真人菜艺
- 咖啡千层蛋糕
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咖啡蛋糕片材料：蛋黄4个 细砂糖30克 色拉油35克 浓咖啡液70ml 低筋面粉90克 玉米淀粉30克 蛋白4个细砂糖30克卡式达奶油馅材料：蛋黄2个 细砂糖20克 低筋面粉10克 玉米淀粉10克 牛奶200ml 细砂糖20克 香草精油几滴 黄
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分类: 2014-12-25 18:55
- 泡菜饺子
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原料：辣白菜 200克 北豆腐一盒 猪肉馅100克 饺子皮50个 葱姜末各10克调料：盐1茶匙（约5克） 糖1/4茶匙（约1克） 白胡椒粉1/4茶匙（约1克） 生抽1汤匙（15ml） 水20ml左右做法：1) 北豆腐切成厚约1.5cm的片。平底锅中倒入油，大火加热，待油
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分类: 2014-12-25 18:55
- 史上最全好吃的煮鸡蛋教程
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在鸡蛋所有吃法中，煮蛋是最营养的了，不光做起来简单，一日三餐都吃不腻呢~~各种美味煮蛋，赶紧收起来备用，尤其是痛经的妹子，最后几个效果超赞~
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分类: 2014-12-25 18:55
- 香草蛋糕卷
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材料：蛋黄4个，香草糖20g，牛奶40g，油40g，低粉65g， 蛋白4个，香草糖60g。做法：1.蛋黄加糖20g搅拌至糖融化，加牛奶和油拌匀，筛入低粉拌匀。2.蛋白加糖60g打至硬性发泡。3.蛋白糊蛋黄糊拌匀。4.倒入铺了油纸的烤盘上。5.烤箱预热16
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分类: 2014-12-25 18:55
- 黄花菜排骨汤
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原料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量做法：1、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。2、将焯干净的排骨
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分类: 2014-12-25 18:55
- 松茸乳鸽汤――夏季女性美容养身汤
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【原材料】* 乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克。【调味料】* 盐。【做法】图1：松茸先洗掉浮尘，再用温水泡软泡发。图2：将尾部有些硬蒂的部位剪掉。图3：枸杞和薏米泡一会儿。图4：锅入冷水，加入洗
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分类: 2014-12-25 18:55
- 贵妃阿胶膏
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原料：阿胶125克，核桃350克，熟黑芝麻350克，无核红枣200克，冰糖100克，黄酒1瓶（470ml）做法：1、胶带包装，正面朝上，用小锤子打碎（越碎越好），核桃和黑芝麻分别磨成粉；2、无核红枣用刀切成小块，尽量剁碎一些；3、将打碎的阿胶和冰糖放入一个
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分类: 2014-12-25 18:55
- 南瓜薄饼
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材料：面粉，南瓜辅料：葱，香油做法：1、面粉加水合成面团，硬度和饺子皮的差不多，饧上一会儿2、南瓜擦丝，用最细的那边擦。3、南瓜丝加入葱末，香油和一点毛盐拌匀4、馅和好了，面就可以了。分成两个大小差不多的剂子，分别擀薄，越薄越
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分类: 2014-12-25 18:55
- 滋补老鸭汤
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材料：老鸭800克、山药300克、大枣20克、枸杞5克、党参2克、当归15克、百合10克、莲子5克、芡实10克、白果10克、生姜30克做法：1、鸭子冼净切成大块；将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净
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分类: 2014-12-25 18:55
- 肉皮冻
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原料：肉皮 葱 姜调料：花雕酒 生抽 老抽 八角 桂皮 糖（可不加） 事先准备：1. 肉皮加入冷水中煮开。2. 加入适量花雕酒，继续煮几分钟；捞出冲净。3. 用刀刮去肉皮的油脂，去除毛。4. 刮净的肉皮切成细条；葱打结；姜切片。 制
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分类: 2014-12-25 18:55
- 焦糖乳酪黄油蛋糕
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原料：黄油100克、奶油乳酪100克、细砂糖15克、蛋黄3个、蛋清3个、细砂糖25克、低筋面粉180克、泡打粉1/2小勺焦糖用的是我自己习惯的配方：细砂糖50克、水1大勺、淡奶油100克（细砂糖加入1大勺水煮至冒烟呈深棕色状，离火，
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分类: 2014-12-25 18:55
- 自制香肠
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原料：去皮腿肉5斤 盐60--75g 糖60--75g 高度白酒50g 十三香（或五香粉）15--20g 肠衣 事先准备：1. 肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）。2. 腿肉切成拇指指甲大小的丁。制作过程：1. 肉丁
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分类: 2014-12-25 18:55
- 甜蜜豆豆蛋糕
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豆豆蛋糕(19cm*9cm*7.3cm大号雪芳模一个）原料：qq蜜豆50克、红豆沙馅180克、盐1/4小勺、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖15克、低粉25克做法：1.模具铺纸备用；2.qq蜜豆置于小碗中，倒入温水，轻轻抹洗，去除表面多余糖份，使粘连的豆子
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分类: 2014-12-25 18:55
- 常吃这9种食物可提高记忆力
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饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
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分类: 2014-12-25 18:55
- 蔓越莓布朗果酱蛋糕
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【蔓越莓布朗果酱蛋糕】（lekue心形8连模）材料：黄油100g，糖粉80g，鸡蛋3个，低粉160g，布朗果酱8汤匙，蔓越莓干适量。做法：准备：黄油室温软化，鸡蛋室温。1.软化的黄油加糖粉打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体
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分类: 2014-12-25 18:55
