点心食品
- 菠菜火腿芝士包
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材料：高筋粉390克，菠菜预拌粉70克，细砂糖25克，盐4克（偶自己加的），干酵母8克，牛奶170-180克，汤种120克，无盐奶油55克，火腿丁、芝士片适量。做法:1.面团打至完成阶段（机器搅拌40分钟）2.表面喷水，放回面包机内发酵至原先两倍大小-->
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2014-12-25 18:29
- 姜饼屋
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原料：低筋面粉50克、黑巧克力20克、鸡蛋3只、白糖30克+50克、色拉油40ml、牛奶50ml、香蕉1只、鲜奶油300ml、黑巧克力300克、朗姆酒5ml、格力高2包、可可粉30克、草莓6颗、糖霜适量、圣诞老人糖人装饰 做法：1、蛋黄与
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2014-12-25 18:29
- 草莓果冻的做法
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材料:水：450毫升。糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）。做法：1， 鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。 2，将剩余的390毫升水煮开，关火。3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。4，待凉。5，将草莓
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2014-12-25 18:29
- 小贝壳
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材料：全蛋2个 细砂糖60克 黄油70克 低粉70克 香精几滴（没有可以不用）做法：1、细砂加入全蛋内中速打发； 2、黄油隔水溶化，冷后，顺着全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀； 3、筛入低粉，倒入香精，拌匀面糊； 4、在
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2014-12-25 18:29
- 早餐包
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高筋粉 440g酵母 5g水 250g黑裸麦预拌粉 60g改良剂 2g牛油至尊 2g盐 5g砂糖 90g酥油 50g鸡蛋
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2014-12-25 18:29
- 草莓点心的做法
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草莓大福材料：糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福做法：１、准备豆沙、草莓、椰蓉备用；２、将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团；３、将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟；４、趁热将蒸
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2014-12-25 18:29
- 桂花梨的做法
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原料：梨 一个 山楂糕 一小块 糖桂花 2勺 梅子酱 一勺做法：梨削皮切细条，山楂糕也切条，浇上梅子酱，糖桂花
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2014-12-25 18:29
- 苹果派的做法
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苹果派酥皮材料：高筋粉171g，低粉19g，蛋1个，白醋5g，糖10g，油20g，起酥油(我用奶油)130g做法:1.将酥皮材料做成酥皮面团，进行3次叠被子后将面皮擀成40cm*40cm的正方形面皮，切成40cm*10cm四片面皮。2.取两片面皮刷上蛋后将苹果馅
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2014-12-25 18:29
- 酸奶自制奶酪
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材料：酸奶 75克糖粉 35克 甜度自己把握黄油 15克玉米淀粉 1大匙中筋面粉 2大匙 是2大匙还是3大匙我忘了。。不过烤好了以后觉得干了点。饼干底奥利奥饼干 9克黄油 3克 奶酪制作方法： 1.准备原味酸奶，一
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2014-12-25 18:29
- 黄油薄片酥
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原料 低粉140克、黄油40克、植物油40克、鸡蛋10克、水25克、白糖40克、盐0.5克份量65块做法1、黄油软化后加入白糖和盐打发2、再分次加入植物油3、搅拌均匀，4、再加入蛋液5、搅拌均匀后分次加入水，6、搅拌均匀，7、倒入
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2014-12-24 11:34
