真人菜艺
- 莲子糊
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主料：红豆、莲子、小枣 辅料：炒芝麻 调料：白糖、淀粉 烹制方法： 1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放入莲子、小枣，加适量红豆汤、白糖一起打碎； 2、坐锅上火，把煮红豆的汤坐开后加入莲子、
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分类: 2014-12-25 18:07
- 醋卤面
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材料：细面条、肉馅、虾仁、韭菜、葱、姜做法：1、虾仁用蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟，过油炒熟备用。2、葱、姜切末，韭菜切成2厘米长的段备用。 3、待锅中油五成热时，将肉馅和姜末放入划散，加料酒、酱油翻炒均
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分类: 2014-12-25 18:07
- 波希米亚小煎饼
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材料：面粉 150克，酵母粉2克，鸡蛋1个，白糖5克，盐5克；柠檬皮适量，香草糖粉1茶勺，牛奶200克，黄油20克；白糖（装饰），李子酱1勺/每盘；做法：1、 取约一半的牛奶温热（大约40℃），放入调理盆，加入白糖、盐和酵母粉，溶解后拌匀，然后加入过筛的面粉和
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分类: 2014-12-25 18:07
- 紫薯蜂蜜香蕉煎饼
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一、材料：紫薯、牛奶、白糖、香蕉、鸡蛋、蜂蜜、面粉二、准备1、 紫薯去皮2、 剩下的紫薯连皮洗净3、 入高压锅，加清水4、 去皮那几个放上层，隔水蒸5、 蒸熟的紫薯6、 切成小块入料理机，加牛奶7、 打成泥8、 面粉里加鸡
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分类: 2014-12-25 18:07
- 粘豆包的做法
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主料：黄米面、干面粉 辅料：红小豆、发酵粉 调料：白糖、桂花酱适量 烹制方法： 1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧
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分类: 2014-12-25 18:07
- 麻酱凉面
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材料：面条、西红柿、生菜、黄瓜、香菇、榨菜、花生米、茶蛋、大葱、蒜 做法：1、黄瓜切丝、西红柿切片、生菜撕成适当大小。2、香菇洗净切丁，加盐炒熟。3、大蒜捣成泥，大葱切碎，淋上花椒油。4、茶蛋对半剖开。5、
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分类: 2014-12-25 18:07
- 韭菜香菇鸡蛋发面饼
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面团：中筋粉400g，水205g，酵母5g――由于是早上揉面临时做所以稍微多加了一些干酵母！及时发及时做,酵母稍多不影响口感和味道！（如果就做发面饼，一般三口之家一人两只的量，面粉用240g就足够！面团揉得多是因为我还准备蒸荷叶饼）
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分类: 2014-12-25 18:07
- 莲藕鲜虾饼
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主料：莲藕 辅料：虾仁、猪肉馅、香菜、葱、姜 调料：盐、鸡精、白糖、料酒、醋、酱油、胡椒粉、淀粉、香油 烹制方法： 1、将葱姜切末，藕切片，虾仁剁碎，取一容器，放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、
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分类: 2014-12-25 18:07
- 蒸卤汁面
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主料：面条400克 辅料：猪五花肉100克、豆角250克 调料：盐、绍酒、鸡精、高汤、酱油、葱花、姜末、蒜茸、食用油 烹制方法： 1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；
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分类: 2014-12-25 18:07
- 双色苋菜蛋卷饼
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原料：红苋菜1小盘、蒜片1小勺、面粉50克、鸡蛋2个、盐适量、生抽少许、葱花少许。做法：1、将红苋菜洗干净，锅烧热放食用油，放入红苋菜炒软，然后放入少许生抽、花椒粉和少许盐，还有蒜片炒透盛出； 2、将盛出来的炒苋菜用铲子
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分类: 2014-12-25 18:07
- 小葱鲜鱿芋头饼
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主料：芋头、鱿鱼 辅料：青红柿子椒、鸡蛋、柠檬 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻、葱姜末 烹制方法： 1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉
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分类: 2014-12-25 18:07
- 塞北土豆饼
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原料：土豆 面粉 莜面做法：1、土豆洗净，去皮，切成片，放蒸锅中蒸熟。2、用刀背碾压土豆，至土豆成泥。3、土豆泥一分为二份，一份土豆泥中加入面粉，用手把面粉和土豆揉搓在一起，揉成面团。4、另一份土豆泥中加入莜面，用同样方法揉
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分类: 2014-12-25 18:07
- 老婆饼（冬瓜椰蓉馅）
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老婆饼，是一种中式酥皮面点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。它表皮金黄，酥皮薄如棉纸，酥脆得不得了。一口咬下去，碎屑便掉了满地，每一口都是蜜糖般的香甜滋味！配料：（参考分量：16个）油皮：中筋面粉100克、细砂糖15克、水45
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分类: 2014-12-25 18:07
- 什锦土豆泥饭
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材料：米饭、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥（点击http://www.chinacaipu.com/html/8edae3a3a7e68c59.html进入详细做法）、卤肉（点击http://www.chinacaipu.com/html/54f6eaf79e2dff46.html进入详细做法）、马苏里拉奶酪
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分类: 2014-12-25 18:07
- 麻酱热拌面的做法
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主料：面条 辅料：红柿子椒、萝卜苗、鸡蛋、金针菇、豆腐、虾仁 调料：盐、醋、酱油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末 烹制方法： 1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉，取一小碗，放入姜蒜末、柿子椒末、加入
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分类: 2014-12-25 18:07
