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椰香奶茶双色糕

2014-12-25 18:29| 发布者: admin| 查看: 29| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料一:浓椰浆。也可以用椰奶代替原料二:奶茶粉。根据做的量多少来放,最好能比平时喝的泡得更浓点。  原料三:琼脂。用来把汤汤水水凝成糕。做法:    1.半斤水,加一半琼脂(5克),慢慢熬到琼脂完全融化,加入椰浆和
椰香奶茶双色糕

椰香奶茶双色糕

原料一浓椰浆。也可以用椰奶代替

原料二奶茶粉。根据做的量多少来放,最好能比平时喝的泡得更浓点。  原料三琼脂。用来把汤汤水水凝成糕。

做法:    1.半斤水,加一半琼脂,慢慢熬到琼脂完全融化,加入椰浆和白砂糖,糖可以多放一点,不然做成糕后味道会不太甜。  

2.取一个干净的盘子,最好是方形的,这样比较容易切刀。  3.把琼脂水放入冰箱冷藏半个小时左右。为了降温效果好,放零度保险那格

4.半个小时后,椰浆层已经变成糕了,用奶茶粉和剩下的琼脂,已经熬好了奶茶琼脂水~把奶茶水倒在椰浆层上,继续冷藏

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