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家常菜谱

韭菜合子
韭菜合子
韭菜合子是小时候的记忆,韭菜根白如玉,绿意盎然,韭菜合子配上粥,是最好的搭配,虽很平淡但很有味道。
分类:    2014-12-25 18:27
培根泡菜炒饭
培根泡菜炒饭
泡菜作为早餐的一个小菜是一个不错的选择,做成炒饭口感也不错,酸酸辣辣的,开胃生津,很是适合炎热夏季没有食欲的季节。
分类:    2014-12-25 18:27
葱油爆面
葱油爆面
做法不能更简单了,一把挂面,煮软,捞出,浇上些许生抽或美味鲜酱油,撒葱,爆油,淋在葱上,这时候,葱花发出小小的“吱吱”声,而香气也扑鼻而来,再拌匀,即可开吃。
分类:    2014-12-25 18:27
油煎小馄饨
油煎小馄饨
馄饨馅多以瘦肉为主,瘦肉能够补血补虚,各地制作的小馄饨各有特色,天气热了,吃一盘脆脆的馄饨是一个不错的选择。油煎小馄饨,香脆可口,吃了还想吃。
分类:    2014-12-25 18:27
韩国石锅拌饭
韩国石锅拌饭
韩国石锅拌饭越来越流行,每一家韩国料理店里面几乎都有这道菜,想要在家里也能吃到这样的美食,不妨自己做做看。世界杯熬夜期间,晚上肯定会饿,开开眼准备个夜宵,边看世界杯边吃夜宵,感觉一定很棒。
分类:    2014-12-25 18:26
拉条子
拉条子
拉条子爽滑润口,孜香迷人~ 其实就是新疆拌面的俗称,只不过是人工用手拉的~ 所以面条的韧性不比一般的。上面的浇头——过油肉是点睛之笔,金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。
分类:    2014-12-25 18:26
养生莜面饸饹
养生莜面饸饹
莜面中含有钙,磷,铁,核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,可以治疗和预防糖尿病,冠心病,动脉硬化,高血压等多种疾病,养生莜面饸饹是一款适合老年人养生的食物。
分类:    2014-12-25 18:26
酸辣汤
酸辣汤
酸辣汤,酸酸辣辣的,非常开胃,里面放入了豆腐,酸笋,鸡蛋,胡萝卜,红椒等食材,营养丰富,色香味俱全,是一款营养全面的早餐。
分类:    2014-12-25 18:26
豆腐包子
豆腐包子
包子常见的就是菜包子和肉包子,今日推荐一款豆腐包子,清淡爽口,鲜香可口,又营养丰富,也可以煎至微黄焦香。
分类:    2014-12-25 18:26
韩式冷面
韩式冷面
韩式冷面,面条细致韧,汤汁凉爽,酸辣适口,炎炎夏季韩式冷面真是一种享受。
分类:    2014-12-25 18:26
茄汁面
茄汁面
夏天酸甜可口的菜肴才能勾起食欲,茄汁面就是这样酸甜适中的菜肴,很适合夏季吃,而且面食更养胃。
分类:    2014-12-25 18:26
豌豆凉粉
豌豆凉粉
天气炎热,凉粉清爽透彻的口感无疑是解暑解腻的神药。晶莹透白的凉粉柔软娇嫩,配上些豌杂调味就有了麻辣鲜爽的口感,放些醋一同食用,酸辣开胃,让夏天也变得清新可人。
分类:    2014-12-25 18:26
干蒸烧卖
干蒸烧卖
在广东,烧麦在早茶、下午茶中尤受喜爱,馅料儿多种多样的,鲜虾的,糯米的,香菇的等等,满足广大食客不同口味的需求,这款干蒸是笋干的,脆爽可口,外糯内韧,很有嚼头。
分类:    2014-12-25 18:26
营养汤面
营养汤面
营养汤面是西北人喜欢的食物,也被称为“揪面片”,最重要的是面一定要软硬度适中,不然会影响口感,汤面里面可以加入自己喜爱的任何蔬菜,并不局限于胡萝卜和菠菜,放入黑木耳,土豆,青菜等蔬菜,口感更好。
分类:    2014-12-25 18:26
菠萝饭
菠萝饭
菠萝饭顾名思义用菠萝做的饭,菠萝肉色金黄,香味浓郁,甜酸适中,清脆多汁。选一个叶子漂亮的菠萝就可以做菠萝饭了,简单方便。
分类:    2014-12-25 18:26
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