家常菜谱
- 芦笋手作面
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手擀面总是更有嚼头，如果不赶时间，在家里慢慢地揉面，拉面条，下面，最后细细品尝自己擀出来的筋斗面条，也是一种享受吧！吃腻了超市的挂面，尝试着自己做手作面，哈，挺成功的呀！
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分类: 2014-12-25 18:30
- 椰香奶茶双色糕
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原料一：浓椰浆。也可以用椰奶代替原料二：奶茶粉。根据做的量多少来放，最好能比平时喝的泡得更浓点。 原料三：琼脂。用来把汤汤水水凝成糕。做法: 1.半斤水，加一半琼脂（5克），慢慢熬到琼脂完全融化，加入椰浆和
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分类: 2014-12-25 18:29
- 姜饼的做法
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材料：５０克黄油提前拿出来在盆里软化。３６０克低粉加２克苏打２克姜粉。方子里还有肉寇粉，１００克红糖。１２０克蜂蜜。７０克牛奶。 做法:１，低粉和苏打，姜粉一起过筛混合均匀，备用。２，红糖倒入盆中，和黄油一起打散３，加入蜂蜜搅拌均匀。４，倒入所有的粉，（步骤１），
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分类: 2014-12-25 18:29
- 康乃馨糕
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用料： 1、康乃馨花9朵。 2、藕粉30克。 3、冰糖30克。 4、玉米淀粉10克。 5、开水约700+100克。做法： 1、康乃馨用开水泡发开。 2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水
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分类: 2014-12-25 18:29
- 酥面筋
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低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用）200克，水150克左右做法:1．高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟2．将片
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分类: 2014-12-25 18:29
- 培根土豆条的做法
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1.调料：蒜香盐，研磨黑胡椒，奶酪粉。还有，蒜切末。如果没有蒜香盐也凑合；现成会胡椒粉也行；不过奶酪粉还是有比没有好吃，实在没有就切些奶酪碎，趁土豆热的时候撒拌下，也很香。 2. 土豆在水里削皮不会变黑。 3. 土豆切条，培
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分类: 2014-12-25 18:29
- 海苔肉松卷的做法
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原料：高筋面粉210克、低筋面粉56克、奶粉20克、白糖30克、盐2克、干酵母6克、鸡蛋1只、牛奶80克、汤种84克、黄油25克、香酥肉松20克、海苔4片做法：1、高筋面粉+低筋面粉+奶粉+糖+盐倒入料理机搅拌均匀，加入酵母、蛋
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分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓软糕的做法
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原料：高筋面粉70克、低筋面粉70克、黄油130克、盐2克、水30ml、鸡蛋3只、草莓7个、牛奶250克、鲜奶油100克、白糖50克、玉米淀粉30克 做法：1、高筋面粉与低筋面粉过筛到盆内，加入切成小块的硬奶油。2、用刮板在粉里切
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分类: 2014-12-25 18:29
- 萝卜糕的做法
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原料：粘米粉300克、澄粉50克、白萝卜350克、清香盐2大匙、干贝100克、香菇4朵、红葱酥2大匙、水250ml做法：1、白萝卜去皮切丝，香菇洗净切丝，冷冻干贝洗净，加少许黄酒，隔水蒸8分钟2、热油锅炒香红葱酥，放干贝丁和香菇同炒片
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分类: 2014-12-25 18:29
- 樱桃饼的做法
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材料:黄油 175g糖粉 100g全蛋 50g蛋黄 2个泡打粉 4g花生粉 55g低筋粉 205g提子干 50g蓝莓果酱 适量草莓颗粒 适量做法:1.将提子干切成
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分类: 2014-12-25 18:29
- 韩国泡菜炒饭
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追韩剧的朋友一定经常看到里面的主人公大口大口地吃泡菜，如果你爱吃辣的话，韩国泡菜应该能满足你的味蕾，辣到一个爽!今天小编介绍一道韩国泡菜炒饭，爱辣的朋友学着做啊!
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分类: 2014-12-25 18:29
- 菠菜火腿芝士包
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材料：高筋粉390克，菠菜预拌粉70克，细砂糖25克，盐4克（偶自己加的），干酵母8克，牛奶170-180克，汤种120克，无盐奶油55克，火腿丁、芝士片适量。做法:1.面团打至完成阶段（机器搅拌40分钟）2.表面喷水，放回面包机内发酵至原先两倍大小-->
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分类: 2014-12-25 18:29
- 姜饼屋
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原料：低筋面粉50克、黑巧克力20克、鸡蛋3只、白糖30克+50克、色拉油40ml、牛奶50ml、香蕉1只、鲜奶油300ml、黑巧克力300克、朗姆酒5ml、格力高2包、可可粉30克、草莓6颗、糖霜适量、圣诞老人糖人装饰 做法：1、蛋黄与
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分类: 2014-12-25 18:29
- 香菇油饭
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这款香菇油饭的成分很简单，米饭，香菇，土豆。调味有，猪油，生抽，黄酒，老抽，糖适量。虽说材料中没有肉，但香菇君和土豆君在猪油和调味料的烹制下，嘟嘟嘟嘟，竟然吃起来会有肉的的感觉哦，而秘籍就在于一勺，猪油。即使没有肉类在里面，也好吃的可以让你连着吃下好几碗。
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分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓果冻的做法
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材料:水：450毫升。糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）。做法：1， 鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。 2，将剩余的390毫升水煮开，关火。3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。4，待凉。5，将草莓
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分类: 2014-12-25 18:29
