家常菜谱
- 柿子干
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柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。材料：脆柿做法： 1. 柿子洗干净。2. 削皮，横着切半。3. 放入烤箱，
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分类: 2014-12-25 18:47
- 蛋黄酥
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配料:①咸蛋黄。咸蛋是蛋黄酥的主要材料，使用之前需要加工处理一下。咸蛋黄买真空包装的最合适，如果买回来整个的熟咸鸭蛋也ok。真空包装的咸蛋黄都是生的，买的时候挑个头大的好。记住一分价钱一分货，便宜的可能是人造的
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分类: 2014-12-25 18:47
- 紫薯绣球酥
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导读：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白
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分类: 2014-12-25 18:47
- 杏仁挞
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导读：南杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用； 【杏仁挞】我做的量比较大
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分类: 2014-12-25 18:47
- 红糖核桃饼干
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〖红糖核桃饼干〗准备材料：黄油65克、红糖50克、核桃80克、全蛋30克、低筋面粉170克、泡打粉1/2量匙制作过程：1、核桃切小块备用。2、黄油和红糖放在一个容器中，先用硅胶刮刀将两种材料大概混合均匀，再用电动打蛋器搅拌
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分类: 2014-12-25 18:47
- 杂粮小饭团
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杂粮虽然健康，但吃起来口感通常会比平时吃的细粮差一点，有些人会不太习惯那种入口粗糙的感觉，尤其是小盆友，所以鱼每次做杂粮饭时，总会另加一些玉米或其它肉类，今天的杂粮小饭团就
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分类: 2014-12-25 18:47
- 果酱蛋糕卷
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【果酱蛋糕卷】30升的烤箱，正好做一个烤盘的量原料：低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油40克、鸡蛋3个、糖粉50克、果酱适量所需工具：电动打蛋器、手动打蛋器、电子称、刮刀、烤箱、烘焙纸做法如下：1.烤盘上涂上水，垫上烘焙纸
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分类: 2014-12-25 18:47
- 宫廷桃酥
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导读：桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。宫廷桃酥由来：相传
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分类: 2014-12-25 18:47
- 自制桃酥
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自制桃酥制作过程：【30g重28个量】材料：中筋粉 400g 细砂糖 160g 植物油 210g 鸡蛋液 60g盐 6g 泡打粉 6g 小苏打 2g 熟黑芝麻适量做法：1、【图1-3】植物油、鸡蛋液、细砂糖、食盐混合一起用手动搅拌器完全的搅拌匀即可
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分类: 2014-12-25 18:46
- 橙香巧克力杯子蛋糕
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【香橙巧克力杯子蛋糕】（参考分量：7个）配料：低筋面粉100克，黄油65克，细砂糖50克，橙子泥90克，鸡蛋40克，耐烘焙型巧克力豆50克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）烘焙：烤箱中层，上下火190℃，18分钟左右。制作过程：1、首先制作橙子泥。将橙子洗净，锅
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分类: 2014-12-25 18:46
- 五香水煮花生
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花生，又称长生果，是一种高蛋白的油料植物，花生的蛋白中含有十几种的氨基酸，含钙量也特别高，能帮助成长中的孩子骨骼生长，而且还能提高孩子的智力，增强大脑的记忆能力，另外花生还能降
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分类: 2014-12-25 18:46
- 维也纳可可酥饼
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维也纳可可酥饼（约20个两烤盘的量）原料：面粉130克、可可粉15克、黄油125克、糖粉50克、蛋白1个（1.5t）、盐少许1.黄油回室温软化后加糖粉打发。2.加盐，继续打发；3.加入轻微搅拌后的蛋白；4.再次搅打均匀；5.面粉可可粉分别过筛后
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分类: 2014-12-25 18:46
- 翻毛栗子酥
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【翻毛栗子酥】（材料可做18个左右）栗子馅：栗子，色拉油，白砂糖油皮材料：低筋面粉250克，植物油68克，清水100克，白糖20克油酥材料：低筋面粉180克，植物油90克步骤：1 先来做栗子馅，栗子剥皮洗净2 锅里加水放入栗子煮软烂（用高压锅比较方
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分类: 2014-12-25 18:46
- 糖霜花生
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材料：生花生米：350克清水：40克白糖：120克1、准备生的花生米，也可以用炒好的熟花生米，不过那种在炒糖霜的过程中炒掉红衣；2、入烤箱，150度，烤20分钟左右，待凉后使用；3、锅中放清水和白糖；4、中火加热，待出现大泡的时候转小火；5、大
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分类: 2014-12-25 18:46
- 烤苹果
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苹果富含大量纤维质和果胶，由於苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。简单又方便，烤后的苹果酸酸甜甜,配上肉桂和奶油的香,是冬季里的非常受欢迎的甜点哦。
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分类: 2014-12-25 18:46
