菠菜火腿芝士包

材料

高筋粉390克，菠菜预拌粉70克，细砂糖25克，盐4克，干酵母8克，牛奶170-180克，汤种120克，无盐奶油55克，火腿丁芝士片适量。

做法:

1.面团打至完成阶段

2.表面喷水，放回面包机内发酵至原先两倍大小-->排气，分割，滚圆，覆盖温热毛巾松弛15分钟

3.擀成大片，撒上火腿丁和芝士片，卷起，切小段，表面喷水

4.二次发酵至原先两倍大小-->表面喷水或刷蛋水

5.入炉190度，15-20分钟。