中5.在米饭中加入凉
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分类: 2014-12-25 18:53
- 巧克力红酒
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材料：干红葡萄1/2杯、1.5杯牛奶、优质巧克力（切成小块）30克、可可粉适量做法：1、巧克力切成小块放入杯中待用， 将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。2、 将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。3、将红酒加入到
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分类: 2014-12-25 18:53
- 港式奶茶
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原料：黑白淡奶80克、水300克、红茶4包、黄糖10克做法：1、水烧开，将茶包放入后关小火焖煮约3分钟。2、拿出茶包重新开火，将黑白淡奶倒入一同煮至沸腾。3、最后加入黄糖调匀即可。
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分类: 2014-12-25 18:53
