真人菜艺
- 香菇培根卷
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【材料】:培根 4片、新鲜香菇 3朵、黑胡椒碎 少许【做法】:1. 准备好食材,香菇洗净摘去蒂。2. 香菇切成薄片。3. 取一片培根,在当中切一刀,分成两片。4. 取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。5. 从一端卷起来,卷到底。6. 把
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分类: 2014-12-24 11:33
- 西兰花炒冬笋
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冬笋脆爽鲜美,两样新鲜清新的时蔬味道在一起可所谓是清雅中略有淡香,色泽鲜润而墨不浓。青翠的颜色上嫩黄的覆盖着一片片甘香脆嫩的笋片,汤汁也是堪比大补神器,含丰富的维生素。
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分类: 2014-12-24 11:33
- 咸鸭蛋
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简单一个咸鸭蛋却能为任何一餐饭添色润味,原本寡淡的米饭在咸鸭蛋的佐衬下,也显得生动了。腌制过程中形成的脂肪聚集形成鲜香的蛋黄油,咸蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备沙杀软口感。
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分类: 2014-12-24 11:33
- 高升排骨(4)
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材料:肋排500克、生菜一颗、生姜、蒜头适量。调料:黄酒1大勺(15ml)、米醋2大勺(30ml)、白砂糖3大勺(45克)、生抽4大勺(60ml) 清水5大勺(75ml)。做法:1:肋排跺成小段洗净和生姜一起放入适量冷水的锅中,大火烧开将肋排焯水后捞出沥水
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分类: 2014-12-24 11:33
- 二十种饼的做法不需发面太好吃了
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不用发面就能做饼,没有想到这么简单吧,菜谱网小编为您推荐二十种饼的做法,真的很好吃哦,天天吃都不会腻~
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分类: 2014-12-24 11:33
- 小炒鸡腿肉
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【原料及做法】1.鸡腿3个,洋葱1个,甜椒半个,姜蒜适量,豆豉20g2.鸡腿去骨,切小块3.洋葱、甜椒切小块,姜蒜、豆豉切碎4.油温5成人,放入姜蒜、豆豉慢慢炒香5.再放入鸡肉煸炒,冷冻鸡腿肉水分大,多炒一会儿6.待到鸡肉炒至收缩后,放
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分类: 2014-12-24 11:33
- 西红柿炖牛腩
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原料:西红柿、牛腩、调料:花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒做法:1、将牛腩洗净切大块2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮3、凉水牛肉下锅焯水。4、焯出血沫捞出温水洗净待
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分类: 2014-12-24 11:33
- 香卤黄豆
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材料:黄豆,花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶,香菜,小米椒做法:1.黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.锅中加少许底油,下花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶炒香再加入清水,大火烧开煮至出香味。3.下入黄豆,大火
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分类: 2014-12-24 11:33
- 肉糜燕麦海带卷
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材料:主料:鲜海带条10条、猪肉100g、燕麦片少许配料:烤肉酱适量做法:1. 猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;2.将泡软的燕麦片加入肉馅中;3.再根据个人口味加入适量烤肉酱;4.搅拌均匀,腌制15分钟左右;5. 海带条洗净、展平,铺一层肉
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分类: 2014-12-24 11:33
- 毛豆培根面包(面包机版)
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材料:金像高筋面粉---375克细砂糖---------15克即溶酵母-------5克盐-------------6克水-------------250克黄油-----------25克毛豆仁-------- 100克培根-----------80克烘焙工具:柏翠面包机 pe8200ug做法:1、毛豆仁
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分类: 2014-12-24 11:33
- 酱爆桃仁儿鸡丁
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原料:鸡腿1只,干核桃仁100g,荸荠7-8个,蒜3-4瓣,葱末1大勺,姜2-3片甜面酱30g,白糖一小勺,蚝油1小勺,清水30ml,香油少许,芝麻少许腌肉料:盐2-3克,蛋清30ml,黄酒1大勺,淀粉1大勺,白胡椒粉一小撮,食用油15ml(一大匙)做法:1):马蹄洗净煮熟后去皮
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分类: 2014-12-24 11:33
- 陈皮烧鸭
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原料:鸭子一只,陈皮,葱,姜,花椒,盐,八角,糖,料酒,老抽,清水做法:1、鸭子斩块用清水浸泡10分钟不再活水冲洗2、把葱姜切片,其他辅料准备好3、油烧三成热把葱,姜,花椒煽香。4、下鸭块翻炒出油来,大概五分钟左右5、待鸭子出油后加入陈
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分类: 2014-12-24 11:33
- 纽扣土豆饼
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原料:土豆两个,玉米淀粉,少许盐。做法:1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥。2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。3、擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形。4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿,做成纽扣的形状。5、锅内放油,油
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分类: 2014-12-24 11:33
- 特绵柔奶油蒸蛋糕
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做法(6只)材料:全蛋 67克白糖 55克纯牛奶 54克淡奶油 54克低筋面粉 130克泡打粉 5克黄油 17克乐葵麦芬模 6只做法:1.把面粉与泡打粉一起混合过筛备用。2.用小火融化黄油,放凉备用。3.把鸡蛋与糖一起搅打至颜色发白,充满泡
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分类: 2014-12-24 11:33
- 焦糖葡萄干马芬
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材料:a:焦糖葡萄干:细砂糖35克、水35克、葡萄干35克b:蛋糕体:黄油70克、细砂糖30克、全蛋60克、奶粉15克、低筋面粉60克、泡打粉1克做法:1、焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢溶化,再续煮至糖液呈咖啡色的焦糖,熄火后,将水分
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分类: 2014-12-24 11:33