真人菜艺
- 干煸辣子鸡
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辣子鸡，用干煸的方法做，既入味熟的也快，不用加水煮或焖烧什么的。干煸又称干炒，是一种让食物在煸炒的过程中蒸发自身的水份，然后释放其纯正香味而熟。像干煸四季豆干煸菜花干煸豆芽等等的，原料下锅后煸炒至一点水份都没有，菜软塌稍干瘪时再加调味料继续煸炒至味入菜中，醇香四溢即成。经过干煸的辣子鸡，出油入味，口感更是外焦里嫩，集麻辣鲜香于一体。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 鸡汤豆腐串
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北的冬天非常的寒冷，滴水成冰的日子。巷子口的老大爷在冒着白茫茫热气的大锅子下面多加块木头，那白白热气散发出鸡汤的浓厚香味，让每一个经过的人不由得驻足不前了。一闻
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分类: 2014-12-25 19:34
- 东北蘸酱菜
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东北蘸酱菜是一道东北的菜肴，各种各样的新鲜蔬菜蘸着酱吃，制作不仅简单方便，而且吃着爽口，在配上一点粥或者米饭，可以说吃起来相当惬意。这道菜肴用了多种蔬菜，能够补充身体的各种维生素。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 香酥鸡块儿
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鸡块被炸的外皮金黄焦脆，内里却仍是柔和软嫩的，咬下去十分有弹性。花生米的脆香逼人，加上些干辣椒，把原本简单的菜，染上充满火热的颜色，不管是做下酒菜还是当解馋小食都是不二之选。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 酸菜鱿鱼
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这道酸菜鱿鱼跟酸菜鱼的做法完全不同，用的是爆炒的方式，类似于尖椒鱿鱼。增加了四川泡酸菜、泡辣椒，搭配青椒，比单纯尖椒鱿鱼的直辣层次更丰富，酸辣爽脆，保证让你过足瘾，连最后那
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分类: 2014-12-25 19:34
- 酸菜汆白肉
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酸菜汆白肉是东北人饭桌上的常客，酸爽无比的口感将五花白肉肥油消除的一干二净，只剩下软糯绵滑的柔嫩口感。汤色清淡鲜香，入口回味无穷。一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白
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分类: 2014-12-25 19:34
- 香茅鸡
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很喜欢香茅的味道，淡淡的柠檬香，很清新。很久以前在院子里种了一棵，每次经过总喜欢用手去摆弄一下，摆弄过香茅的手总会有淡淡的柠檬香，很喜欢。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 咖喱烧鸡翅
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咖喱煮菜非常容易上手，怎么煮都好吃，今日推荐这道咖喱烧鸡翅，颜色亮丽，口味清淡，营养丰富。鸡肉融入了咖喱，鲜嫩多汁，爽滑鲜嫩。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 心形煎蛋
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早餐一定要又简单又有营养，推荐心形鸡蛋，既好看又好吃，一举两得，造型可爱，勾起食欲。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 葱香芝麻焗鸡
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用密密麻麻的芝麻包裹鸡的身体，让鸡肉变得香酥脆口。芝麻在高温烘烤之后剩下只有浓郁的脆香，深深渗入鸡肉之中，让人欲罢不能。在鸡腹中塞一些葱姜蒜让鸡更入味。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 酸菜排骨
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酸菜的酸爽刺激排骨入味，粉条也酸香可人~ 排骨汤特有的肉香让汤汁变得鲜美可口，又下饭又适合当菜食用的汤，一锅下肚，酸香鲜美，回味无穷。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 金钩白菜
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金钩白菜，寓意好，做法简单，汤汁鲜美，白菜软烂，而且白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效，在满是大鱼大肉的春节之际，吃点白菜有利于排肠毒，对身体起到很好的保健作用。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 颈背肉骨白菜炖
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冬天北方本地蔬菜匮乏，而从温暖南方运送过来的蔬菜价格昂贵，所以储存蔬菜成了一种应季的习惯。将家里的大白菜和柔滑的豆腐、带骨头的颈背肉炖在一起成了一道最普通的美味家常菜——颈背肉骨白菜炖，好吃、健康、实惠。
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分类: 2014-12-25 19:34
- 小鸡炖松蘑
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松蘑炖出来的鸡肉，香味奇特，每一口粉条里都充满了鸡肉汁水的肥厚鲜美，松蘑奇特的菌香。鸡肉丰厚有弹性，入味肉也炖的柔软易嚼，东北人最爱吃的家常菜，没有之一。 松蘑，又名
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分类: 2014-12-25 19:34
- 麻辣鸡翅
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麻辣味厚的香浓口感让人舌尖有些发麻，却又爽辣鲜香，令人食指大动，咸香中还带着一丝微甜，沁入口舌之中，与香辣有弹性的鸡翅相互融合。酱香浓厚，口齿留香，让人回味无穷。打发时间时啃上两只，有味儿又解馋。
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分类: 2014-12-25 19:34
