快乐厨房
- 美味烘蛋
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原料：鸡蛋2个 纯牛奶1勺 黑胡椒粉、盐少许 洋葱、红椒、黄椒、西葫芦 适量 做法：1.将蔬菜洗净后切成薄片状备用2.锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入洋葱末，煸炒出香味3.接着倒入切成薄片的蔬菜，黑胡椒粉和盐，不断翻炒至蔬
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分类: 2014-12-25 18:29
- 火腿菌菇饭
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原料：火腿碎肉30克、胡萝卜半根、水发香菇3个、口蘑4个、黄油20克、淡奶油100ml、盐1/4小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、香草碎1小勺、米饭200克、马苏里拉奶酪60克做法：1.香菇、胡萝卜、口蘑、火腿切小片；2.锅内放入黄油
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分类: 2014-12-25 18:29
- 焦炸花椒芽豆腐丸子
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原料：豆腐、花椒芽、胡萝卜、花生油配料：姜、葱、面粉、黑芝麻调料：盐做法：1、花椒芽洗净切碎，姜、葱切末。2、豆腐用手抓碎，拌入花椒芽和姜葱末。3、掺入少许面粉、盐调味，拌匀。4、团成豆腐丸子备用。5、花生油烧8成热，中
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分类: 2014-12-25 18:29
- 桂花茶冻
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原料：干桂花5克，白糖30克（可根据自己喜甜的程度调整），琼脂15克，开水1000克。做法：1、 琼脂用清水浸泡备用。2、 干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。3、 泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。4、 把淋干水分
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分类: 2014-12-25 18:29
- 蜜烤香蕉
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材料：香蕉3根，黄油20克 细砂糖2小匙 柠檬汁10ml 蜂蜜1大匙做法：1、将所有材料准备好。2、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。3、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 芝士土豆泥
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主材:土豆配料：马苏里拉芝士、烟肉、洋葱调味料：盐、黑胡椒做法：1、小土豆洗净，上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆去皮压成泥。3、洋葱、烟肉切成小粒。4、马苏里拉芝士擦成丝，所有材料如图准备好。5、锅中放适量油，中小火炒香洋葱
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分类: 2014-12-25 18:29
- 蘑菇香草乌冬面
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蘑菇香草乌冬面（1人份）原料：蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g。 调料：牛肉酱20g，干莳萝少许。做法：1、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。2、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。3、锅中加入少许炒菜油，
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分类: 2014-12-25 18:29
- 南瓜花饼
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材料：南瓜花200克、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生粉做法：1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊3、让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。（如果不喜欢油炸的，还
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分类: 2014-12-25 18:29
- 花生丝瓜烙
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材料：丝瓜一条（270克），熟花生适量，鸡蛋一个，粘米粉50克，玉米淀粉30克，小香葱两根，盐适量，黑胡椒粉少许。做法：1.丝瓜用刀刮去外皮，擦丝，装盆；2.加入花生、鸡蛋、粉类及所有调料拌匀；3.锅注适量油烧热，倒入丝瓜糊，摊平，厚度约为1厘米左
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分类: 2014-12-25 18:29
- 三文鱼芥蓝金针菇卷
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原料：三文鱼、金针菇、芥蓝调料：盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝做法：1、三文鱼片薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；2、锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用；3、将三文鱼片卷上金针菇4、码放在烤盘上，放入提前
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分类: 2014-12-25 18:29
- 米饭饼
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米饭饼制作过程：材料： 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量调料：色拉油 盐 胡椒粉 做法：1、【图1-4】准备所有材料：玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起
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分类: 2014-12-25 18:29
- 黄油米饭薄饼
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一、材料：剩米饭、鸡蛋、黄油、白糖、熟白芝麻二、准备1、适量黄油隔水融化2、鸡蛋打匀3、放米饭4、放白糖5、放黄油6、拌匀三、做法1、锅中抹少许油2、下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以3、开火，大火到米饭液成型4
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分类: 2014-12-25 18:29
- 彩椒葫芦虾仁饼
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原料：西葫芦 虾仁 鸡蛋 面粉青红黄彩椒 盐 胡椒粉做法：1、西葫芦洗净，擦丝，用盐腌一下，杀出水分。2、把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中，加少许面粉、胡椒粉，搅拌均匀。3、把虾去头、壳和虾线，剁成泥。4、把虾泥倒入上面面糊中，
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分类: 2014-12-25 18:29
- 北极虾口袋饼
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食材：飞饼2―3张、北极虾、黄瓜、大叶生菜、红彩椒、大喜大海苔脆配料：橄榄油、蛋液、白芝麻做法：1、取飞饼皮一张。2、对半切成两份。3、在其中一份上抹少许橄榄油，有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上。4、用叉子沿着有
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分类: 2014-12-25 18:29
- 酥皮奶油鲍鱼浓汤
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原料：鲜鲍鱼1只、蔬菜丁60克、香菇1朵、口蘑2个、黄油10克、三花淡奶100ml、盐3/4小勺、胡椒适量、香草碎适量、飞饼皮1张、蛋液适量做法：1.用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开；2.将鲍鱼肉取出，去掉内脏；3.用牙刷在水龙头下刷
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分类: 2014-12-25 18:29
