真人菜艺
- 葱香杂粮鸡蛋煎饼
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材料:面粉、黄豆粉、大葱、盐、黑胡椒、欧芹(结果忘了用袅)、鸡蛋、自制葱油准备:1、葱切葱花2、面粉 加少许黄豆粉3、打入鸡蛋4、边搅拌,边加适量清水5、搅面糊6、加葱花7、加盐8、加葱油9、使劲搅拌,拌匀即可做法:1、
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分类: 2014-12-25 18:06
- 贴饼子
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贴饼子用摊出来香味四溢,口感醇芳,用数种食材烹制而成,口感绝佳,金黄美观。可以加入一点牛奶,有淡淡的奶香在唇齿间环绕。
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香煎米饭团
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导读:每每饭煮多扔了浪费,凉了难吃。今天找到一种消耗米饭的简单的方式。饭团加上鸡蛋、蔬菜、玉米、猪肉馅,可谓是营养全面,口感丰富!早餐来几颗,另搭一碗稀饭,营养全面的早餐就
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分类: 2014-12-25 18:06
- 莲蓉馅
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纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其他原料中莲子也要大于60%;口感绵滑细腻,清香甜美。
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香烤土豆肉饼
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材料:土豆300克、肥瘦肉150克、香菇30克、鸡蛋一个、大蒜5克、生姜5克做法:1、土豆去皮、洗净放入笼屉中,中火蒸20分钟,至筷子可以扎透。2、将蒸熟的土豆用擦板擦成粗丝。3、肥瘦肉洗净剁成肉馅;香菇洗净切小丁;生姜、
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分类: 2014-12-25 18:06
- 绿豆馅
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绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉,可谓清热解毒之最。将绿豆做成馅料,口感沙软绵滑,润而不油,还有一种淡淡的绿豆清香萦绕于舌,很受人喜爱。
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香煎小肉饼
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用料:猪肉200克、香菇4朵、葱、姜末适量、生抽一汤勺、蛋清一个,十三香适量、盐、味精、淀粉适量 做法:1、将肉洗净切块,放入绞肉机中搅成肉馅。2、肉馅中放入香菇碎、姜葱末、蛋清、生粉、盐、味精、生抽、十三香朝一
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分类: 2014-12-25 18:06
- 发糕的做法
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主料:面粉 辅料:玉米粉、豆面、鸡蛋 调料:发酵粉 烹制方法: 将面粉、发酵粉、玉米粉、豆面、鸡蛋倒入器皿中,加水搅拌均匀,倒入电饭锅中,蒸20分钟即可。
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分类: 2014-12-25 18:06
- 麻辣花生
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麻辣花生是很多人都爱的小食,男士用来下酒,女士用来当零食,可以满足各个年龄段的人群,它入口麻辣酥香,回味悠长,也可以带着它去郊游哦!用开水烫过的花生,炒出来后,很酥很酥,也是让炒花
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分类: 2014-12-25 18:06
- 专家告诉你吃什么抗雾霾
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刚刚过去的一周,人们谈论最多的话题之一就是雾霾了。持续多日困扰全国百余座城市的雾霾,给人们的心情和生活带来了不小的影响。专家建议通过调节饮食,让我们的呼吸系
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分类: 2014-12-25 18:06
- 中式汉堡包的做法
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主料:馒头 辅料:生菜、酱豆腐、酱牛肉 调料:橄榄油 烹制方法: 将馒头切成两半,锅中倒入少许橄榄油,放入馒头煎至两面金黄后取出,抹上酱豆腐,夹入牛肉、生菜即可。
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分类: 2014-12-25 18:06
- 虾肉馄饨
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主料:面粉 辅料:虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜 调料:盐、酱油、香油、料酒 烹制方法: 1、猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀,逐个
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分类: 2014-12-25 18:06
- 香茶萝卜饼
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主料:白萝卜 辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉 调料:盐、白糖、料酒、香油 烹制方法: 1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀; 2、面粉用刚泡开的碧螺
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分类: 2014-12-25 18:06
- 芹菜叶千层饼
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发面面团用料:面粉200克、酵母粉1/2小勺、水100克内馅用料:植物油2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许、芹菜叶适量做法:1、将所有发面面团材料放入盆中搅拌搓揉成为一个光滑的面团2、盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大3、芹
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分类: 2014-12-25 18:06
- 葱香肉松饼
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用料:面粉200克,酵母2克,温水约110毫升(温水的温度以不烫手为宜);葱末、肉松、椒盐、炒香的黑芝麻各适量;做法:1.将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中,用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放置
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分类: 2014-12-25 18:06