油煎小馄饨

油煎小馄饨

         馄饨馅多以瘦肉为主，瘦肉能够补血补虚，各地制作的小馄饨各有特色，天气热了，吃一盘脆脆的馄饨是一个不错的选择。油煎小馄饨，香脆可口，吃了还想吃。

　　食材:

　　主料:　瘦肉50g　馄饨皮150张

　　辅料:　油适量　盐适量　料酒适量　味精适量　椒盐适量　番茄酱适量

　　步骤:

　　1.猪绞肉放入盐料酒味精等拌匀

　　2.分几次加入水，每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次