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真人菜艺

五谷杂粮健康吃法
五谷杂粮健康吃法
经常食用谷类食物对人体健康是非常有好处的,但是对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最好吃法和饮食禁忌的。你知道五谷杂粮怎么吃最好吗?你知道五谷杂粮有哪些营养吗?今天小编为大家推荐五谷杂粮的六种最健康吃法,一起来了解一下吧!
分类:    2014-12-25 19:12
麒麟桂鱼的做法
麒麟桂鱼的做法
原料:桂鱼一条(重约1250克)。 鸡蛋清3个、番茄酱100克、罐樱桃1颗、胡萝卜25克、绿色蔬菜25克。精盐10克、味精4克、绍酒50克、芝麻油25克、酱油25克、白糖25克、姜片25克、熟菜油1000克、葱段15克、陈皮10克、八角10
分类:    2014-12-25 19:12
家常鸡蛋羹
家常鸡蛋羹
材料:鸡蛋两个,葱花一小段,玉米油一匙,盐适量,温水约300毫升。做法:1.将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用;2.打入鸡蛋,加入适量盐,用筷子或打蛋器将蛋液打散;3.倒入温水,边加边继续搅打蛋液,
分类:    2014-12-25 19:12
南瓜蛋羹
南瓜蛋羹
原料:小南瓜1个,鸡蛋1个,温水适量调料:盐少许,醋和香油各适量做法 :1. 将小南瓜洗净,顶部切去1/4。2. 用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。3. 鸡蛋打入碗内。4. 加入适量温水,温水和蛋液的比例为1:
分类:    2014-12-25 19:12
你所不知的十种美味是健康杀手
你所不知的十种美味是健康杀手
日常生活中,有些食物非常美味,让你不得不爱。但是这些食物却是健康的杀手。你知道日常生活中有哪些饮食禁忌吗?今天小编为大家总结了损害健康的十种美味,一起来注意一下吧!
分类:    2014-12-25 19:12
红油豆腐的做法
红油豆腐的做法
材料:豆腐一块,香菇10片做法: 1.香菇洗净,用温水泡一小时左右,沥干水分,切丝备用。 2.豆腐抹上细盐切块,在滚水中焯一下,沥干水分备用。 3.锅里热油,烧至七分熟后,下姜蒜茸,花椒,豆瓣酱爆香后,放入香菇,并烹入少许生抽,老
分类:    2014-12-25 19:12
卤豆腐的做法
卤豆腐的做法
菜系:福建菜 【原料】 广东黄豆腐(10块)、猪排(300克)、白糖(40克)、酱油(75克)、清汤(600克) 【制作过程】 一、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮,并加盖,否
分类:    2014-12-25 19:12
橙香焦糖牛奶炖蛋
橙香焦糖牛奶炖蛋
原料:鸡蛋2个,牛奶一罐,橙一个,白糖60g。做法:1,2个鸡蛋打散,搅拌均匀。2,在鸡蛋液中,加入牛奶,牛奶与蛋液的比例是1:1.3,根据个人口味加入一勺白糖。4,用打蛋器,搅拌均匀。5,将牛奶蛋液,过滤倒入容器中。6,用保鲜膜覆盖在容器表层,
分类:    2014-12-25 19:12
揭秘豆腐最养生的7种吃法
揭秘豆腐最养生的7种吃法
豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。
分类:    2014-12-25 19:12
蛤蜊蒸蛋(7)
蛤蜊蒸蛋(7)
材料:蛤蜊约二十个、鸡蛋两个、清水、盐、生抽、香葱做法:1、蛤蜊买回家后放入滴有芝麻油的清水中养几个小时,让蛤蜊吐净泥沙2、取一小锅,清水中放入少许料酒和姜丝,然后放入蛤蜊,煮至开口即可3、煮开的蛤蜊均匀地摆入盘
分类:    2014-12-25 19:12
冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤
材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许 做法: 1.薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。 2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精
分类:    2014-12-25 19:12
水炒鸡蛋
水炒鸡蛋
原料:鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花盐料酒各适量做法:1. 拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。2. 鸡蛋打入碗内。3. 葱花放入鸡蛋内。4. 放入少许料酒,可起到去腥的作用。5. 用筷子将鸡蛋打散。6. 锅中放入与蛋液等量的水
分类:    2014-12-25 19:12
黄豆炖猪手的做法
黄豆炖猪手的做法
难度: 高手 时间: 90分钟以上 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤在闽南有个非常有趣的风俗:如果谁撮合成一对婚姻,新人会送媒人一对猪手以示感激之情;如果没有撮合成功,媒人就只好自己给自己买猪手吃了。当地人戏称“成有猪
分类:    2014-12-25 19:12
警惕:果王榴莲错吃当心致死
警惕:果王榴莲错吃当心致死
夏季有是榴莲当季的时节,由于榴莲的营养成分极高,因此非常受到大家的欢迎。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质最好,也最名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人,你知道榴莲的饮食禁忌吗?吃榴莲注意事项,小编将为您介绍。
分类:    2014-12-25 19:12
水晶蹄膀香肴肉
水晶蹄膀香肴肉
菜谱名称 水晶蹄膀香肴肉 所属菜系 闽菜 所属类型 地方特色 基本特点 颜色透明、香嫩不腻 基本材料 蹄膀、硝、   制作:  1)把蹄膀拆骨修齐洗净,用细木签在蹄膀的肉面上均匀地打上一些小孔;  2)用硝6.
分类:    2014-12-25 19:12

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