真人菜艺
- 药香酒味鸭汤面线
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材料 ：（１）靓鸭肉数块（烫去血水备用），面线一把（烫软），（２）人参，当归，枸杞，红枣，笋，香菇，姜，（３）自酿药酒一小杯，盐少许。 做法 ：５饭碗水加材料（２）烧开，放进鸭肉再烧滚，转小火炖煮９０分钟，加入药酒／盐继续炖１５分钟。面线置碗里，倒入汤／材料即可食用。 备
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分类: 2014-12-24 11:34
- 喝扎啤小心！警方捣毁往里掺“毒气”黑窝点
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广东梅州警方日前捣毁一制售有毒有害食品团伙，抓获11名嫌犯，查扣工业二氧化碳15瓶、有毒有害啤酒550公斤。其供给当地扎啤城300瓶工业二氧化碳，可制啤酒480吨。工业二氧化碳在啤酒中产生对人有害的混合碳氢化合物。
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分类: 2014-12-24 11:34
- 料理小技巧吃出鱼的精华
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鱼肉鲜美可口，营养丰富，想要减肥的人们可以多吃点鱼肉，来解馋，这样既不会胖，也解馋，下面就教你鱼的料理方法，让你吃出鱼的精华。
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分类: 2014-12-24 11:34
- 怎样快速解冻肉类？这4种解冻妙招简直神了！
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为了保持肉类新鲜，将肉放在冰箱里冷冻，但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事，每次都要耗上好长时间。肉类怎么快速解冻呢?很多家庭主妇们都常用热水解冻肉类，但这种方法不仅破坏肉类的营养成分使得肉变老，腥味更重，一点都不好吃了。今天就教给大家快速解冻的四个妙招，奇快无比，而且能保障肉质鲜美!
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分类: 2014-12-24 11:34
- 9种食物竟是不老神药
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【山药】 白色带点黏稠的山药，素有ldquo;神仙之药rdquo;美称，无论生、熟食都有多种抗老功效。山药含维生素A、C，有助皮肤美白，维生素B1、B2则加强热量代谢。山药也富含植
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分类: 2014-12-24 11:34
- 豆浆机做肉皮冻省时省力 Q弹嫩滑老人小孩都爱吃
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买猪肉把猪皮丢掉太可惜了，要知道猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。用猪皮做出来的肉皮冻不仅口感俱佳，而且美容保健抗衰老，想想以前丢掉的猪皮，多么痛的领悟!一般人做肉皮冻总是把猪皮放在锅里大火小火的咕嘟着煮，熬煮的过程中掌握不好水量和火候,使做出的皮冻容易出现发软或过硬的情况。如果锅不干净的话,还会使成品发灰,色暗,缺乏透明感。今天就教大家一招极其简单方便的皮冻做法，用豆浆机做皮冻，肉皮打碎后，更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃省时省力，现吃现做。
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分类: 2014-12-24 11:34
- 轻松解决掉剩饼的好去处——18图做超好吃的炒焖饼
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再来说说今天的美食，进入冬天以后我是越来越喜欢吃炒焖饼了，焖饼在山东南部、山东北部一带，在大街上随便一个大、小饭馆都会有美味浓香的焖饼。而且在山东、河北一带华北平原
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分类: 2014-12-24 11:34
- 上班族轻松吃出营养健康：五款花样米饭一周不重样
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米饭是餐桌上不可缺少的主食，但如何将简单的米饭，吃出营养健康呢，就需要多花一点心思了。今天就为大家推荐五款花样米饭的做法，可以在煮新米饭时下功夫，也可以将剩米饭变废为宝，搭配、做法各不同，但每款都不难，很适合上班族
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分类: 2014-12-24 11:34
- 南京鸭血粉丝汤
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材料：鸭骨架1副，姜片5片鸭血200克 ，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克 ，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克 调味料：盐1/4小匙 鸡精1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙 香油1/2茶匙 辣椒红油1/2茶匙 卤包一个做法：1.先用冷水将
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分类: 2014-12-24 11:34
- 炸烹虾段
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过年的餐桌上怎么能少了虾是身影，今天奉上ldquo;炸烹虾段rdquo;，是鲁菜中的一道精品菜肴，颜色美观，外皮焦脆， 皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。 很多人都把
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分类: 2014-12-24 11:34
- 女神必吃10大最滋补食物
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养生滋补功效食物 每个女人都爱美，时刻关注着自己的容颜及身材，很多人为了有一个好的身材刻意节食减肥，为了美丽的容颜刻意去买奢侈的化妆品，但是效果不怎么好。其实食
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分类: 2014-12-24 11:34
- 重庆小面第一强秘方（据说是花6000元买到的）
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重庆小面绝对巴实，麻辣鲜香，吃进嘴里绝对让你一辈子都忘不了这个味道。重庆50强小面是电视及报社媒体评价认可选出的。位于重庆小面ldquo;50强rdquo;榜首的ldquo;老
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分类: 2014-12-24 11:34
- 冬天暖身吃什么？吃“三辣”让你暖和一个冬
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寒冷的冬天，尤其是南方湿冷的冬季，适当吃一些辣椒，不仅让人周身暖和还能排出身上的湿气，保障健康。因此辣椒油、辣椒酱、剁辣椒等经典的菜品佐料成了冬季御寒下饭必不可少的调味品，对于无辣不欢的小伙伴们来说，再普通的饭菜只要加一点辣椒来调味，这顿饭就是上等佳肴!本文中制作辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍，爱吃辣味的小伙伴们赶快收藏了!
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分类: 2014-12-24 11:34
- 黄油薄片酥
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原料 低粉140克、黄油40克、植物油40克、鸡蛋10克、水25克、白糖40克、盐0.5克份量65块做法1、黄油软化后加入白糖和盐打发2、再分次加入植物油3、搅拌均匀，4、再加入蛋液5、搅拌均匀后分次加入水，6、搅拌均匀，7、倒入
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分类: 2014-12-24 11:34
- 红烧肉新做法
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材料：五花肉600克。调料：料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。 做法：1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍。 2.将冲好的肉放入锅中，注入清水，高
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分类: 2014-12-24 11:34
