真人菜艺
- 麻辣脆黄瓜
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麻辣口感的黄瓜格外爽口宜人,黄瓜特有的清香在麻香酱料和微微的酸味下变得愈加清新。光着看着青翠的色泽就已让人垂涎欲滴,饭前来这样一盘小菜,食欲一定增倍!
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分类: 2014-12-25 19:41
- 爽口木耳
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天气炎热,凉拌菜成了最好的菜肴,每一道凉拌菜都有凉爽的感觉,今日教大家做爽口木耳,酸酸辣辣,爽口香脆,令人食欲大增。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 剁椒蚕豆米的做法
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材料:蚕豆米、鸡蛋、红剁椒调味料:盐、鸡精、高汤做法:一、鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用二、利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味三、倒入少量高汤,略煮
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分类: 2014-12-25 19:41
- 茶香排骨的做法
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猪小排500g,普洱茶叶10g,蚝油4汤匙(60ml),大葱2段,姜10g,大蒜3瓣,盐2茶匙(10g),开水800ml。 1.排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2cm长的段。姜切成片。大蒜去皮后,用刀背拍散。 2.将排骨放入锅中,加入
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分类: 2014-12-25 19:41
- 红汤牛肉锅的做法
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主料:牛腩1000g、白萝卜500g 配料:泡辣椒15g 姜一块 郫县豆瓣20g 干红辣椒4个 蒜4瓣 花椒15个 八角1个 草果1个做法:1、牛腩洗净后切成块状,萝卜去皮洗净切成块状。泡椒剁碎,豆瓣剁碎备用,蒜切片,姜切片备用。2、油烧
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分类: 2014-12-25 19:41
- 卤香拌鸭肫
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迷人卤香融化在空气之中,鸭肫口感柔韧弹牙,很有嚼头。配上微辣的佐料调味,更是让人迷醉,下饭下酒的小菜。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 十八辣野生北极虾的做法
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主料:野生北极虾 500g 配料:云南小米椒20g、青红杭椒50g、四川干辣椒50g、蒜片10g、炸蒜茸50g、白芝麻10g、炸花生30g 调料:盐5g、鸡精5g、白糖20g、美极酱油10g、红油10g 制作方法: 1、 将青红杭
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分类: 2014-12-25 19:41
- 赤贝拌菠菜
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赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼
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分类: 2014-12-25 19:41
- 青红辣子鸡
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材料:肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法:1, 将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉
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分类: 2014-12-25 19:41
- 酸奶蔬果沙拉
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水果富含丰富的营养物质,能够帮助消化,有降血压,减缓衰老,减肥瘦身,皮肤保养等作用。酸奶能够补虚开胃,抗癌,蔬菜可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。世界杯球迷们熬夜看球,可以通过这道酸奶蔬果沙拉来补充各种水果,牛奶以及蛋白质等,色泽鲜艳,有效防止夜间疲劳。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 黄焖鸡米饭
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最近上海开始流行黄焖鸡米饭,第一次吃还是在学校,不用太担心是地沟油做的,现在出了学校就开始学习自己做,没想到做好后鸡米饭,香飘十里,清香可口。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 爽口金针菇
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金针菇深受人们的喜爱,吃烧烤的人们往往都会点一串,可见人们喜爱它的程度。这道爽口金针菇,是一道凉拌菜,金针菇吃到嘴里有爽滑的口感。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 剁椒拌木耳
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脆爽的木耳是下饭的绝佳选择,在口腔中略带嚼劲的质感,咯吱作响,让人胃口大开,剁椒更加下饭有味,木耳营养价值极高,又是解腻下酒的好菜! 剁椒拌木耳
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分类: 2014-12-25 19:41
- 四彩鸡丁
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食材:鸡胸肉两块、番茄1只(网球大小)草菇十几粒、毛豆粒小半碗、姜3片、糖1小勺、黄酒1小勺、淀粉1小勺、盐、鸡精适量 做法:1、鸡胸肉室温化开,洗净后控干水份,切成2cm左右的丁,加入黄酒、淀粉、1小撮盐拌匀,腌5分钟。
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分类: 2014-12-25 19:41
- 水笋烧肉
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水笋烧肉,我想这应该是每个是海人都熟悉的名字,我想应该没人没听过的吧,几乎每家过年都会出现的必备菜肴,直到如今我家还是这样。 而且,这道菜从来不会ldquo;缺席rdquo
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分类: 2014-12-25 19:41