美食DIY
- 五花肉炒乌龙面
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乌龙面，又称乌冬面，是传统的日本面之一，即用低粘性面粉、中粘性面粉和盐揉搓制成。乌龙面的形状粗圆，口感顺滑弹牙，有汤食和干食两种吃法：汤食多以酱油、猪骨或味噌为汤底，放入乌龙面煮制而成；干食的话，应先将乌龙面煮熟，再与
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2014-12-25 18:15
- 平菇土豆早餐酥
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用料鸡蛋 6个盐 6g胡椒粉 4g橄榄油 15ml土豆 500g(煮熟切片)洋葱 1个青椒 100g番茄 100g平菇 50g奶酪丝 100g做法1.将鸡蛋,一半的盐和胡椒粉放入碗里混合均匀,制成蛋液备用，将奶酪制成奶酪丝。 2.中
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2014-12-25 18:14
- 五香豆糕焖鸭肠
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材料：五香豆糕、卤鸭肠、红菜椒2个、芹菜、蒜末、卤料、鸡精、砂糖、香油各适量。 做法：1.五香豆糕切3*3cm的片，卤鸭肠随意的切成段段就可以了，红菜椒切与五香豆糕大小相似的片，芹菜去叶子后切3cm的段。2.炒锅加油烧五
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2014-12-25 18:14
- 白雪四蔬
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用料西兰花 80g 菜花 80g珍珠笋（玉米笋） 80g甜椒 80g甜豌豆角 80g香菇 80g面粉 1汤匙（15g）盐 1茶匙（5g）白砂糖 1
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2014-12-25 18:14
- 香烤火鸡胸的做法
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原料： 火鸡胸200克、覆盆子酱50克、红椰菜50克、栗子40克、小胡萝卜2根、土豆30克、火鸡烧汁适量 做法： 1.将火鸡胸煎上色，170℃烤箱内2-2.5小时，烤熟。 2.红椰菜切丝，用红酒、苹果、黄油炒熟，将栗
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2014-12-25 18:14
- 咖喱羊腩盅
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主料： 金沙瓜、羊腩、咖喱酱、椰浆等 做法： 1、用刀切去金沙瓜顶2-3厘米。去核去瓤，中间挖空。用摄氏100度水以及少量盐、油滚至五成熟。 2、羊腩切成长方形状，加入咖喱底味焖至嫩滑。 3、将羊腩放
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2014-12-25 18:14
- 果香火腿的做法
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清爽与辛辣融合了理智与狂野；肉香与果香融合了欲望与清纯。并不复杂一道料理，却能带出复杂的味蕾关系。所以，没有不接受的理由。 原料： 火腿200克、菠萝80克、芦笋50克(焯熟)、芥末15克、黄油、奶油适量
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2014-12-25 18:14
- 芒果西米捞的做法
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选料 芒果1个，西米露一把(手掌大小)，椰奶或纯牛奶一袋，奶味雪糕一个。 制法 1.芒果片出两大块，并用刀划出田字型。 2.西米露沸水煮至透明状，凉透后待用。 3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。 4.倒入
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2014-12-25 18:14
- 补血海苔红枣饭
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冬季天气寒冷，不少女生容易全身发冷，尤其晚上会因手脚冰冷而无法入睡。小编建议各位mm试一下志鹏做的红枣海苔饭，饭中有补血的红枣和养颜的红米，最适合体虚血弱的女生们常食，可达到一定的食疗效果，因为此饭不仅能健脾
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2014-12-25 18:14
- DIY怪味排骨
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柱候酱，是以大豆、面粉为原料，加入蒜蓉、生抽、白糖、油和八角粉等调料煮制而成的。用柱候酱为调料做成的菜肴，色泽金黄，酱香浓郁，咸甜适口，以用来烹调禽鸟的味道为最佳。春娜还说，柱候酱除了用来烹制鸡、鹅外，还可以用
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2014-12-25 18:14
- DIY烤肉串
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做法：1。虾洗净串好，烤箱预热后，直接烤，虾身抹上少许油，变红后撒点盐，孜然粉，继续烤一会儿。即可。2。肉切块，用酱油，料酒，胡椒粉，咭汁，盐，码好腌制半小时。（可以更长，比较入味）青椒切块，串好。刷上油，上架烤。如有什么酱涂上也行。烤
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2014-12-25 18:14
- 四季豆爽口菜
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四季豆的做法多样，不论清炒、干煸、炖煮、焯熟或凉拌都适宜，夏天用四季豆做凉菜吃，还可消暑化湿、益气健脾。 烹制材料（三人份） 材料：四季豆（500克）、胡萝卜（1个）、熟白芝麻（2汤匙） 调料：芝麻酱（2汤匙）、白糖（1/3汤
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2014-12-25 18:14
- 龙俐菠菜卷
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用料材料只须:菠菜和龙俐鱼柳; 龙俐鱼可以买新鲜的,不过不大好买到,我今天买的是冰鲜的鱼柳.调味料:盐/白葡萄酒/麻油/剁椒/蒸鱼豉油做法1.先将鱼化冻后用点盐、一勺白葡萄酒略腌（十多分钟的样子）然后用刀切成需要
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2014-12-25 18:14
- DIY鲜肉高丽菜卷
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烹制材料（三人份） 材料： 高丽菜(1颗)、猪绞肉(414克)、红萝卜(1/4根)、姜(2片)、蒜(1瓣)、香菜(5棵) 腌料： 酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1汤匙)、香油(1/3汤匙)
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2014-12-25 18:14
- 培根土豆泥意粉
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材料:意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水,土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐.甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条,黄油适量,马苏里拉芝士适量,蒜泥少许.配菜适量,我用的荷兰豆和西兰花.,油盐水飞水备用做
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2014-12-25 18:14
