北极虾口袋饼

食材飞饼2―3张北极虾黄瓜大叶生菜红彩椒大喜大海苔脆

配料橄榄油蛋液白芝麻

做法

1取飞饼皮一张。

2对半切成两份。

3在其中一份上抹少许橄榄油，有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上。

4用叉子沿着有弧度的一边按压，使两层饼皮边缘粘合。

5依次做完其他饼皮，并在饼坯表面均匀的刷一层蛋液，撒少许白芝麻。

6烤箱预热，200度烤12分钟即可。

烤饼坯的同时可操作以下步骤

7取北极虾适量，去头部备用。

8准备好黄瓜彩椒大叶生菜和海苔脆。

9将黄瓜洗净切成条状，彩椒洗净去蒂切丝，生菜洗净淋干水分，海苔脆剪成条状备用。

10锅中水烧开后，放入北极虾。

11稍过滚水后捞出，放凉后去壳。

12取出烤好的口袋饼，将各种蔬菜及北极虾放入口袋饼内即可。

北极虾常见的食用方法

即食最简单的是冷藏解冻后在开水中焯过即可。

冷拌搭配新鲜蔬菜和水果，去皮拌沙拉或其他冷拌。

煎烤搭配其他调料，简单的煎熟或用烤箱烤制。

快炒用新鲜蔬菜搭配，制作家常小炒。

炸制整虾蘸面包屑炸制，炸到口感酥脆即可。

涮煮涮火锅。