海鲜面

　　上道没技术含量的，早餐海鲜面。

　　有人在扣扣上问“有没有好吃方便又营养的早餐啊，想不到啥好吃营养还能很快做给孩子吃的，每天都为早上

　　吃什么而发愁”。说实话，我也有这样的时候，不过我有对付此状况的法宝，就是做海鲜面，简单省事味道好营

　　养也够。

　　到菜市买些鲜活的虾，回家加点姜片煮了，就能得一锅鲜鲜的汤。将煮熟的虾捞出剥皮后留用，那锅汤用来煮面

　　味道绝对无可挑剔，放什么配菜都改不了屹立不倒的那份鲜，还有煮面时那些溶入汤中的少许面粉也是去腥增

　　鲜的最好食材。要想将此做早餐还想速度快，可以头天晚上做饭时有意留下洗好的半个玉米几根蘑菇豆芽

　　青菜啥的，再加上剥好的虾仁，转天早上组合组合很快就能成为丰盛早餐，省事又兼具美味营养。

　　【海鲜面】

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　　材料鲜虾600克，葱1段，姜2片;

　　挂面100克，鹌鹑蛋6个，青菜金针菇各1小把，盐半勺。

　　做法

　　1.鲜虾洗净放入锅中，加水葱姜一起大火煮。

　　2.开锅后再煮5分钟即可关火。

　　3.将虾捞出剥皮，汤过滤待用。

　　4.将煮虾的汤放入小锅中煮开后放入挂面煮熟。

　　5.放入虾仁金针菇，再次煮开。

　　6.最后放入青菜，加盐调味即可关火。

　　小贴士

　　海虾要买鲜活的汤才鲜。

　　煮虾的时候加点葱姜，去腥效果是极好的。

　　面要用最细的那种，直接放海鲜汤里稍煮即熟最好。

　　鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，具有健脑的作用。可以一次多买些自己煮五香鹌鹑蛋，

　　用保鲜盒密封放入冰箱，随吃随取。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。

　　 很多人认为减肥期间喝汤会起反作用，其实不然，只要正确的饮食，边喝汤就能边减肥。下面小编就介绍三款海鲜减肥汤给大家。让大家边尝美味边减肥。减肥是一个不长不短的过程，别急于求成，利用饮食减肥的同时，还注重运动，这样减下去的肉才不易反弹过来。

　　 豆芽蛤蜊减肥汤

　　 材料

　　 豆芽200克蛤蜊300克胡萝卜1/4根葱花30克海带汤800cc红辣椒适量盐和料酒少许蒜末适量。

豆芽蛤蜊减肥汤  

　　 1将胡萝卜切丝，海带熬成汤汁备用。

　　 2海带汤中放入蛤蜊，煮沸至蛤蜊开口后，放入豆芽小火煮5~6分钟。

　　 3最后加盐料酒和蒜末调味。

　　 鱼干根菜减肥汤

　　 材料

　　 鱼干100克豆芽200克南瓜200克云南小瓜100克白萝卜200克芝麻由油50cc牛肉清汤素10克水1500cc盐5克。

　　 做法

　　 1将南瓜切成3厘米厚的块状，云南小瓜切1厘米的厚片，白萝卜切细丝。

　　 2在锅中放入芝麻油，稍微炒一下鱼干。

　　 3倒入水，加点清汤素，待汤汁煮成稍微带点白色。

　　 4最后放入蔬菜煮软后，加点盐调味即可。

鱼干根菜减肥汤  

　　 韩风海带减肥汤

　　 材料

　　 干燥的海带20克水1500cc小鱼干50克牛肉100克红辣椒1根生抽将于哦20cc芝麻油30cc。

　　 调味料酱油10cc蒜末3克胡椒粉少许芝麻油10cc

　　 做法

　　 1将干燥的海带用水泡开，切成块状。

　　 2牛肉切丝，放入调味料去腌制。

　　 3在锅中放入水和小鱼干，煮15分钟后隔掉水分。

韩风海带减肥汤

　　 4在锅中放入芝麻油，稍微焯一下腌制好的牛肉，然后放入煮熟的鱼干和海带，加水煮沸后，用小火熬煮10分钟，加点生抽酱油和胡椒粉调味，注意不要放太多。

　　 5最后将海带汤倒入碗里，撒上切好的红辣椒和葱花。