韩式炒年糕(2)

原料

年糕400克韩式辣椒酱少许。

做法

1平底锅中放油，

2倒入条形年糕

3然后加入适量韩式辣椒酱，再倒入适量的水，

4煮至浓稠即可。

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　　 泡菜炒年糕，以前做过一次韩国辣酱年糕，那主要是甜辣味儿，而这个泡菜年糕则是酸辣味儿，不管哪一款都很美味。

　　 主料年糕250克韩国泡菜100克培根1包白菜1片

　　 调料葱适量番茄酱适量甜辣酱1大勺

　　 泡菜炒年糕的做法

　　 1年糕先开水煮2分钟，倒掉热水过凉水。

　　 2泡菜切小，五花肉切薄片，白菜切成块

　　 3锅里加少量油，中火下五花肉翻炒，直到肥肉的油脂出来

泡菜炒年糕

　　 4下泡菜，翻炒后加入葱段炒香，再加甜辣酱和番茄酱，翻炒均匀。先下白菜杆，再下年糕，加一些水，最后放白菜叶

　　 5加年糕后很容易粘锅，要勤翻动。等到年糕软后即可关火

　　 小提示

　　 番茄酱加了不仅可以增加一点甜味还能加深色彩。白菜可以加，也可以加一些别的蔬菜或者金针菇之类的东西。

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　　 韩式炒年糕大家都做过吧。煮出来的呦。不要油腻。很好。很好。大学开始。某饼开始从死宅向宅死进化宿舍3人非上课时间是足不出户。其恶劣程度以我和师尊最甚。到了饭点最多到宿舍楼下觅食。当然最好就是能叫外卖。宿舍楼下有一家小小韩餐店。每次在她家叫外卖我都是要的拉面炒年糕。而师尊一定是泡菜五花肉炒饭。

　　 主料年糕1块今麦郎辣1包

　　 调料泡菜适量辣椒酱适量水适量

　　 做法

　　 1年糕沸水下锅煮10分钟，关火。加入泡面面饼

　　 2泡三分钟后用筷子划散，倒去一部分水

　　 3加入辣椒酱和泡菜，开火。将汤汁收浓。即可。  

拉面炒年糕

　　1.准备材料,这个年糕条是在冰箱冻了几个月的,还没化开,所以都挂满了冰,大家将就看啊,它是正宗的

　　2.准备一个平底锅,倒入适量水,多一点为好.倒入韩国酸辣酱和年糕条.将酱慢慢搅匀.

　　水慢慢的热起来喽!~记得要时不时的搅动,不然它就有可能粘到锅底喽!~看吧,它开锅了,年糕里也入了辣酱的味道.这时就能闻到醋辣酱的香味呢!~

　　3.将准备好的蔬菜倒入沸腾的锅中,开始翻炒,把菜炒软.

　　首先，准备材料

　　1切片年糕-----买的时候要注意了，不要买成火锅年糕了，因为火锅年糕太硬了，煮出来的味道会不太糯;

　　2大白菜

　

3红萝卜

　　4重点来了，为什么说是中式的呢，就是因为我用的是中国原产的“郫县辣豆瓣酱”，这样就剔除了韩式酱里的甜味，对于喜欢吃辣的朋友，是非常好的选择哦!

　　5开始下锅了，先烧热油锅，将红萝卜翻炒一下;

　　

6接着放中式的“郫县辣豆瓣酱”，还有年糕也放进去一同翻炒;记得先放酱炒出它的香味哦;

　　7接下来放入白菜;

　　

8再加适量清水，中火小煮，至年糕软软糯糯，油盐鸡精调味;

　　9最后，收汁，起锅，装盘啦;