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真人菜艺

茶树菇栗子鸡翅根
茶树菇栗子鸡翅根
茶树菇栗子鸡翅根 前先天买了糖炒栗子,忽然就想起来用栗子做道菜吃了,去市场买了茶树菇和鸡翅,这三种搭配在一起组成一道色香味俱全的茶树菇栗子鸡翅根,保证让你吃的停不下来!茶树菇益气开胃,补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效,加上养胃健脾的栗子,和香嫩的鸡翅,美味势不可挡!快来一起看看这道菜怎么做吧!
分类:    2014-12-25 19:35
干烹仔鸡
干烹仔鸡
原料:净仔鸡1只,麻油半汤匙,白醋1茶匙,油多量做法:1、先将所有的调料拌匀成卤汁;2、将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;3、油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡
分类:    2014-12-25 19:35
酸甜菠萝牛肉的做法
酸甜菠萝牛肉的做法
牛肉的香嫩,菠萝的甜蜜,西兰花的爽口,还有那么一点点酸味,绝对是牛肉的新美味! 用料牛肉,西兰花,菠萝半个,少许金针菇。 酱油,料酒,胡椒粉,盐,香油。 做法先将各种材料备好,切成小块。 油锅里先放入牛肉,加入料酒去腥,点一点盐放出
分类:    2014-12-25 19:35
柚香蒜味烧排骨的做法
柚香蒜味烧排骨的做法
猪大排8-10枝,韩国柚子蜜一大匙,蒜片/蒜青各少许。   这道排骨的做法不同于纯粹的煎或烤,是从烧煮的步骤开始,直到肉熟,汤汁逐渐收干进而转入煎的过程,最后糖化的腌排骨汤汁完美的为排骨上色。只要耐心的按步骤做,绝对可
分类:    2014-12-25 19:35
黑胡椒烤翅
黑胡椒烤翅
鸡翅,估计是大家最喜欢吃的食物之一了,如果晚餐有鸡翅的菜肴,相信你一定会吃很多的,今日介绍黑胡椒烤翅的做法,外皮烤的焦香,里面却是鲜嫩多汁,让人回味无穷啊。
分类:    2014-12-25 19:35
西班牙醉鸡
西班牙醉鸡
西班牙醉鸡,听着唬人的,动作快一点的话,半个小时就能吃上芳香四溢,美味十足的菜肴了,完全不需要太多的技巧和时间,特别适合厨房新手哦。
分类:    2014-12-25 19:35
白玉排骨卷
白玉排骨卷
制法:   1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来);   2、排骨用少量的酱油、盐、味精、一点点糖,腌制;   3、将腌好的排骨用冬瓜片卷好,上笼大火蒸熟;   4、取出排骨卷摆盘;   5、
分类:    2014-12-25 19:35
茶树菇排骨的做法
茶树菇排骨的做法
材料:  排骨/温水泡发的茶树菇适量,蒜,姜适量,不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒粒,不加干辣椒。  制法:  1、锅内放油烧热将蒜姜炸香。考虑到家里人习惯的口味,还是加了些花椒料和干辣椒。  2、再放适量煲
分类:    2014-12-25 19:35
大鹅炖冬瓜
大鹅炖冬瓜
冬天,很多人畏寒、气短、食欲不振,此时适量地补充一些富含营养的食物,可以有效地从根本上解决怕冷的问题。鹅肉性平,是怕冷的人的首选。因为鹅肉蛋白质含量虽然比鸡肉、牛
分类:    2014-12-25 19:35
烩什锦
烩什锦
用料牛肉丝 70g黄豆芽 40g木耳 40g芹菜 40g香菜梗 40g水发竹笋 50g青、红、黄甜椒 各1/4只豆腐干 3块大蒜 1瓣红朝天椒 2只酱油
分类:    2014-12-25 19:35
糖醋小排骨
糖醋小排骨
沪上名菜,与北方持相似做法却烹调出了不同口味。将娇小的排骨赋予了一层琥珀色的光鲜外衣,吃起来更加干香滋润,甜酸醇厚,最是夏日小酌的好“伴侣”。热量标注:此菜热量为614千卡/人 用料小肋排 300g大葱 2段姜 3片
分类:    2014-12-25 19:35
圣诞家庭烤鸡大餐
圣诞家庭烤鸡大餐
快要过圣诞节了,街上的圣诞气息越来越浓了,一出门就能感觉的到。此时,为你推荐圣诞家庭烤鸡大餐,利用烤箱制作,方便省事,里面在放上米饭,一锅焖出色香味俱全的饭,看着就要留口水了。
分类:    2014-12-25 19:35
番茄土豆鸡块
番茄土豆鸡块
相信大家吃土豆鸡块吃的比较多,但今日这道菜肴是番茄土豆鸡块,特地放了番茄,吃起来更美味,而且容易吸收食物的营养,酸酸甜甜的感觉让人胃口大开,还能多吃一碗饭呢。
分类:    2014-12-25 19:35
椒香排骨的做法
椒香排骨的做法
排骨半斤,红葱头2两,淳味生抽2汤匙,蜜糖2两,青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量排骨斩件,用盐、生粉少许腌制片刻烧热锅放油,将排骨煎香至熟 红葱头,青红尖椒炒香把混合好的调味料并炒勾芡
分类:    2014-12-25 19:35
茶油蒸鸡
茶油蒸鸡
山茶油清香淡雅,素有“东方橄榄油”的美称,来尝试做一道客家人最擅长的茶油蒸鸡,清甜不油腻,绝对健康养生。
分类:    2014-12-25 19:35

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