国外食谱
- 韩式炒年糕(2)
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原料年糕400克、韩式辣椒酱少许。做法1、平底锅中放油，2、倒入条形年糕、3、然后加入适量韩式辣椒酱，再倒入适量的水，4、煮至浓稠即可。
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分类: 2014-12-25 18:39
- 法国甜品舒芙蕾
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原料:鸡蛋两个，牛奶25克，黄油20克，白糖25克，低筋面粉8克模具:9厘米宽烤碗两个。做法:1，黄油切成小块隔温水融化成液体2，将少许溶化的黄油用刷子涂满容器，并让白糖沾在黄油上3，融化的黄油倒入容器中4，加入牛奶搅拌均匀5，再倒入
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分类: 2014-12-25 18:39
- 柠檬卡特卡
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原料：无盐黄油150克、细砂糖120克、盐1/4小勺、香草精3-5滴、鸡蛋3个、柠檬皮屑（1个份）低筋面粉150克、泡打粉1小勺 (19cm*9cm*7.3cm大号雪芳模一个的份量）做法：1.低粉、泡打粉、盐混合过筛备用；2.柠檬一个，将表面擦成皮屑
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分类: 2014-12-25 18:38
- 韩国泡菜海鲜锅
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韩国料理在中国受到越来越多的人欢迎，每次吃都要排好长的队，大热天的排队也很辛苦，不如自己在家做，烹饪起来一点也不费事，这道韩国泡菜海鲜锅，脍炙人口，非常好吃。
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分类: 2014-12-25 18:38
- 韩式肉末粉丝煲
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【韩式肉末粉丝煲】原料：猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根调料：盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、
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分类: 2014-12-25 18:38
- 泡菜鸡肉肠
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原料(可做10小只左右):鸡胸肉250克,白泡菜(不辣的白菜泡菜)100克,洋葱1/4只，小葱2根，淀粉2勺，胡椒粉2茶匙，牛奶少许步骤：1， 鸡胸肉整块浸泡在牛奶里约1小时，以让肉质更鲜嫩。2， 浸泡后的鸡胸肉擦干水分，剁成肉泥。3， 在鸡肉泥
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分类: 2014-12-25 18:38
- 法式白汁烩鸡
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食材：鸡全腿 500克洋葱50克大蒜2瓣橄榄油 2汤勺奶油 20克高筋面粉25克高汤 400ml 小熊用复合汤料+400ml水代替白葡萄酒 50毫升淡奶油 100毫升月桂叶 2片做法：1.鸡腿肉去骨切成小块；锅中加入1汤勺橄榄油，放入鸡肉中小火
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分类: 2014-12-25 18:38
- 法式香草冰激凌
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材料：a：牛奶300ml，鲜奶油125ml，香草豆荚1根，细砂糖40gb：蛋黄4个，细砂糖80g做法：1、混合材料a的牛奶、淡奶油和细砂糖，搅拌均匀；我直接放进锅里了；2、香草豆荚从中间剖开，用刀尖调出香草籽，并把香草壳折成四五段；3 、将香草籽和香
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分类: 2014-12-25 18:38
- 韩味小菜鱼饼豆芽
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韩味小菜鱼饼豆芽 导读：正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。原料：豆芽2l
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分类: 2014-12-25 18:38
- 法式甜品芙纽多（Flaugnarde）
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材料：鲜奶油196g、牛奶154g、樱桃干14粒、朗姆酒35g、鸡蛋70g、细砂糖35g、低筋面粉35g、盐0.5g、黄油20g（改了原方，现材料为两个口径12cm、高度6cm的烤碗份量）提前准备工作：樱桃干用朗姆酒浸泡1夜，不喜欢也可以不泡（原方
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分类: 2014-12-25 18:38
- 法式奶油烙土豆
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材料：土豆、动物性淡奶油、黄油、蒜瓣、盐和黑胡椒粉。做法：1 土豆洗净后去皮切片，用清水冲洗一下，在用干布吸去便面水分；2 黄油稍稍融化在烤盘内壁上抹一层；3 蒜瓣切开，在烤盘内壁搽一遍；4 然后将土豆片铺一层在烤盘里，撒上
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分类: 2014-12-25 18:38
- 韩式萝卜片
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原料萝卜一斤。调料盐5克、韩式辣椒酱25克、白糖30克。做法、1、萝卜选择这种青白皮相间的。适合生吃又脆又甜。不过如果没这种，也没关系。我还喜欢用白皮的。这个萝卜比较小，我都选择小的，因为小的萝卜皮多，做好的萝卜
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分类: 2014-12-25 18:38
- 黑蘑菇巧克力
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材料：黑巧克力100g 、淡奶油70g 、黄油 20g 、可可粉 10g做法：1、将巧克力切成碎屑（缩短融化时间）。2、做法将巧克力隔水溶化（水温不超过55度，以稍微有些烫手为宜）。3、黄油放入淡奶油中中火煮开。4、回凉到90度，加入溶化
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分类: 2014-12-25 18:38
- 法式风味香料羊排
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【用料】小羊肋排4块、鲜迷迭香1根、法香碎（parsley）1大勺、大蒜2瓣、面包粉50克、黄芥末酱2勺、橄榄油2大勺、盐和黑胡椒碎适量【做法】1、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右2、把蒜末、法香碎、迷
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分类: 2014-12-25 18:38
- 韩式黑糖馅饼
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材料: ①黑糖。这里用的黑糖是纯黑糖，不是黑糖话梅糖那种经过加工了的黑糖制品。黑糖的味道要比红糖还要浓郁，风味更佳独特。所以，必须用黑糖，别的糖代替的话，味道就没有那么正咯！如果能买到黑砂糖最好了，省的碾磨的部分了
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分类: 2014-12-25 18:38
