真人菜艺
- 樱桃果酱
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原料樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。做法1、樱桃泡盐水，2、清洗干净后去掉樱桃核和梗，3、将去核后的樱桃放入容器中，4、加入白糖和柠檬汁（柠檬汁根据各人口味适量添加）5、搅拌均匀，6、腌一晚上，7、倒入不锈钢小锅中，8、用
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分类: 2014-12-25 18:06
- 油炸猪皮
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材料：生猪皮、植物油做法：1、生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。2、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉
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分类: 2014-12-25 18:06
- 糯米面的做法
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主料：糯米面 辅料：豆面、红豆沙、芝麻、瓜子仁、糖桂花 调料：红糖、白糖、泡打粉 烹制方法： 1、将豆面放入干净的炒锅中，小火慢慢炒至褐黄色取出备用； 2、将糯米粉中加入少许泡打粉，用凉水和成稀粥状，上
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分类: 2014-12-25 18:06
- 家常油饭
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主料：米饭 辅料：腌肉、香菇、海米、干葱 调料：盐、酱油、五香粉 烹制方法： 1、将米饭用清水泡2个小时后放入蒸锅干蒸20分钟，干葱切丝炸成金黄色，青菜切碎，腌肉、香菇切丝备用； 2、坐锅点火倒
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分类: 2014-12-25 18:06
- 黑米面素包
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黑米面素包常食黑色食物，有益胃肠消化与增强造血功能，还能润肤、乌发及延缓衰老。由糙米制成的黑米面，更具排毒功效。含植物纤维丰富的野菜，也有清热解毒、养肝明目等功效。原料 ：面皮――荞麦50克，黑米面70克，面粉30克，燕
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分类: 2014-12-25 18:06
- 紫菜肉松
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材料：瘦肉200克，紫菜10克；调味料：盐3克、细砂糖10克；做法：1、将煮好的猪瘦肉捞出备用。（我这里用的是煮汤的瘦肉，您也可以将买回来的猪瘦肉切块，加点姜葱煮20分钟左右，或是用高压锅压10分钟左右）。2、将肉块放在保鲜袋里，用擀面
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分类: 2014-12-25 18:06
- 玉米面菜团子
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主料：玉米面、白面 辅料：虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 调料：盐、高汤精、料酒、香油 烹制方法： 1、取一器皿，放入等量的玉米面和白面，将酵母用温水调开后倒入面中，和成面团放置片刻备用； 2、
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分类: 2014-12-25 18:06
- 杏鲍菇肉酱
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材料：杏鲍菇、瘦猪肉、干贝、植物油、精盐、生姜、豆瓣酱做法：1、杏鲍菇洗净后切成丁。2、猪肉同样切成一厘米大小的丁，备用。3、把泡发的干贝用刀研成丝。4、锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香，倒入瘦肉丁5、小火翻炒
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分类: 2014-12-25 18:06
- 咖喱鸡肉饭
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主料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜调料：盐、酱油、鸡精、咖喱块制法：1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放
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分类: 2014-12-25 18:06
- 鸡蛋肉松卷饼
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材料：面粉200克、热水100克、鸡蛋1个、葱花、肉松3两、甜玉米粒2两、生菜适量、盐少许、色拉油少许。做法：1）、面粉加热水和成光滑面团，蒙上保鲜膜，饧半个小时；2）、这个时候，可以把甜玉米粒加热、生菜用凉开水洗净擦干备用；3
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分类: 2014-12-25 18:06
- 荠菜虾仁馅饼
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馅料原料：荠菜、虾、韭菜、香菜准备工作：1、虾去头去壳去虾线，切成大粒小柔备用；2、荠菜摘洗干净，在开水中焯一下，迅速过凉水，挤干水分，切碎备用；3、韭菜香菜洗净，沥干水分，切碎备用；4、以上原料混合，添加油拌匀，添加盐、生抽和味
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分类: 2014-12-25 18:06
- 板栗油鸡饭的做法
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主料：鸡肉 辅料：大米、小米、杏仁、板栗、胡萝卜、葱、姜 调料：盐、酱油、胡椒粉、蚝油、高汤精 烹制方法： 1、将板栗去皮洗净，胡萝卜切成粒，大米和小米蒸成米饭，并加入杏仁拌匀； 2、将鸡
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分类: 2014-12-25 18:06
- 美味晨饼
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美味晨饼 主料：面粉 辅料：鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶 调料：盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝 烹制方法： 1、将麦片放入碗中加红豆馅，倒入适量牛奶，上锅蒸5分钟即成麦片粥；
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分类: 2014-12-25 18:06
- 金橘酱
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金橘性温，味辛酸甘，也能与其他食物组合，经常腹胀、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛的人不妨常吃。它还有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金橘能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴
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分类: 2014-12-25 18:06
- 肉馅千层饼
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原料:猪肉馅半斤、标准粉一斤、调料:酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱做法：1、面粉用温水和匀饧面越30分钟左右。2、肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀。3
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分类: 2014-12-25 18:06
