食材库
- 黑椒芦笋牛扒
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原料：牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐做法：1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐；2、芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片3、锅做热放入少许橄榄油，4、放入洋
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分类: 2014-12-25 18:23
- 双色心形汤圆
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材料：糯米粉200克、可可粉1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、醪糟1汤匙（15ml）、心形饼干模具做法：1、将糯米粉分成两份，一份加入1茶匙糖和80克温水和成光滑的白色面团；另一份加入1茶匙糖和1汤匙的可可粉以及80克左右的温水和成光滑
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分类: 2014-12-25 18:23
- 松茸饭
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原料：干松茸、粳米调料：橄榄油、日式酱油（鲣鱼汁）做法：1. 松茸提前一夜浸泡。2. 粳米提前3、4小时浸泡。3. 米淘洗干净滗掉多余水分，放入电饭煲内胆，泡胀的松茸菌撕成小条放在米上。4. 泡松茸的水注入电饭煲内胆，米和水的比
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分类: 2014-12-25 18:23
- 金黄蛋炒饭
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材料：刚焖好的米饭3碗，鸡蛋黄4个，盐少许，香葱2根，香辣小咸菜2勺（吃饭用的勺子），蛤蜊肉15-20颗，香肠3根，酱油 10克，醋10克。做法：1．米饭焖好后，盛3碗在一个大的容器里。2．在另一个容器里打入4个鸡蛋黄，蛋白部分这里就不用了，只用蛋黄
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分类: 2014-12-25 18:23
- 玫瑰醉蛋
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材料：鸡蛋20个，玫瑰米酒（1瓶，375ml），白酒60 ml，玫瑰花若干，酱油450ml；步骤：1、玫瑰花在白酒中浸泡；2、将鸡蛋外壳洗净，入水煮熟，捞出浸入冷水中，轻轻打碎外壳，装入调理盆中；3、依次加入玫瑰花白酒、玫瑰米酒和酱油，混合均匀后，以没过
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分类: 2014-12-25 18:23
- 香甜烤水果片
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原料：菠萝200克 猕猴桃1个 苹果1个 香梨1个 （仅为参考，如果做的多，请自己按比例添加原料和调料）调料：（清水1000ml+5克盐=浸泡用淡盐水） 糖粉50克做法：1、将菠萝去皮切成约3毫米的薄片。猕猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。苹
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分类: 2014-12-25 18:23
- 什锦蛋包饭
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原料：隔夜米饭（或冷却后的米饭）100克 鸡蛋2个 香肠20克 胡萝卜20克 豌豆20克 玉米粒20克 韭菜10根 盐3克 淀粉10克 水5ml做法：1) 米饭从冰箱中取出，在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁，香肠也切成同样大小
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分类: 2014-12-25 18:23
- 卤肉饭(4)
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材料：五花肉500克、鸡蛋3个、干香菇8朵调料：红葱头3-4个、香叶2片、八角2个、盐1小匙、料酒1匙、葱3根、姜3片、植物油1匙做法：1、准备材料。2、红葱头剥去外皮，洗净后切碎备用。3、锅里倒入油，烧至6成热时转中火放入红
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分类: 2014-12-25 18:23
- 虎皮汤圆
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原料：汤圆皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克汤圆馅：巧克力50克，花生酱100克，白糖1汤匙做法：1、糯米粉用温水和成团；2、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中；3、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可
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分类: 2014-12-25 18:23
- 牛肉炒饭
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方便快捷炒饭在偶尔偷懒的时候是最好的选择，炒得焦黄的米粒配上蔬菜洋葱粒，香味浓郁，清甜可口，还有紧致饱满的颗颗牛肉粒，好吃的懒汉炒饭! 主材：米饭、牛肉 配料：洋葱
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分类: 2014-12-25 18:23
- 烧汁鸡腿饭
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烧汁醇厚的大鸡腿，吃起饭来特别香，鸡腿外酥里嫩。一个人时方便快捷却营养好吃的一顿快餐，加点青菜什么的营养更均衡。
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分类: 2014-12-25 18:23
- 甜香水果饭
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原料：米饭：糯米，大米水果：草莓，菠萝，火龙果其它：蜜红豆，红豆沙，蜂蜜，奶酪做法：1. 白米糯米按1:1的比例，洗净，加水浸泡1小时。按照平常蒸米饭的步骤，将米蒸熟。米可以全部用糯米，随自己口味。2. 准备水果：草莓、火龙果、菠萝均切小丁
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分类: 2014-12-25 18:23
- 紫薯奶酪球
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原料：白芝麻、紫薯、奶酪。做法：1、将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。 2、将紫薯片压成泥 。3、紫薯泥分成小份，搓成小球。4、将奶酪切成块。5、将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。6、锅
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分类: 2014-12-25 18:23
- 柠汁腊牛肉沙拉
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主料：腊牛肉150g配料：甜豆荚50g、红椒1/4个、黄椒1/4个、洋葱1/4个、柠檬1/2个、圣女果6个、麻辣花生20g调料：橄榄油1大勺、黑胡椒粉1茶匙、蜂蜜1茶匙、盐少许做法：1. 柠檬对切，取一半，挤出柠檬汁，切下黄色柠檬皮，切细丝待
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分类: 2014-12-25 18:23
- 腊肠蒸鸡豆腐
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原料：腊肠1根半、鸡胸肉1小块、老豆腐半块、西兰花、胡萝卜适量、盐、生抽、姜末、葱末适量做法：1、腊肠竖切成薄片，胡萝卜切成厚约3公分的小段用花模压出形状。西兰花分成小块。用一圆玻璃碗，底部放上胡萝卜花，用西兰花
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分类: 2014-12-25 18:23
