食材库
- 红油虾仁猪肉馄饨
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做法一、材料用到了：新鲜的虾、猪肉馅（带点肥肉）、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮二、处理虾1、剥虾仁，剥虾仁去泥线就可以直接拿剪刀从虾头出沿着背脊剪开就是2、虾仁剥好放
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分类: 2014-12-25 18:19
- 海鲜面
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上道没技术含量的，早餐海鲜面。 有人在扣扣上问：ldquo;有没有好吃方便又营养的早餐啊，想不到啥好吃营养还能很快做给孩子吃的，每天都为早上 吃什么而发愁rdquo;。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 红烧排骨粽子
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材料：猪肋排500克、粽子5个（中等大小，选择口味清淡的品种）料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油做法：1、将粽子煮熟以后晾凉，切成大小合适
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分类: 2014-12-25 18:19
- 双椒炒蛋
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材料：鸡蛋，青红椒，葱，蒜调料：盐，老干妈豆豉酱，鸡精，胡椒粉做法：1.鸡蛋洗净，冷水下锅，煮熟后捞出用凉水冲冷。2.青红椒切丁，蒜，葱切末备用。3.把煮好的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋横切成四片。冷锅冷油放入切好的鸡蛋片，中火炸至表面金黄后起
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分类: 2014-12-25 18:19
- 五香鱼饼
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材料：白土司2片或小面包1个， 鸡蛋1颗，马铃薯100克，挪威三文鱼100克，葱花10克，红椒圈少量腌鱼料：白兰地1小匙，盐1/8小匙调味料：盐1/4小匙、鸡精1/8小匙、黑胡椒粉1/8小匙、五香粉1/8小匙、炒香白芝麻做法：1.将面包表皮剥除不要
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分类: 2014-12-25 18:19
- 简易肉酱
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材料：五花肉500g，黄酱（或者甜面酱）2大勺，温水4大勺，生粉1小勺做法：1、五花肉洗净擦干水份，切成小丁2、把生粉，温水，黄酱放碗里搅匀备用3、锅烧热下五花肉干炒至焦黄出油，沥去油4、备好的料汁倒入锅内翻炒均匀至汤汁浓稠即可！
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分类: 2014-12-25 18:19
- 茄丁肉酱拌面
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捞面条是将面条煮熟、捞出沥干后不加面汤而直接加上各种酱料搅拌而成的一种拌面条。煮好捞出的面条冲不冲水有两种情况：不在凉水里过滤冲水的，直接浇上菜料的适合搭配荤菜；捞出
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分类: 2014-12-25 18:19
- 牛肉炒粉
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导读：牛肉炒粉是一道著名的江西菜，牛肉含丰富的蛋白质，氨基酸，而米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，该词条对此道菜的用料和具体做法进行了详细介绍，并附
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分类: 2014-12-25 18:19
- 肉丝炒面
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炒面就是将面条炒着来吃。这样会更入味。而且加入肉类，蔬菜，和蛋类，做为早餐的营养就更全面了。最后可以喝些牛奶，或煮面条的汤，也可以。原料面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克调料生抽
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分类: 2014-12-25 18:19
- 雪菜鲜肉馅蒸饺
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导读：冬至时节，饺子是主角。各色花样和做法的饺子也可以玲珑可人。雪菜馅儿的饺子更开胃爽口，在蒸皮上蒸过后，微微冒气儿，面皮更紧致有弹性。做成了柳叶儿和四喜两种形状，好不可
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分类: 2014-12-25 18:19
- 虾仁滑蛋
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原料：鲜虾200克，鸡蛋4个，小葱2根辅料：盐1/4+1/2茶匙，料酒1/2茶匙，生粉1茶匙，水淀粉1汤匙，胡椒粉少许，糖1/4茶匙，香油少许．做法：1. 鲜虾去壳，从后背剖开，取出虾线不要，将虾仁洗净，用厨房纸擦干．鸡蛋打散，小葱切成细葱花．2. 在虾仁中加入
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分类: 2014-12-25 18:19
- 红薯馒头
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软糯的馒头十分清甜可口，红枣特有的清香融入了馒头之中，带有淡淡的红枣的香甜，健康又营养。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 煎青菜馄饨
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导读：皮薄馅大的素馄饨，每一口咬下都充满了青芍菜叶清新可人的蔬菜气息，和虾米浓郁的鲜美口感。蔬菜馄饨内还伴有汁水让人满口生鲜。素馅馄饨煎过后，底层一层酥酥的脆皮，馅料却
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分类: 2014-12-25 18:19
- 水果虾球
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用料：虾450克，菠萝1/2个，桃子1个，葡萄，烤香的杏仁1大把，柠檬汁1/2个，蛋清1个，美乃滋1-2大勺，欧芹1小把，料酒1大勺，太白粉，盐和白胡椒粉适量做法：1、所需材料2、虾去壳洗净用盐抓匀腌5分钟，在冲洗干净3、用刀从虾背切开，加入料酒，盐
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分类: 2014-12-25 18:19
- 蒜蓉蒸丝瓜
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做法： 1.丝瓜两根刮去外皮洗净（间隔着刮，这样好看，不会影响口感的），切成段，可以在丝瓜的段上面划几刀，这样更入味。 2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。 3.炒锅入油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少许白糖
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分类: 2014-12-25 18:19
