真人菜艺
- 哪种海鲜生吃会中毒？
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虽然小于老师不是美食达人，但是自幼生长在海边，也是一枚实实在在的“海鲜控”。俗话说靠山吃山、靠海吃海，我对海鲜的感情是一般食物无法企及的。可是联系到今天关于海鲜生吃还是熟吃的话题，还真让我思考了一会儿，在整理了思路之后，写了下面的内容：
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分类: 2014-12-25 19:11
- 4种水果 吃出柔美黑亮秀发
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金橘金橘中富含大量的维生素C，可具有刺激头皮新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味则能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。柑橘柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C
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分类: 2014-12-25 19:11
- 虾仁蒸蛋羹
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材料：鸡蛋3个，虾仁12只，清水，蒸鱼豉油，葱1条做法：1、鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入1.5倍的温水；2、加入少许细盐，搅拌均匀；3、把蛋液过筛，倒进容器；4、锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜；5、虾仁
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分类: 2014-12-25 19:11
- 熟女必吃的15种养生食物
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1小米小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。2牛奶牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一
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分类: 2014-12-25 19:11
- 蒿杆炒鳝丝的做法
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主料：鳝鱼 辅料：蒿杆、青椒、豆芽 调料：盐、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、姜、蒜 烹制方法； 1、将青椒切丝，鳝鱼切丝，蒿秆切段，蒜拍碎，姜切丝，锅中放水，水开后将鳝鱼丝微烫一下捞出待用；
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分类: 2014-12-25 19:11
- 颜色鲜艳冰棒或致性早熟
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炎热的夏天，冰棍和雪糕总是人们拿来解暑的不二首选。不仅是因为冰凉的感觉带来的爽快，更是因为它口感滑腻的滋味让人喜爱。但是，人们对它的评价也是褒贬不一，有的人觉得有营养，有的人就认为是垃圾食品。今天，小于就带大家认识几种常见的冰棍。
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分类: 2014-12-25 19:11
- 红红火火辣子鸡
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材料：主料：鸡琵琶腿 2只（500克）干辣椒 50克花椒 30克辅料胡椒粉 1茶匙（5克）盐 3克糖 5克酱油 15毫升料酒 15毫升葱 2段姜 3片蒜 4瓣 做法：1. 鸡腿肉
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分类: 2014-12-25 19:11
- 香芹香煎大虾的做法
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材料:大虾一些．洗净，剪去须，剔去虾线．香芹洗净，切小段，再切成细些的丝．我刀工不好：（切不细：（泡在清水中．姜，蒜切末． 步骤：1,锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟．盛 在碗里备用．2,锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味．3,
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分类: 2014-12-25 19:11
- 干烧虾的做法
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色香味：鲜、简单易做。 主料： 大虾。 辅料：木耳丁、葱节豆瓣酱、辅料(虾酱或其它酱)。 制作： 1)炒锅上火留底油，油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒； 2)放入豆瓣酱、辅料烧入味即可。
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分类: 2014-12-25 19:11
- 鲜嫩炒鸡蛋
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原料：鸡蛋三个 韭菜一小把调料：盐 水 料酒几滴做法：1.鸡蛋打入碗中后加点盐；2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄
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分类: 2014-12-25 19:11
- 蛤蜊炖蛋
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材料： 蛤蜊 数粒 鸡蛋 一个 小葱一根 清水适量调料：盐 鸡精 少许做法：1、【图1-2】蛤蜊买来提前用淡盐水浸泡半个小时左右，洗净后摆入碗内备用，鸡蛋用手动打蛋器打散。2、【图3-4】鸡蛋液里加入少许盐、鸡精、清水搅拌匀
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分类: 2014-12-25 19:11
- 香椿苗蛋饼
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材料：香椿苗，鸡蛋，红椒做法：1、香椿苗洗干净，沥干水分2、鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液，红椒洗净切成小丁3、把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀4、平底锅烧热，在锅中倒少许油，并晃动锅身使油铺满锅底5、倒入香椿苗蛋液，用铲子
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分类: 2014-12-25 19:11
- 西兰花蒸蛋
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材料：鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克做法：1、西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。2、鸡蛋搅打均匀，加入150ml水拌匀，撇去表面的小泡沫。3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约1
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分类: 2014-12-25 19:11
- 水蒸蛋
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原料:鸡蛋一个 水 青豆 玉米 胡萝卜 调料:酱油 盐做法：1.碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀；2.准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可；3.把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右；4.放入
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分类: 2014-12-25 19:11
- 鸡蛋丧命的吃法
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人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。
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分类: 2014-12-25 19:11
