汤煲粥类食谱
- 虫草花啤酒鸭
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虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的
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2014-12-24 11:15
- 虫草花雪梨煲排骨
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虫草花的培养基是仿造天然的虫子所含的各种营养成分，如谷物类，豆类，蛋奶类等等。它含有丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素，维生素等，而且还有抗疲劳，提高机体免疫力，甚至对防癌都有一定功效，是一种营养极高的上好食材。虫草花最常见的吃法是煲汤。用来煲排骨，煲鸡，瘦肉，鸽子等等，性质平和，不温不燥，成品汤色漂亮，营养丰富，是很好的滋补汤水。
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2014-12-24 11:15
- 霸王花煲猪腱
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这道汤是广东传统的老汤，霸王花珍贵难求，味道奇特，炖出来汤色如茶，汤汁浓郁回甘。是孕妇吃补必备的汤药，有助于妇女分娩。
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2014-12-24 11:15
- 猪蹄花生汤
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猪蹄花生汤是一道汉族药膳，为民间家常菜，南北皆有。补气血，增乳汁，尤宜产妇进食，俗称“月婆子菜”。尤其适合女性痛经时使用。今天菜谱网小编就为您介绍这道经典煲汤。
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2014-12-24 11:15
- 西洋菜排骨汤
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广东人爱喝汤，还会根据季节、天气、身体状况煲不同的汤，俗语ldquo;宁可食无菜，不可食无汤rdquo;足以可见汤的重要性。而我们贵州人家的餐桌上，汤多是一些快手汤，各种煲、
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2014-12-24 11:15
- 芋子汤
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导读：芋子汤滋补降火，能益脾胃，用于脾胃虚弱，虚劳乏力。口感绵软，炖汤红烧都是极美味的。这是一道一道鲜香四溢、适合秋冬季的暖身汤。 烹饪不以食材贵贱论英雄，小食材
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2014-12-24 11:15
- 墨鱼排骨萝卜汤
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俗话说：“冬日萝卜赛人参”，所以，冬天里萝卜在我家餐桌上出现的频率挺高。在各种的萝卜做法里，我最爱的是煲汤，排骨萝卜汤，我从小爱喝，再加上营养丰富的墨鱼干一起煲，汤很鲜美，排骨软烂，轻咬即可拖骨，墨鱼很有韧性，吃起来口感很弹，萝卜也因为吸足了肉汁和墨鱼的鲜，味道很不错。在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的汤，会让人心生温暖，于我来说更是一种幸福。
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2014-12-24 11:15
- 榴莲壳煲鸡汤
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原料：鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许做法：图1：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。图2：将榴莲壳切块。图3：鸡洗净，剁成块。图4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。图5：将鸡肉捞出，冲水。图6：锅子烧开水，将鸡肉放入。图7：放
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2014-12-24 11:15
- 红豆薏仁菱角粥
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材料：鲜菱角肉100克，红豆50克，薏仁50克，糯米100克调料：白糖适量。 做法 1?糯米，薏仁，红小豆用清水浸泡20分钟。鲜菱角肉洗净切半。 2?所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。加盖选择营养饭--煮粥。 3?滴声提示
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2014-12-24 11:15
- 墨鱼炖鸡
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导读：鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，营养价值很高，民间有ldquo;济世良花rdquo;的美称。我不喜肉食，在所有的肉类中，鸡肉是我相对较喜欢的，所以我久不久会尝试着烹饪鸡。家里人少
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2014-12-24 11:15
- 莲藕花生煲龙骨
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选用电压力煲来煲汤不但能保持汤的原味，而且还能缩短煲汤的时间；一般花生需要煲一个多小时才能松软，但是用电压力煲很快就好了。而煲出来的汤很清晰就像炖出来的汤一样味道浓郁。材料：莲藕 1节，龙骨 2块，花生 100g，水 适量
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2014-12-24 11:15
- 红豆山药煲乌鸡
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【红豆山药煲乌鸡】材料：乌鸡 1/2只红豆 1/4杯红枣 6粒山药 1段姜 1块绍兴酒 2大勺盐 适量做法：1、乌鸡剁成大块，放入沸水中汆烫1分钟，捞出，洗净血沫。2、红豆和红枣用水冲洗干净。3、将乌鸡、红豆、红枣、姜片放入汤锅中
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2014-12-24 11:15
- 小米地瓜粥
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原料：小米半碗、地瓜一个、清水做法：1、小米淘洗两遍。2、地瓜切块备用。3、将小米地瓜倒入锅中加清水末过食材。4、小火慢熬小贴士1、小米可提前浸泡一小时，米粒充分吸收水分,熬好的粥又软又稠。2、米和水的比例一般
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2014-12-24 11:15
- 山药蛤蜊羊肉汤
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【原料】：羊颈骨、羊肉、山药、蛤蜊【调味料】：盐、米醋（或白醋）、葱、香菜、姜片、肉豆蔻一个、八角一个、桂皮一小块、干红椒做法：1、备好羊颈骨和羊肉。2、蛤蜊清洗干净，姜切片，山药、香菜、葱洗净，备好其它调味料。3、
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2014-12-24 11:15
- 菌菇羊腿煲
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导读：将平菇、香菇和胡萝卜跟羊肉一起慢火炖制一个半小时，汤汁因有蔬菜的点缀，鲜美无比，不放任何调料味道也非常不错，营养搭配也十分丰富。 美食食材： 1、 主料：鲜小羊
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2014-12-24 11:15
