快乐厨房
- 培根饭团
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原料：米饭 虾仁 培根 黄瓜 油 盐做法：1、黄瓜洗净，切小丁；虾仁洗净，切小丁。米饭用微波炉加热一下。2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入虾仁炒至变色，再放入黄瓜丁、盐，翻炒均匀，倒入米饭，搅拌均匀。3、用手把加了虾仁、黄瓜丁
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分类: 2014-12-25 18:31
- 红糖松糕
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原料红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克份量四小块（模具10厘米左右6寸方形慕司圈）做法1、糯米粉和米粉倒入容器中，2、红糖加入开水搅拌均匀，3、将红糖水过滤杂质，4、当红糖水冷却后，倒入粉中，5、混合均匀，6、用筛
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分类: 2014-12-25 18:31
- 酒香蜜汁香蕉
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主要原料：香蕉2根，朗姆酒20ml，黄油5g，巧克力酱适量，开心果适量（做装饰）做法：1，准备所需的原料。2， 香蕉去皮备用。3， 平底锅中放入黄油，小火慢慢融化。4， 放入去皮的香蕉，慢煎，一面煎黄后翻面。5， 加入少许的朗姆酒，煎至香蕉2面微焦
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分类: 2014-12-25 18:31
- 百果松糕
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松糕加入糯米粉和大米粉，混合均匀，再加上各种果仁，蒸的时候，放在蒸笼上，一层一层，不要压，这样才能蒸出松软的蒸糕，所以才叫松糕啊。原料糯米粉150克、大米粉150克、白糖60克、水90克、蜜红豆100克。装饰：花生米8粒，南瓜子10粒
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分类: 2014-12-25 18:30
- 桂花蜜汁龟苓膏
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原料：（1人份）龟苓膏粉10克，水200克，桂花蜜糖适量。做法：1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。2、放火上慢慢加热，要不停的搅拌，慢慢变成粘稠状时关火，倒入容器中，放入冰箱冷藏。3、半小时后就可以了，吃时切小块，浇上桂花蜜糖
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分类: 2014-12-25 18:30
- 香甜南瓜糯米饭
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材料：主料：小金瓜1个、糯米100g配料：大红枣1个、葡萄干适量、枸杞适量、蓝莓干少许、蔓越莓干少许准备：小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝；做法：1. 糯米加清水50g，开水上锅蒸熟；2. 稍凉后加入果干，充分拌匀；3. 将拌
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分类: 2014-12-25 18:30
- 紫菜鸡蛋鲈鱼卷
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材料：鲈鱼肉300克（取鱼背上的两片）、紫菜1张、鸡蛋2个准备调料：盐适量、淀粉5克、葱、姜适量做法：1、鲈鱼肉鱼皮向下，用刀纵横轻剁鱼肉，再用刀锋将鱼肉刮下。2、葱姜切片后加水浸泡十分钟左右即成葱姜水，在剁下的鱼肉中加入
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分类: 2014-12-25 18:30
- 口蘑四宝汤
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材料：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根做法：1、口蘑洗净切片；五花肉切片；竹笋切小段；生姜去皮切片；香葱洗净切碎。2、锅中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦黄，然后加入高汤煮开。3、再依次
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分类: 2014-12-25 18:30
- 一品肥牛金针煲
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主材：肥牛、金针茹配料：姜、枸杞（装饰用，可省）调味料：生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉做法：1、金针茹切去老根，冲洗干净。2、金针茹沥水，起锅坐水，水开后放入金针茹焯水约2分钟，捞出装入大碗备用。3、淀粉加水调成水淀粉，枸杞洗净泡
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分类: 2014-12-25 18:30
- 香肠芝士批萨(小鸟版)
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食材:面粉、酵母粉、糖、盐、黑胡椒、橄榄油、水/牛奶、京味香肠、马苏里拉奶酪、车打奶酪、番茄酱、海苔、洋葱做法:批萨面团的制作：1、准备好面粉150克、酵母粉2克、温水/牛奶90克、盐、糖、橄榄油、黑胡椒适量。
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分类: 2014-12-25 18:30
- 紫薯小南瓜
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原料：南瓜250克、糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥（也可以是豆沙馅等），植物油两小匙，葡萄干适量。做法：1.、南瓜去皮切丁，上锅蒸熟，压成南瓜泥，放凉备用。2、把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米面团，用保鲜膜包起来醒半个小时
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分类: 2014-12-25 18:30
- 孜然烤香菇
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【材料】： 鲜香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、盐1/3茶匙、橄榄油一汤匙【做法】：1. 鲜香菇洗净，摘去香菇脚（留着放冰箱冷藏，下次教你用香菇脚做好吃的菜）。准备好调味料。2. 用刀给鲜香菇表面切出
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分类: 2014-12-25 18:30
- 西红柿炒双花
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原料：菜花、西兰花、西红柿、盐、蒜、姜、葱，糖、鸡精。做法：１、菜花和西兰花用手撕成小朵，冲洗干净备用；２、番茄切成小块备用，葱切葱花，姜切丝，蒜切片；３、锅中倒入清水，水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟，捞出备用；４、锅中倒适量油
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分类: 2014-12-25 18:30
- 蒜苔鸡腿卷
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材料：鸡腿：2个蒜苔：6根酱油：1大勺白酒：1大勺姜：1块黑胡椒末：适量盐：适量蒜：5瓣蜂蜜：适量做法：1、鸡腿洗好，用厨房剪刀去骨；2、鸡腿拌入酱油、白酒，再抹上适量的黑胡椒末和盐，腌一晚上；3、蒜苔切成与鸡腿差不多长短的，放入鸡腿中；4、卷
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分类: 2014-12-25 18:30
- 枸杞黑木耳蒸滑鸡
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材料：嫩鸡1只（700g））、泡发黑木耳1碗、枸杞子1抓、生姜1块（主要材料如图所示）调料：精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉，干淀粉做法：1.将鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留黄油层)，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔摘除鸡肺后冲洗干净
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分类: 2014-12-25 18:30
