真人菜艺
- 白菜饼的做法
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主料：面粉 辅料：白菜、洋葱 调料：盐、鸡精、植物油 烹制方法： 1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖饧发8分钟； 2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、
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分类: 2014-12-25 18:06
- 番茄蘑菇小煎饼
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原料：西红柿 100克（一小个）金针茹 25克豆腐 15克面粉 50克盐 极少的一点点清水适量（西红柿含汁很多也可不加）橄榄油 少许做法：1、将西红柿、金针茹、豆腐清洗干净。西红柿用开水烫一下剥去皮切碎，金针茹和豆腐分别焯水切碎
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分类: 2014-12-25 18:06
- 提子豆沙金瓜饼
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主料：金瓜茸 辅料：蛋奶、面粉、芝麻、豆沙、葡萄干 烹制方法： 1、将金瓜茸与蛋奶一起倒入锅中，烧开后浇在面粉中搅拌均匀，和成面团备用； 2、将和好的面逐个揪成小剂子，包入豆沙、葡萄干制成饼，两面沾匀
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分类: 2014-12-25 18:06
- 法式香橙煎松饼
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材料：新奇士鲜橙2个，鸡蛋2个，黄油40g，牛奶70g，低粉150g，白砂糖50g。做法：1.鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥。2.蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的
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分类: 2014-12-25 18:06
- 蚝油焖双冬面筋
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主料：面筋 辅料：冬菇、木耳、冬笋、荷兰豆、胡萝卜、银杏、蒜、葱 调料：盐、鸡精、蚝油、酱油、香油、白糖、水淀粉 烹制方法： 1、将油面筋放入水中泡一会挤干水备用； 2、坐锅倒油，下蒜、葱、冬菇
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分类: 2014-12-25 18:06
- 蔓越莓果酱
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cranberry 。jam 蔓越莓 。果酱 制作果酱比做菜更加简单， 果酱 。储存的时间长， 多余的果酱 。可以放入冷冻里储存， 最基本的吃法可以搽面包吃， 还可以做pie,
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分类: 2014-12-25 18:06
- 油煎海鲫鱼 电饼铛版
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原料：新鲜的海鲫鱼、盐做法：1、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；2、撒上一层薄盐腌制15分钟；3、预热饼铛，浇上油烧热；4、整齐码上一层海鲫鱼，中火煎制；5、底面变黄，翻面，煎另一面；6、煎至双面有金黄的脆皮即可。温馨提示：鱼没煎成型的时候，少
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分类: 2014-12-25 18:06
- 面条的做法
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主料：白面、玉米面 辅料：茄子、香菇、五花肉、葱、姜 调料：盐、鸡精、料酒、酱油 烹制方法： 1、将玉米面和白面以3：1的比例放入盆中搅拌均匀，和成面团后饧发20分钟备用； 2、坐锅点火倒入油，下五花肉
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分类: 2014-12-25 18:06
- 黑芝麻肉松
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原料：猪腿肉750克配料：芝麻、海苔猪肉调料：八角、花椒、香叶、葱段、姜、白酒肉松调料：蚝油2勺、海鲜酱2勺、生抽2勺、蜜1勺、辣椒粉2克、盐5克、糖10克做法1、猪腿肉剔除筋膜，切成核桃大的块。2、电压力锅放少许水，加入
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分类: 2014-12-25 18:06
- 自制虾头油
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材料：虾头 适量 蒜瓣 5瓣做法：1、把所有材料准备好。2、蒜瓣去掉外皮，切成米粒状。3、锅洗净，烧热后下适量食用油。4、油烧至6成热时，放进蒜瓣。5、中火爆香，加入虾头。6、继续中小火慢慢泡炒，炒的时候可以用铲子按一下虾
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分类: 2014-12-25 18:06
- 萝卜鸡蛋饼
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1.材料：胡萝卜，萝卜干，地瓜粉，鸡蛋；2.地瓜粉加适量水调开；3.往地瓜糊里打入鸡蛋；4.加点盐将鸡蛋搅散成蛋糊；5.胡萝卜和萝卜干分别切成细丁；6.加入蛋液里继续搅拌均匀；7.平底锅加点油，倒入适量蛋液摊匀了；8.表面凝固后就翻面煎另
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香脆土豆饼
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材料：土豆300克、腊肠50克、洋葱30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、水100克、面包屑适量做法：1、将麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均
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分类: 2014-12-25 18:06
- 虾仁蔬果饭
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主料：虾仁 辅料：大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉 烹制方法： 1、将虾仁洗净除掉背上的腥线，洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用，大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮； 2、
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香煎可丽饼
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原料：面粉200克，鸡蛋1只，奶粉50克，盐少许，黄油20克，发酵粉2克，清水适量蜂蜜适量，水果适量做法：1 面粉放入大碗中，打入1只鸡蛋，加入奶粉，黄油，盐 2 加适量的清水，将原料搅拌成稍厚一些的面糊3 锅里抹一点点油，倒入面糊自然形成小圆
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分类: 2014-12-25 18:06
- 什锦炒伊面
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主料：伊面 辅料：鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦 调料：盐、蚝油、生抽、香油 烹制方法： 1、将伊面用水煮熟备用，坐锅点火倒油，放入鸡腿菇炒匀后加入伊面，放入豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦翻炒片刻，加入调
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分类: 2014-12-25 18:06
