真人菜艺
- 榛蘑炖鸭子
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外面的菜肴吃多了还是觉得家常菜好吃，清清淡淡的，但是日子久了，还是想换个口味，今日推荐榛蘑炖鸭子，榛蘑味道鲜美，鸭子爽滑细嫩，在放点辣，微辣的口感更下饭。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 芋头烧鸡
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当芋头遇上鸡块，一道既能当菜又能当饭的美食诞生了—芋头烧鸡，鸡肉嫩滑鱼头软香，非常好吃，感兴趣的小伙伴们一起来大秀厨艺吧!
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分类: 2014-12-25 19:35
- 火锅鸡
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冬季特别适合吃汤汤水水的东西，吃完身体暖暖的，感觉特别好，火锅当之无愧为首选，有荤有素，吃起来既温暖，美味又营养丰富，这道火锅鸡，芳香四溢，飘香十里。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 凉拌鸭胗
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凉拌 鸭胗是一道很好的下酒菜肴，吃起来清爽可口，肉质紧密。其次，鸭胗的脂肪含量非常低，适合缺锌的儿童，也能缓解用眼过度，可谓一举多得。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 野山椒炒鸭肉
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秋天气候干燥，最适合进补，而食疗养生原则是“养血润燥”，野山椒炒鸭肉，营养丰富，鸭肉爽滑可口，又能补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 佛手瓜炒酱肉丁的做法
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原材料： 猪五花肉、佛手瓜、甜椒、大葱、玉米 调料： 料酒、老抽、白糖、豆粉、盐 、鸡精、食用油、生姜 制作步骤： 翻炒的时候别忘了加适量的鸡精和盐。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 蜜汁肉骨的做法
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1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。 2、锅内留底油，入葱姜爆香。 3、入排骨，加适量水。 4、加入调味：生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。 5、水开后改文火焖煮约40分钟
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分类: 2014-12-25 19:35
- 蒜香椒麻鸡
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原料：鸡腿2个、青红椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣 调料：花椒粉、酱油、料酒、白糖 做法： 1、先把鸡腿切小块，用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。 2、下油烧热，下鸡块翻炒至变色。（在饭店里吃的，应
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分类: 2014-12-25 19:35
- 酱卤鸭头
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鸭头或许看起来有些慎人，但是吃起来却可知道滋味不一般。爱它的人便明白它的美好，皮肉细腻绵薄，入味爽辣甘香，回味悠长~
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分类: 2014-12-25 19:35
- 辣炒鸭脯肉
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俗话说，“吃鸭肉，喝鸭汤，一年四季不咳嗽”，鸭脯肉是鸭子全身最好的肉，肉质爽滑细腻，富有弹性，做一道辣炒鸭脯肉，香辣可口，让人回味无穷。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 香辣咸酥鸡
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这是一道绝佳的下酒菜，特别是冰啤酒。可惜做这道的时候正值我的戒酒期，做法类似台湾著名小吃盐酥鸡，因为没有地瓜粉，所以按照自己喜好作了调整。 材料： 鸡腿肉（比较嫩滑）切粗丁，放进腌鸡料拌均，腌制20分钟）； 腌鸡料
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分类: 2014-12-25 19:35
- 豉油鸡
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这种冷飕飕的天气就最爱吃肉肉了，趁着能吃赶紧给自己补补，弥补一下夏日少吃的肉肉，这道豉油鸡，做法很简单有很方便，吃起来却很美味，刚做好的更好吃。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 桂花肉的做法
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将腌酱好的骨牌形夹心肉块入油锅炸至淡黄色，倒入用葱末炝锅的锅中，加调料翻炒装盘，另炒一小碟浓糖醋汁，随盘上桌，品尝时以肉蘸酱。虾子大乌参：炒锅中放葱油，投入用油发过的大乌参，加调料、高汤，撒上虾子，烧开装碗，蒸半小时
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分类: 2014-12-25 19:35
- 泡椒凤爪
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泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。
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分类: 2014-12-25 19:35
- 夏天食用清炒佛手瓜
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佛手瓜一般在菜场很少见到，以前曾经吃过后来就没见过。这次看到超市里有卖就配了胡萝卜、黄甜椒等来清炒一下。 食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精 做法： 1、佛手瓜、胡萝卜、黄
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分类: 2014-12-25 19:35
