真人菜艺
- 巧克力核桃蛋糕
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原料低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉1.5克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、核桃仁50-100克份量一个容器250克小土司盒、水果条做法1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右2、切成碎3、黄油软化后，加入白糖
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分类: 2014-12-25 18:55
- 清脂玄米茶
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原料：糙米、上好绿茶（比例1：1）做法：将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛出，待彻底凉透后，与绿茶混合。装在密封容器里。吃时象泡茶一样，用80度开水冲泡即可。提示：1、锅要洗净，不能有油星，最好用木铲来炒。2、糙
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分类: 2014-12-25 18:55
- 橙皮贝印戚风
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橙皮贝印戚风制作过程：【18cm和21cm的量】18cm材料：蛋黄 3个+细砂糖 40g 色拉油 40g 低筋粉 80g 柳橙汁 70g 糖渍橙皮 15g 蛋白 4个+细砂糖 30g 盐和柠檬汁各少许21cm材料：蛋黄 5个+细砂糖 80g 色拉油 80g 低筋粉 160g
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分类: 2014-12-25 18:55
- 可爱尔士蛋糕
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材料（方子来自《新手成功烘焙diy》）：材料1：蛋黄30g、蛋清64g、细砂糖50g、色拉油17ml、鲜奶12ml材料2：低筋面粉54g、玉米淀粉12g、细盐0.5g、椰蓉适量、葡萄干20g、巧克力30g、果酱少许做法：1.取33g细砂糖，分次加入蛋清液
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分类: 2014-12-25 18:55
- 芦笋拌海参
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芦笋性味苦甘微温，入肺经。有润肺镇咳，祛痰杀虫作用。海参有补肾益精，壮阳固涩，养血润燥作用。二物配合做菜，既能润肺镇咳、祛痰、润燥，又能补肾益精、壮阳固涩。既能降低血清胆固醇，对脂血症有治疗作用，又能抗凝血。原料：芦
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分类: 2014-12-25 18:55
- 鲅鱼水饺
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原料：鲅鱼2条（中等，取出净肉约250克），猪肉馅250克，韭菜一小把佐料：花椒水，盐，味精，香油，葱姜末，香油，五香粉，色拉油，清水适量1 三鲜原料 2 鲅鱼清洗干净，取出净肉约250克，剁成泥 3 猪肉馅和鱼肉放在一起 4 加少量清水，顺一个方向使劲
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分类: 2014-12-25 18:55
- 牛肉蒸饺
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原料：牛肉300克，猪五花肉120克，芹菜400克，洋葱100克辅料：花椒水1瓶，料酒1茶匙，生抽1汤匙，姜末适量，胡椒粉少许，五香粉少许，香油1汤匙，油1汤匙，盐1.5茶匙a:面粉400克，沸水280克b:澄粉50克，沸水50克做法：1. 澄粉中边冲入沸水边快速搅
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分类: 2014-12-25 18:55
- 胡萝卜鸡蛋馅饺子
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材料：胡萝卜，鸡蛋，葱，盐，面粉制作方法之和面1，把胡萝卜切成小块放到蒸锅里蒸到软烂，时间大约是15到20分钟。2，将蒸好的胡萝卜放到料理机里打成泥，然后放到面粉中。胡萝卜泥和面粉的比例为1：5.3，把胡萝卜泥和面粉混合，加入适量的
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分类: 2014-12-25 18:55
- 糖皮花生
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材料：红皮花生，白糖，清水步骤：1.红皮花生洗净沥干水份，冷油下锅，炸至变色，花生仁稍有开口后捞出控油。2.炒锅里放白糖和清水，水的用量约为白糖的1/3即可，中小火加热。3.待糖全部溶化，糖水上冒出大泡4.倒入控干油的花生仁，迅速
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分类: 2014-12-25 18:55
- 蜜汁龟苓膏
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龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质
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分类: 2014-12-25 18:55
- 美容汤的做法
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原料：玫瑰茄20克、圣女果干150克、花粉50克、蜂蜜30克、清水1500克。做法：1、玫瑰茄和圣女果干，冲洗干净备用。加入足量清水煮沸。2、转文火煲30分钟。加入花粉，搅拌均匀关火。3、温度降到80度时，加入蜂蜜即可。
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分类: 2014-12-25 18:55
- 白菜猪肉水饺
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煮饺子不粘连的4个秘诀:1、水烧开后加入少量食盐，将盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。这样，水开时既不会外溢，饺子也不粘锅或连皮。2、煮饺子时，在锅里放儿段大葱，可使煮出的饺子不粘连。3、饺子煮熟后，先用笊
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分类: 2014-12-25 18:55
- 蔓越莓乳酪蛋糕
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『蔓越莓乳酪蛋糕』（6寸心形活底模一个）材料：奶油奶酪150g，黄油30g，牛奶110g，蛋黄3个（约50g），白砂糖20g，玉米淀粉20g。蛋白40g（约1个），白砂糖20g。戚风蛋糕一片（海绵蛋糕更好），蔓越莓少许。装饰糖粉少许。做法：1.奶油奶酪室温软化。
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分类: 2014-12-25 18:55
- 蜜汁地瓜片
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用料：地瓜，蜂蜜，炒熟的芝麻； 做法：1.地瓜去皮后洗净，切成薄片，放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱，210度烤10分钟左右；2.将烤盘取出，用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜，送入烤箱中再烤约8分钟；3.再次将烤盘取出，将地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜
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分类: 2014-12-25 18:55
- 银耳百合养颜汤
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原 料: 银耳，百合，冰糖，山楂糕1. 银耳放入冷水中泡软，取出撕成小块，百合洗净。2、将山楂糕切成小丁备用3、锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入银耳百合煮约10～15分钟。4、放入冰糖溶化后关火。5、放入切成小丁的山楂糕即可。
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分类: 2014-12-25 18:55
