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真人菜艺

荠菜春卷
荠菜春卷
材料:荠菜250克 豆腐干4块克 春卷皮10张左右做法:1 将荠菜摘去老叶、烂叶和蒂头,焯水后挤干水分备用;将豆腐干切末备用;2 将荠菜和豆腐干一起装入一个大碗中,加入20克芝麻油,3克盐,(2克鸡精)用筷子拌匀;3 取4-5张春卷,如图那
分类:    2014-12-25 19:00
玫瑰花芝士蛋糕
玫瑰花芝士蛋糕
材料:奶油奶酪120克 牛奶60克 黄油35克 玉米淀粉12克 低粉15克 蛋黄3个 蛋白3个 糖45克 (方子来自:梅之小谢 感谢分享)做法:1、奶油奶酪软化加牛奶隔水加热搅拌顺滑;(图1)2、分次加入融化的黄油搅拌均匀;(图2)3、加入过筛后的
分类:    2014-12-25 19:00
胸部爱“吃”九类食物
胸部爱“吃”九类食物
1、大豆  增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大
分类:    2014-12-25 19:00
云南风味之--傣味柠檬鸡
云南风味之--傣味柠檬鸡
材料:主料:鸡腿2只配料:小米椒4个、蒜3瓣、姜1小块、柠檬1个、香菜2棵调料:盐少许、糖少许、花椒适量、鱼露少许、料酒少许准备:姜一半切末、一半切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切段;做法:1.鸡腿洗净,放入锅中,加水没过鸡腿,放入姜
分类:    2014-12-25 19:00
水果界的七大“瘦身皇后”
水果界的七大“瘦身皇后”
发现了吗?说起想要减肥时的水果选择,其实大家都有某种共识呦!有些水果是瘦身食谱中的常客,有些则是因为热量及营养素的关系,压根不会被营养师建议食用,美女们可得聪明的的
分类:    2014-12-25 19:00
老式蛋糕(面包机版)
老式蛋糕(面包机版)
材料:鸡蛋3个、低粉75克、绵白糖75克、玉米油25ml、白芝麻适量(8个)做法:1、材料备好。2、鸡蛋打入干净的盆里,加入全部绵白糖,用电动打蛋器低速搅打。3、蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打发。4、蛋液打至膨胀粘
分类:    2014-12-25 19:00
金针菇大肉水饺
金针菇大肉水饺
原料:猪肉馅400克,金针菇400克,大葱1根,香油,酱油,饺子馅调料,盐,姜,面粉500克,清水300克。做法;1、将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会。2、利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅
分类:    2014-12-25 19:00
杏鲍菇大肉饺子
杏鲍菇大肉饺子
原料:猪肉馅500克、杏鲍菇两根、胡萝卜半根、泡发木耳100克、面粉500克、葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油。做法:1、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,中间分次加入适量清水,这样做出来的馅更滑嫩好吃。2、杏鲍菇、胡萝卜
分类:    2014-12-25 19:00
咖啡大理石乳酪蛋糕
咖啡大理石乳酪蛋糕
【材料】奶油奶酪 200g细砂糖 50g牛奶 100g玉米淀粉 15g鸡蛋 2只香草精 1茶匙速溶咖啡1小袋奥利奥饼干 40g黄油 15g【做法】1、蛋糕模具外边包两层锡纸,以防水侵入;2、奥利奥饼干去掉夹心,将饼干放入袋子中用擀面杖擀
分类:    2014-12-25 19:00
吸光脂肪的13种瘦身食物
吸光脂肪的13种瘦身食物
想瘦身的美女们,对于饮食总是很苛刻,不能吃的食物也很多,其实有些食物是可以消耗脂肪
分类:    2014-12-25 19:00
枣味红糖戚风
枣味红糖戚风
蛋黄糊:蛋黄6个,橄榄油60g,红糖30g,红枣水80g,普通面粉90g 蛋白糊:蛋白6个,白糖50g,柠檬汁几滴其它:和田枣6颗(取枣肉)做法:1. 鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开2. 蛋黄6个和橄榄油60g搅拌均匀3. 加入红糖30g和煮过红枣的水80g搅拌均匀(
分类:    2014-12-25 19:00
细数九种世界级一流减肥茶
细数九种世界级一流减肥茶
核心提示:减肥茶是一款相当有效果的减肥食品,除此之外,在健康、美容方面也有显著的效果。现在,我们就为你介绍9种世界级的减肥茶,看看它们各自有哪些瘦身功效,精明挑选,喝出苗
分类:    2014-12-25 19:00
元宝蛋糕
元宝蛋糕
元宝蛋糕(来自妃娟)a.低筋面粉 20g玉米淀粉 100g牛奶 20g色拉油 15g朗姆酒 5ml蛋黄 60gb.蛋白 90g白糖 45g另:高筋面粉、融化的黄油【做法】1、烤盘刷上融化的黄油,撒上高粉,将多余的高粉震出不要;2、a材料中,除去蛋黄,所有
分类:    2014-12-25 19:00
冰糖葫芦(6)
冰糖葫芦(6)
材料:山楂350g,白砂糖150g,水40g,竹签做法:1.新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用。2.把准备好的山楂用竹签串好。3.把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发
分类:    2014-12-25 19:00
提拉米苏(16)
提拉米苏(16)
提拉米苏(18cm慕斯蛋糕圈一个,剩余的可以放进杯子食用)材料及做法第一步――杏仁巧克力海绵蛋糕体(30cmx30cm烤盘一盘)材料:全蛋3个,杏仁粉100g,糖粉80g,低筋面粉25g,无糖可可粉10g,小苏打1/2小勺),蛋清3个,细砂糖20g黄油20g做法:1
分类:    2014-12-25 19:00

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