真人菜艺
- 奶香芝士蛋糕
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材料：奶油奶酪400克，细砂糖100克，酸奶油150克，鸡蛋1个，玉米淀粉一大勺，黄油20克，朗姆酒10克，香草精5滴。（6寸活底圆模）做法：1，奶油奶酪加黄油加糖，隔热水回软。烤箱预热170度。2，用电动打蛋器低速打到糖溶，奶酪顺滑。3，加入酸奶油，搅
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分类: 2014-12-25 18:56
- 迷你玛德琳蛋糕
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材料：低筋面粉90克，溶化黄油80克，细砂糖65克，鸡蛋2个（带皮约100克），无铝泡打粉3克，香草精2克，柠檬皮碎半个。（迷你模40个）做法：1，鸡蛋加糖用手抽搅打均匀。2，加入隔热水溶化的黄油，搅拌均匀。3，加入香草精，拌匀。4，筛入面粉，泡打粉搅拌
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分类: 2014-12-25 18:56
- 润肤养颜粥――木瓜薏米粥
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原料;木瓜，薏米，蜜枣（或红枣），大米，清水。做法：1、薏米和大米提前浸泡一下。2、木瓜去皮去籽，切小块。3、锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟。4、煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可。
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分类: 2014-12-25 18:56
- 芒果慕司蛋糕
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蛋糕体蛋白50克、蛋黄25克、低粉40克，白糖30克。做法1、蛋白加入白糖打至硬性发泡，2、蛋黄打至变白，3、低粉过筛备用，4、然后将蛋黄和蛋白混拌，5、再倒入低粉混拌均匀，6、混拌好的样子，7、将面糊装入裱花袋中，裱花袋剪个小
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分类: 2014-12-25 18:56
- 润肤美容汤―苹果银耳红枣汤
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原料：银耳、苹果、红枣，红糖或冰糖。做法：1、银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。2、苹果洗净切小块。3、锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。4、放入苹果块再煲20分钟左右，后放入
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分类: 2014-12-25 18:56
- 八寸戚风
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原料：鸡蛋五个，玉米油40克，蛋黄用细砂糖30克，牛奶85克，低筋面粉100克，蛋白用砂糖60克。做法：1、准备好所有的原料，找两个大一点的盆，装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话，蛋白石不能够完美打发的。2、鸡蛋的蛋清
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分类: 2014-12-25 18:56
- 养生美容汤
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原料：川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量做法：1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用；2.雪梨去皮去核切成块；3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料
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分类: 2014-12-25 18:56
- 南瓜蔓越莓戚风蛋糕
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原料鸡蛋两个（蛋白80克、蛋黄30克）白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右（看情况添加）模具六寸中空布丁模做法1、蛋白倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，和盐打发至
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分类: 2014-12-25 18:56
- 红枣薏米酸奶昔
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原料;酸奶，红枣，薏米。做法：1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上，然后放入锅中煮熟至软烂，捞出，晾凉；2、将洗净的红枣去核切成小块；3、将薏米、红枣块、酸奶全部放入搅拌机中，搅拌均匀即可。小贴士：喜欢甜的可以适当加些白糖或蜂
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分类: 2014-12-25 18:56
- 黄金月牙饺
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材料：饺子皮15张，圆粒糯米50克，榛仁巧克力酱2勺，鸡蛋黄1个；做法1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；3、烤箱190℃预热；4、取适量糯米巧克力酱馅料
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分类: 2014-12-25 18:56
- 橙子蛋糕
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材料：无盐黄油250克、细砂糖160克、低筋粉250克、鸡蛋（室温）4个、二分之一匙泡打粉、盐一小撮、鲜榨橙汁75ml、朗姆酒10ml、橙皮适量做法：1、、橙子洗干净擦干，搓出橙皮屑，挤出橙汁备用2、、黄油软化分3次与糖粉打发，颜色
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分类: 2014-12-25 18:56
- 轻乳酪蛋糕(36张图详解)
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材料：奶油80克、牛奶252克、奶油奶酪250克、蛋黄121克（8个）、低粉85克、蛋白248克（9个）、柠檬汁少许、细砂糖150克做法：1、奶酪加二分之一的牛奶，隔热水慢慢融化，用打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊2、剩下的二分之一牛奶，放入奶锅
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分类: 2014-12-25 18:56
- 糖酥饼
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原料（一）油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g原料（二）油酥：面粉100g 色拉油50g原料（三）糖馅：糖80g 面粉80g 色拉油30g原料（四）白芝麻适量做法：1. 油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。2. 糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱1
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分类: 2014-12-25 18:56
- 爆米花
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材料：玉米粒、食用油、小奶锅一个做法：1、将油倒入小奶锅2、将玉米粒放入锅中，开火，盖上锅盖3、玉米粒开始爆，1分钟之后差不多全部爆好了就
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分类: 2014-12-25 18:56
- 粉肠的做法
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1.粉肠料一袋。里面大部分是淀粉。2.锅里烧水，用70-80度的热水调一部分淀粉糊。实际上这部的正确步把淀粉事先用冷水调好，然后倒进锅里的热水中，不停地搅拌成糊。结果我是把淀粉直接撒到热水里，接了好多块块。3.1.5斤的
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分类: 2014-12-25 18:56
