真人菜艺
- 丁丁炒面
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原料：富强粉300克 温水约180克 西红柿一个 洋葱半个 蒜薹10根 羊腿肉100克 尖椒2个（红绿各1个）姜2片 蒜3瓣调料：盐1茶匙（5克）糖1茶匙（5克） 干淀粉1茶匙（5克） 花椒粉1/2茶匙（3克） 米醋2汤匙（30ml）清水2汤匙（30ml） 植物油4汤匙（60ml）番
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分类: 2014-12-25 19:52
- 麻辣水煮鱼
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不管是什么季节，麻辣水煮鱼都受到很多人的欢迎，那你一定很好奇，在家里如何做麻辣水煮鱼，其实一点都不费功夫，还能保证吃的营养，吃的健康呢。
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分类: 2014-12-25 19:52
- 茭白三丝
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用茭白、胡萝卜和青椒三种蔬菜切成细细的条状，让蔬菜更易吸汁入味，放一点猪肉一起翻炒调味，让三丝染上肉香。端上来就是色泽鲜艳，明艳芬芳的一盘彩色风景，让人食欲大增。
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分类: 2014-12-25 19:52
- 海苔鸡肉蛋卷 (早餐)
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主料：鸡胸肉1块、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个配料：即食海苔1包调料：生抽1大勺做法：1.鸡胸肉切大块，放入搅拌机；2.胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机；3.搅成细腻的馅料，加入生抽；4.搅拌均匀待用；5.鸡蛋搅打成均匀蛋液；6.平底锅刷一层
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分类: 2014-12-25 19:52
- 韭菜炒皮蛋
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材料：鲜韭菜1把、松花皮3枚、腊肠1根、红椒1个（主要材料如↓图所示）调料：盐、白砂糖少许、酱油、料酒备料工作：①松花皮蛋去壳后用凉水冲洗干净，分切成丁块状；②腊肠切丁；红椒洗净去蒂对半切开去籽及白筋，切丁块状；韭菜洗净切
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分类: 2014-12-25 19:52
- 蒸茄子
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材料：350克、肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片做法：1、瘦肉洗净切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝。 2、茄子去头尾洗净，切成5厘米长的细条，放入沸水中汆烫1
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分类: 2014-12-25 19:52
- 四川凉面
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四川凉面（3人份）材料：新鲜面条1斤熟菜油30毫升面码：小黄瓜1根绿豆芽1把炸黄豆碎50克炸花生50克芽菜肉末100克调料：葱花1汤匙蒜末1汤匙姜末1汤匙红油辣椒随意白糖1汤匙醋30毫升酱油30毫升花椒油1汤匙芝麻油1汤匙盐少许味
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分类: 2014-12-25 19:52
- 川味辣子鸡
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川味辣子鸡听上去就是川菜，可以用一个字辣来形容，现在很多人都爱吃辣，已经流行吃辣。而鸡肉的营养价值很高，每一百克蛋白质的含量为21.5克，脂肪2.5克，人们可以通过鸡肉来补充蛋白质。
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分类: 2014-12-25 19:52
- 腌菜毛豆炒肉丝
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材料：青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、肉丝，姜丝调料：生抽、糖、盐、鸡精、料酒做法：１、青菜洗净切碎，用盐腌四个小时后挤干水份待用２、红椒去蒂去籽切丝３、将肉丝放于碗中，加入生抽、糖、鸡精、料酒拌匀后，加入少量色拉油，拌匀
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分类: 2014-12-25 19:52
- 牛肉抄手
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导读：牛肉抄手，是在猪肉馅上的变形与升级，里面配上脆甜的马蹄粒，带来层层口感，像迷雾森林里涌出的精灵，让人欣喜。整个味道，麻、辣、烫，而且十分爽口。抄手不宜煮太久，煮至第一次浮
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分类: 2014-12-25 19:52
- 荠菜蛋饼
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【原材料】** 荠菜250克、香茹6朵、香菜3-5根、鸡蛋1只、面粉50克。【调味料】** 植物油1小勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、盐、鸡精。【做法】图1：荠菜洗净，入开水锅
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分类: 2014-12-25 19:52
- 呛爆绿豆芽
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用料：绿豆芽、醋、干辣椒、花椒、姜、大蒜、盐、味精做法：1、绿豆芽洗净，洗掉绿豆壳剪掉根，捞出沥干水分。2、姜切丝，蒜切片，干辣椒洗净擦干水分后剪成段。3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香。4、倒入绿豆芽大火爆
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分类: 2014-12-25 19:52
- 肥肠豆花
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肥肠是非常好吃的一种食物，肥而不腻的口感深受大家的喜爱，肥肠豆花，豆花鲜嫩爽滑，肥肠味美厚重，辣而不燥，此菜肴既营养开胃又爽口。
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分类: 2014-12-25 19:52
- 生爆盐煎肉
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生爆盐煎肉跟回锅肉相比，做法更简单方便一些，但口感独特，选材上也比较讲究，但做好后的成品，芳香四溢，香糯适口，肥而不腻。
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分类: 2014-12-25 19:52
- 三丝杏鲍菇
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【原材料】* 杏鲍菇2条、腊肉50克、小葱3根、香芹3根、红椒半个、姜5克。【调味料】* 植物油少量、辣妹子辣酱1-2大勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁5克、花雕酒1大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。【做法】图1：葱姜
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分类: 2014-12-25 19:52
