真人菜艺
- 水煮牛蛙
-
麻辣鲜香的水煮牛蛙，加以配菜垫底，爽口下饭。牛蛙肉质鲜嫩紧致，带有弹性。重口味的一道菜，吃完酣畅淋漓，暖身又暖胃。 水煮系列，起源于火锅，又区别于火锅。水煮牛肉和
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 雪豆炖蹄花
-
先上桌的是一个小蘸碟，剁碎的生椒隐隐刺激着舌下某处的腺体，随后蹄花儿上桌，白嫩嫩的一碗在我贪婪的目光下显得颤颤巍巍，旁边还有几粒饱满的白芸豆。舍不得吃肉，先把筷
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 油豆皮卷肉
-
【主料】油豆腐皮一张、肉馅3两【配料】葱、姜【调料】料酒、鲜贝露调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精适量做法：一、先调制肉馅葱、姜细细剁碎加入肉馅中，再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁（没有，可以用生抽代替）、一勺料
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 香辣豆腐
-
香辣豆腐，香辣可口，是道快收菜，特别适合上班族，简单美味，营养丰富，豆腐鲜嫩，放入辣椒，辣椒的香味融入豆腐里相当美味，用来拌饭再好不过。
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 辣炒海带丝
-
原料：海带丝、辣椒酱、葱、姜。做法：1、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。2、炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。3、放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。4、锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 茶香虾球
-
主料：青虾 辅料：黄瓜、绿茶、胡萝卜、红椒、柠檬、香椿苗、鸡蛋清 调料：盐、胡椒粉、料酒、大葱、生粉、水淀粉 △烹制方法： 1、将虾仁头去掉，虾仁取出，从背部切开至三分之二处，洗净加盐、白胡椒粉拌
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 五彩杂蔬
-
[材料]：鲜玉米、青、红椒、山药、胡萝卜、精盐，少许食用油[做法]：青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 地三鲜 改良版
-
原料：土豆，胡萝卜，茄子，青椒，长豆角。做法：1，将原料洗净备用。2，所有的原料切条，土豆条事先泡下水，去除淀粉。3，先将茄子过油锅煎一下立马捞出。4，重新倒入适量食用油，爆香蒜瓣和干红椒。5，先将不易熟的长豆角和胡萝卜翻炒。6，之后
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 麻辣烤鱼
-
有段时间我疯狂地迷恋上了烤鱼，只要点开团购的链接，就有烤鱼的图片和介绍出来。而且价格也确实便宜，一条烤得焦黄的肥美的大草鱼，搭配上多半盘的鲜红辣椒、饱饱地吸收了无
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 蚝油韭菜炒银牙
-
原料：韭菜200克 胡萝卜1/3根 绿豆芽200克 香葱1根调料：蚝油1茶匙（5克） 生抽1茶匙（5ml） 糖1/3茶匙（2克）做法：1）韭菜摘去头部，洗净后沥干水份，切成4cm长的段，胡萝卜去皮切成于豆芽差不多粗的粗丝，绿豆芽掐掉尾部，香葱切小段备用。2）把
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 日本豆腐蒸虾仁
-
原料：日本豆腐、鲜虾、黄瓜（或者青豆），生抽、淀粉、水。做法：1：日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，洗净,加盐,料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 水煮牛肉
-
水煮牛肉源于四川，是一道老大级人物的川菜，浓浓的麻辣味道伴随着蒜葱的香味，忍不住要流口水了。此菜肴牛肉要选择上好的牛柳，嫩嫩的，或者牛里脊，吃起来爽滑香嫩。
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 泡椒牛蛙
-
一直很喜欢吃泡椒牛蛙，学校门口有家饭店做的泡椒牛蛙又便宜有好吃，每次馋的时候，就会跟舍友一起去吃，必点这道菜肴。其实，牛蛙很好做，吃起来可比鸡肉还鲜嫩呢。
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 熏干蒜苗
-
材料：蒜苗一把，熏干一大块做法：1、蒜苗去掉根部，洗净沥干水分，切成小段2、熏干切成丁3、锅烧热倒入少许油，下少许葱花爆香，倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深4、倒入蒜苗段，淋入生抽，翻炒1－2分钟即可出锅备注：1、倒入蒜苗后翻炒的
-
分类: 2014-12-25 19:52
- 孜然培根土豆夹
-
原料：土豆 培根 孜然做法：1、土豆洗净，去皮。2、把土豆切片，第一刀，不要切断，第二刀切断。切成连刀片。3、先把切好的土豆片泡在水里。4、取一个土豆片夹，先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然，把土豆夹合住。5、平底锅
-
分类: 2014-12-25 19:52
