火腿面包

材料高筋面粉370克纯牛奶250毫升鸡蛋一个绵白糖25克盐6克酵母4克调和油20克火腿肠适量。

做法:

1准备所有材料.

2将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。

34选菜单7的和面程序，搅拌10分钟成面团后，长按启动/停止键取消程序。

5和好的面团中间按一个小洞，将酵母包入面团，再放油。

6面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。

7重选菜单7的和面程序，搅拌20分钟后，

8搅拌结束，取出面团，并去掉桶内的搅拌叶。

9案板和手分别抹油，将面团擀开，撒上火腿碎。

10将火腿稍用力按入面内，并把面团包卷起成团。

11卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶，插上电源。

12选择菜单8的发面团程序，显示1:30分钟。

13等待发酵中。

14发酵剩余1分钟时，即显示0:01时，面团基本发的原先2-3倍大了，机子会搅拌几下排气，但我们提前去掉了搅拌叶，没多大关系。

15发好面团后，直接选菜单12的烘烤程序，屏幕显示1小时，但一般50分钟后面包就ok了。

16拔电出炉，慢慢享用香喷喷的面包吧。