面包
- 香草面包布丁
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材料：吐司3片、全蛋1个、蛋黄1个、三花全脂淡奶（或牛奶）130ml糖15克、盐1克、香草精1小勺、蜂蜜杏仁少许做法：1、材料备好。2、鸡蛋、蛋黄、糖、盐搅打匀倒入碗中。3、再放淡奶、香草精继续搅打匀，调成蛋奶汁。4、吐司切
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2014-12-25 19:05
- 豆沙面包
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材料：高筋面粉250克、盐3克、干酵母3克、绵白糖30克、鸡蛋（中）1个、牛奶120ml、无盐黄油20克。内馅：豆沙馅270克。表面：刷面蛋液适量、白芝麻适量。做法：1:搅拌刀预先装好，把牛奶倒进面包桶。2：轻轻向桶内加入高筋面粉。3：在
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2014-12-25 19:05
- 豆沙大面包
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材料：金像高粉180g，低粉120g，牛奶+1个鸡蛋共175g，南瓜泥30g，盐3g，糖30g，酵母3g，黄油40g，豆沙泥适量。做法：1.先放液体，再放糖，盐，粉类，最后放酵母，所有材料都放入面包机，用程序11揉面，倒计时是23分钟。揉面10分钟以内，缸内就能形成一
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2014-12-25 19:05
- 芝麻面包棒
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材料：高粉150克、低粉50克、细砂糖15克、盐1/2匙、牛奶100克、酵母2克、奶酪粉20克（没有可用奶粉）、无盐奶油、15克（这个量我烤了四盘）表面装饰：蛋白20克、黑白芝麻各一大勺做法：1、后油法把除无盐奶油外的所有材料揉至表
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2014-12-25 19:05
- 奶油面包卷
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材料：高筋面粉350克、低筋面粉150克、奶粉15克、酵母10克、砂糖75克、鸡蛋2个、水175―200毫升、黄油75克、盐2克、鸡蛋液适量做法：1、将奶粉、两种面粉加入酵母、糖、盐等拌匀，加入鸡蛋、黄油，一起放入面包机桶中，加入
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2014-12-25 19:05
- 培根芝士面包布丁
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材料：咸味白土司1片、培根1片、硬芝士25克、大个鸡蛋1个、淡奶100毫升、欧芹末少许、盐和胡椒粉适量。做法：1 将土司平均切成9小块，培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎；2 把鸡蛋搅打成蛋液，和淡奶及适量盐和胡椒粉混
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2014-12-25 19:05
- 火腿面包
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材料：高筋面粉370克、纯牛奶250毫升、鸡蛋一个、绵白糖25克、盐6克、酵母4克、调和油20克、火腿肠适量。做法:1、准备所有材料.2、将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。3、4、选菜单7的和面程序，搅拌10分钟成面团
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2014-12-25 19:05
- 网纹土豆泥沙拉面包
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材料（6个面包的量）：高筋面粉200克，干酵母5ml，牛奶95ml（原方子是水90ml），细砂糖40克，全蛋30克，盐2克，黄油25克，表面装饰：卡仕达酱约100克做法：1、把牛奶倒入面包机内桶，倒入全蛋液，对角位置放盐、砂糖，倒入高筋面粉，把干酵母撒在面粉上
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2014-12-25 19:05
- 蛋黄面包
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面包原料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂糖40克，盐3克，鸡蛋25克，奶粉10克，水115克，黄油20克装饰材料：芝麻、蛋黄、沙拉酱、海苔、肉松做法：1、把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器
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2014-12-25 19:05
- 紫薯面包（4）
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原料：高筋面粉300克 白糖10克 盐4克酵母粉3克 橄榄油10克橙皮 葡萄干50克 紫薯160克 栗子80克 水180克做法：1.面粉里加入白糖，盐，酵母粉和水和面到扩张阶段；2.橙子清洗干净后刮下外皮；3.把一个中等大小的紫薯清洗干净后去
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2014-12-25 19:05
- 脆底小面包
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材料：材料a：高粉175克、低粉75克、酵母3克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖50克、泡打粉2克材料b：白糖5克、低粉面粉10克、白芝麻20克做法：1、将牛奶和鸡蛋倒入柏翠面包机桶内，再加入白糖和盐，再放入粉类，最后加入酵母。
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2014-12-25 19:05
- 虎皮面包
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面团原料高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、白糖25克、盐2.5克、水100克左右、鸡蛋一个、黄油25克虎皮原料糯米粉60克、高筋面粉10克、水80克、黄油5克、酵母2克、盐1克、白糖5克份量八个做法1、所有材料除
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2014-12-25 19:05
- 牛奶面包
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原料（5个）：面包粉250克，即发干酵母3克，细砂糖50克，盐3/4小匙，蛋50克，牛奶110克，黄油50克做法：⒈将除黄油以外的原料放在一起，揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜。⒉加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。⒊基础发酵结束，将面
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2014-12-25 19:05
- 黄金面包
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原料：高筋面粉300克 胡萝卜汁130克 鸡蛋一个 葡萄干80克橙子皮 白糖20克 橄榄油20克 酵母粉3克 盐4克做法：1.胡萝卜榨汁，取130克；2.进口橙子（不要打蜡的），用盐擦洗后把表面的皮刮下；3.把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包
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2014-12-25 19:05
- 椰蓉面包
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准备材料：高筋面粉400克、低筋面粉100克、酵母6克、细砂糖80克、盐6克、蛋50克、牛奶280克、黄油50克馅料：椰蓉馅适量做法：1、将准备材料除黄油之外，全部放入面包机，开始揉面，发面程序连续揉三次。2、停掉面包机，利用自然
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2014-12-25 19:05
