蒜苔鸡腿卷

材料

鸡腿2个

蒜苔6根

酱油1大勺

白酒1大勺

姜1块

黑胡椒末适量

盐适量

蒜5瓣

蜂蜜适量

做法

1鸡腿洗好，用厨房剪刀去骨；

2鸡腿拌入酱油白酒，再抹上适量的黑胡椒末和盐，腌一晚上；

3蒜苔切成与鸡腿差不多长短的，放入鸡腿中；

4卷起来，卷紧一些，用棉丝扎紧；

5放入烤盘，刷上蜂蜜；

6烤箱中层，200度中层，先烤15分钟，取出，翻面，再刷蜂蜜烤5分钟即可。取出冷却后，切件。