真人菜艺
- 辣油泼鸟贝
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原料:新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒做法:1、用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,沥干水分备用;2、入开水中焯一下,迅速捞出,沥干水分;3、用盐、糖、味极鲜酱油、醋和少量凉白开兑个碗汁,浇在焯水的鸟贝上;4、鸟
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分类: 2014-12-25 19:13
- 什么东西不能和海鲜同食
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说到海鲜我相信人人都吃过,大多数人还特别喜欢吃。但是你们知道海鲜是和什么食物不能一起享用的吗?吃海鲜过敏了又怎么办呢?今天就让我们的小编告诉你,海鲜是和哪一些食物不能同时吃,吃海鲜过敏了有什么症状,告诉你怎么样去预防。教你做出美味的海鲜,让你吃出健康。
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分类: 2014-12-25 19:13
- 女性经期远离4类食物
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月经,俗称“大姨妈”,每个月都要来探访。这时,女性朋友要特别注意了,在“大姨妈”探访期间,要注意好自己的饮食,千万不要吃错食物,造成健康隐患。
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分类: 2014-12-25 19:13
- 福建醉排骨
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材料:新鲜肋排 粗粒地瓜粉 蒜末 香葱末调味汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成做法:1、肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐、胡椒粉和料酒腌
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分类: 2014-12-25 19:13
- 枣泥山药糕的做法
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材料:山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量 做法:1 .山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平
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分类: 2014-12-25 19:13
- 蛏子的做法
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做法:1。将幼蛏子洗净。2。锅中坐油,见稍冒烟,倒下干辣椒炒香,再加入幼蛏,滑炒2下。3。将酱油,咭汁,少许倒入,大火使其煮熟,关火。4。撒上葱段后,拌匀即可。
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分类: 2014-12-25 19:13
- 自制咸鸭蛋
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材料:新鲜鸭蛋10个、清水1000ml、盐300克、干花椒粒、高度白酒80ml做法:1、陶土坛或者玻璃器皿,清洗干净后,风干水份。2、新鲜鸭蛋放在水中,轻轻刷洗干净,放在通风处充分晾干。3、鸭蛋整齐摆放入玻璃瓶中,倒入高度白酒。4
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分类: 2014-12-25 19:13
- 蛤蜊蒸蛋
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材料:鸡蛋,蛤蜊,料酒,美极鲜酱油,葱花 做法:1.蛤蜊浸泡吐沙后洗净,入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用。2.鸡蛋彻底打散,加于和蛋液1―1.5倍的凉白开搅匀。3.准备好的蛋液过筛装进盘子里,用勺子刮净蛋液表面的气泡,
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分类: 2014-12-25 19:13
- 九种吃完必须漱口的食物
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有的食物虽然营养,但是吃了会破坏牙齿,甚至会让牙齿变色。那么你知道有哪些饮食禁忌吗?你知道有哪些食物吃完要赶紧漱口了吗?今天小编帮大家总结了九种吃完赶紧漱口的食物,一起来了解一下吧!
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分类: 2014-12-25 19:13
- 港式牛油蛋挞
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材料:(可作18个)蛋挞液:蛋液(室温)160克(我用了五个全蛋+两个蛋黄)、全脂淡奶(可用淡奶油代替)60克、细砂糖70克、牛奶50、水150克蛋挞皮:蛋液(室温)15克、全脂淡奶10克、糖粉40克、 无盐黄油100克、低粉190克做法:1、第一天:充分
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分类: 2014-12-25 19:13
- 蛏抱蛋
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材料:蛏 蛋辅料:大葱 大蒜 芹菜 红薯粉做法:1、蛏清洗干净吐尽泥沙,直接掰开取肉用料酒、姜粉腌制15分钟2、葱、芹菜、蒜切成寸断,鸡蛋加盐打散3、将蛏肉沥干和所有的辅料混合,加入盐、香油、鸡精混合成浆状4、热锅热油倒
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分类: 2014-12-25 19:13
- 美味烤鸟蛋
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原料:鹌鹑蛋随意、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量做法:1、模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可
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分类: 2014-12-25 19:13
- 盘点肠道最喜欢的4种食物
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提到护肠,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。近日,美国“好主意”网站载文,刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。
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分类: 2014-12-25 19:13
- 葱花鸡蛋羹
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鸡蛋羹的做法很简单,不过要想让鸡蛋羹平滑可口,需要注意以下几点: 1.蛋和水的比例适中,一般以1:3为宜; 2.加温水与蛋液,盐和鸡精搅匀; 3. 用保鲜膜将2的碗口封起来,等蒸锅水烧开后放入,大火蒸至蛋液凝固关火。
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分类: 2014-12-25 19:13
- 宫爆鸡丁
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材料: 鸡腿、花生米、干红辣椒、花椒,大蒜、大葱、调料: 食用油,生抽,老抽,料酒、醋,盐,鸡精做法: 1 鸡腿去骨切丁,用料酒,生抽腌制2小时以上。 2 干红辣椒剪段去籽,葱切段,蒜切片备用。 3 将花生米在滚水中泡3分钟,去皮,沥
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分类: 2014-12-25 19:13